大唐好大哥 第4章 美味叫花雞

    「哥哥，這雞肉，怎麼會那麼好吃啊」小丫頭在咬了一口李承乾夾給她的雞胸肉後，好吃到眯著眼睛對他說。筆神閣 bishenge.com

    「好吃你就多吃點，不夠一會我們在做」說著李承乾又撕下一隻雞腿放到小丫頭碗裡。

    而小丫頭則只是對李承乾笑了笑，就埋頭去吃她的叫花雞了，看著這樣的小丫頭，李承乾笑了笑。

    也撕下另一隻雞腿啃了起來，不過還別說，這古代的雞肉吃著就是比前世的香，這只是加了點鹽和蔥姜裹著荷葉就比前世放了不知道多少香料的好吃好幾倍，這要是在加入一些香料，那不知道要好吃成什麼樣了。

    而就在他們兄妹倆狼吞虎咽的啃著眼前的叫花雞時，外面不知道的人，已經議論起來了。

    「這太子殿下，到底在裡面幹什麼啊，怎麼會有這麼濃郁的香味傳來」

    「就是說啊，這香味真是太誘人了，比我在聞香閣聞到還香」

    「聞香閣的那算什麼，上次我經過給陛下送飯的隊伍，聞到的都沒這個香」

    而在那些侍衛，宦官和宮女小聲討論的時候，李承乾兄妹倆已經快把一整隻叫花雞給吃完了。

    「麗質，你吃飽了沒」

    「哥哥，麗質吃飽了，不過這剩下的這些怎麼辦」麗質望著盤子裡剩下的雞頭和一些骨架上的肉，不舍的問李承乾。

    「張總管，夏菊這些你們拿去吃了吧！上面還有點肉，不要浪費了，還有你們吃完了，一會夏菊你在去御膳房給我找一些豚肉來，要那種帶皮，有肥有瘦的」

    說完李承乾就帶著吃飽的小丫頭在院子裡慢慢散起不來。

    而早已被叫花雞香味折服的兩人，本來已經沒有奢望能嘗到這樣的美味了，但沒想到幸福來的這麼突然，兩人忙對李承乾拜謝後，拿起所剩不多的叫花雞啃了起來，一邊啃，一邊嘴裡還說著，好吃，美味等詞。

    「你們要是喜歡，一會夏菊去御膳房的時候，在多帶幾隻回來，就這把東宮的廚子叫來，我教他怎麼做」見絲毫不顧的啃著叫花雞的兩人，李承乾想了想對他們說。

    「謝謝，殿下，奴婢失禮了」聽到李承乾的話，張高和夏菊才想起來自己的主子還在，趕緊對著李承乾拜到。

    「行了，這有什麼失禮的，好好完成我的吩咐就行」

    「奴婢定當盡心竭力為太子殿下辦事」

    「本王知道你們忠心，吃完就去辦事吧，對了張總管，本王讓你拿的硝石，拿回來了嘛」

    「殿下，硝石奴婢拿回來了，不過老奴多一句嘴，不知道殿下要硝石是做什麼的」張高恭敬的對李承乾問到。

    「這個，你一會就知道了，你先去找一個大盆裡面裝滿水，在找一個大一點的陶罐裡面也裝滿水，還有宮裡有什麼水果沒有，有就拿點來，沒有就在叫人去御膳房拿點回去」李承乾對著張高吩咐到。

    「老奴明白了，這就去準備」說完張高就下去了。

    而這時，小丫頭也因為剛吃飽，天氣又熱，加上剛才自己陪她瘋玩了一陣，已經在打瞌睡了。

    「哥，我想睡覺」小丫頭眼睛都快睜不開了，抱著李承乾的腿對他說。

    「想睡就回房睡去，等你睡醒了，大哥在給你做另一種好吃的」李承乾寵溺的把已經6，7歲的小丫頭抱起來，出了院子向自己的房間走去。

    而那些守在外面的侍衛宮女，特別是小丫頭的貼身宮女都瞪大了眼睛看著他們，不過李承乾沒管他們，還小聲的吩咐不要出聲，不要吵到已經睡著的小丫頭。

    當李承乾把小丫頭安頓好後，張高已經把李承乾要的東西都準備好了。

    「東西都準備好了沒」李承乾見張高回來，便問他。

    「殿下，你要的東西都準備好了，還是放在剛才的院子裡」張高恭敬的對李承乾說。

    「行，那我們就過去吧」說完李承乾再次來到之前的院子裡。

    而他剛到，之前被他派出去的夏菊帶著一位皇宮的御廚和幾個宦官拿著一堆東西回來了。

    李承乾見夏菊回來了，就先讓那些宦官把豬肉拿到自己東宮的廚房裡。

    「你是宮裡的御廚，你叫什麼」李承乾看著眼前這個長的黑胖黑胖的中年男子問。

    「回太子殿下，下官是御膳房二品御廚，下官叫劉海」聽到李承乾的問話，劉海趕緊跪在李承乾面前恭敬的回答，雖然不知道太子殿下找自己有什麼事，但他知道，要是被太子看上，自己一定比在御膳房混的好。

    因為御膳房像他這樣的二品御廚，不要太多了。

    「行，那你以後就留在東宮吧，現在我叫你做一道菜，看到那隻雞了嘛，你先用蔥姜水和鹽醃一下」聽完劉海的話，李承乾就對著劉海吩咐到。

    而劉海聽到後，先是愣了一下，不過他很快反應過來，也沒敢問太子問什麼會做菜，照著李承乾的意思把雞醃好。

    見劉海把雞醃好後，又讓他和夏菊，和了一些泥巴把之前醃好的雞放上蔥姜用荷葉包好，在用泥巴在裹一層。

    而這些做好之後張高的火也升起來了，李承乾見張高升的火堆有點大，李承乾轉念一想，反正做一隻和做幾隻都是做，他就叫劉海把夏菊拿回來的雞都給做了。

    當所以的雞都裹上泥巴後，李承乾就吩咐他們把那些裹著泥巴和荷葉的雞扔到火堆里。

    「行了，這裡的事完了，方法你記住了，先在你讓夏菊帶你去廚房把那些豚肉洗淨，把皮上的毛處理乾淨，切成一寸大小帶皮的方塊，在那等著本王了，夏菊你帶他去廚房後，把那些水果切成小塊拿過來，要是有蜂蜜也拿點過來，沒有就算了」

    「是，小的明白了」

    「奴婢，明白了」

    聽到李承乾的吩咐，兩人答應一聲就領命出去了。

    「張高，那些叫花雞你別管了，就讓它們在那烤著，你先過來把陶罐放到木盆里把蓋子蓋好，然後在木盆里加入硝石」在劉海和夏菊離開後，李承乾把一旁盯著火堆的張高叫了過來。