快穿之信我有糖吃 第3011章 團寵福娃109

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    而其中所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。七色字小說網http://m.qisezi.com

    醫學認為，雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

    對營養不良、畏寒怕冷、頭暈心悸、乏力疲勞、月經不調、產後乳少、貧血、中虛食少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等虛弱等有很好的食療作用。

    一般人群均可食用，老人，病人，體弱者更宜食用。

    火腿火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口，各種營養成分易被人體所吸收，具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用。

    香菇（鮮）香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種胺基酸和多種維生素的營養特點；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為維生素d，促進體內鈣的吸收，並可增強人體抵抗疾病的能力。

    正常人吃香菇能起到防癌作用。

    癌症患者多吃香菇能抑制腫瘤細胞的生長；香菇食療對腹壁脂肪較厚的患者，有一定的減肥效果。

    香菇中含腺瞟吟、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高輔助性t細胞的活力而增強人體體液免疫功能。

    大量實踐證明，香菇防治癌症的範圍廣泛，已用於臨床治療。

    香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用；香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便秘等。

    生菜生菜中膳食纖維和維生素較白菜多，有消除多餘脂肪的作用，故又叫減肥生菜。

    因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。

    生菜中含有甘露醇，有利尿和促進血液循環的作用。

    生菜中還含有一種「干擾素誘生劑」，可刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生一種「抗病毒蛋白」抑制病毒。

    文思豆腐自漢代淮南王劉安始，於今已近兩千年歷史，在我國古代詩文中，對豆腐的記載屢見不鮮。

    據陶谷《清異錄》記載，五代時曾有人把豆腐稱為「小宰羊」。

    蘇東坡有句雲「煮豆為乳脂為酥」，指的也是豆腐。

    文思豆腐是傳統名菜，系清代乾隆年間僧人文思和尚所創製。

    清人俞樾《茶香室叢鈔》「文思字熙甫，工詩，又善為豆腐羹甜漿粥。

    至今效其法者，謂之文思豆腐。」《調鼎集》上又稱之為「什錦豆腐羹」。

    此菜選料極嚴，刀工也很精細。

    其口感軟嫩清醇，細密的豆腐絲入口即化，讓人回味無窮。

    文思豆腐是老人、孕、產婦的理想食品，也是兒童生長發育的重要食物；

    豆腐也對更年期、病後調養，肥胖、皮膚粗糙很有好處；

    《快穿之信我有糖吃》

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