種田養崽:惡毒女配被全家爭着寵 第16章:你家發財啦?

    「那這些大骨呢」李慕慕又問。燃字閣 www.ranzige.com

    「這些大骨上就一點兒肉渣,都不夠塞牙縫的了,你也要」老闆驚訝的問。

    這些大骨,他平時都是扔掉的,會有野狗撿著吃。

    「要啊。」李慕慕點頭。

    「那送你吧,反正我也是扔掉的。」老闆說道。

    「多謝老闆!」李慕慕笑眯了眼睛。

    這大骨多好啊,不燉湯可惜了。

    見老闆給她裝好,卻獨留了大腸在外頭。

    李慕慕便問:「老闆,大腸你還沒給我裝呢。」

    「大腸你也要啊」老闆這時候是真的震驚了,撇著嘴說,「這東西臭的嘞!」

    就連他們這兒最窮的人家,都不要大腸。

    臭的根本沒法吃啊。

    而且裡面還髒得很。

    「要的。」李慕慕連連點頭,「你也給我裝起來吧。」

    「成。」老闆點頭,「那我給你把大腸單獨包,不然把其他的都熏臭了。」

    「多謝老闆!」李慕慕嘴甜的咧嘴道謝。

    李慕慕也沒想到這次的收穫竟然如此的豐富。

    大骨沉得很,加上那些下水,李慕慕和顧秀秀兩人一起提回村里去都比較困難,便跟顧秀秀坐了牛車回去。

    王翠珍和張彩萍看見,忙上前幫忙。

    結果距離李慕慕還有兩步遠,便聞到了濃濃的腥臭味。

    「慕慕,你這買的啥啊」王翠珍抬手扇著面前的空氣問。

    「豬下水,兩文錢就買了這麼多。」李慕慕喜滋滋的說,「太划算了。」

    這要擱他們現代,這些東西可貴著呢。

    沒想到這會兒的人竟然不吃這些。

    「你咋買豬下水啊。」張彩萍問。

    「做熟了賣啊。」李慕慕一邊把東西搬進廚房,一邊說,「我打聽過了,鎮上那些小吃攤,東西動輒就要0文錢一份。」

    「一碗素麵,什麼都不加,就要七八文錢了。要是再加點菜啊肉啊的,沒個十五六文錢都下不來。」

    「可是又有多少人家能成天去吃啊。」李慕慕說道,「咱做的是小本生意,也沒條件像人家固定的小吃攤那樣,有個攤子天天在那兒擺著。」

    「所以,首先就得降低成本,把售價也降低一些,能夠讓更多的人吃得起,買咱的東西不會有太大的負擔,咱的東西不就好賣了嗎」

    「可這些下水要怎麼做啊」張彩萍一臉為難的在廚房裡看著這些豬下水,「做出來沒人吃,不是更浪費嗎」

    「今晚咱就吃這些,我鹵出來給你們嘗嘗。」李慕慕笑著說道。

    「有什麼我們能幫忙的不」王翠珍擼了袖子,已經準備開幹了。

    「大嫂,二嫂,如果可以的話,你們把這些清洗一下,我去洗大腸。」李慕慕說。

    大腸是最臭最難洗的,李慕慕可不好意思讓王翠珍和張彩萍做。

    「成。」

    王翠珍和張彩萍各自分了些下水就去清理。

    李慕慕則去把腸子翻來覆去的清理。


    直到把裡面的那些髒東西徹底都清理乾淨,連臭味都變得輕了。

    才將王翠珍和張彩萍洗好的那些豬下水一起都放入鍋中用開水煮熟,再次撈出清洗乾淨。

    才又重新燒開了一鍋水,放入調料一起鹵。

    沒一會兒,帶著調料香的滷肉味便從顧家又飄了出去。

    「顧家又在煮什麼好吃的呢」

    「聞著是肉的味道,好香!」

    正好顧父跟顧家兄弟二人一同回來,也聞到了家中飄出的肉香味。

    「顧大爺,你家發財啦」丁大爺揚聲問,「怎麼天天吃肉了」

    顧父和顧家兄弟也不知道怎麼回事。

    也沒聽家裡說今天吃肉啊。

    可聞著這味兒,真香!

    顧父沒搭理他們,看了眼兩個兒子,「趕緊家去。」

    三人進了門,肉香味兒撲鼻。

    顧父趕緊問:「今晚吃肉啊」

    顧母笑呵呵的迎過來,接過他們手中的傢伙事兒,說:「慕慕不是想去鎮上賣吃食嗎今天去鎮上買了些豬下水回來。你們聞著香,其實都是滷的豬下水。」

    「這豬下水還能煮的這麼香」顧父忍不住咽了口口水,「那以後還吃啥肉啊,豬下水多便宜。」

    「是便宜,兩文錢買了好些呢。」顧母解釋,「就是處理起來太麻煩,咱這不是因為沒錢嗎有錢還是得吃肉。」

    顧父和顧家兄弟二人已經等不及了。

    去洗了手,便想去廚房看。

    「別看了,趕緊去坐著。」顧母催促,「馬上就能吃了。」

    三人這才收回往廚房去的腳步。

    李慕慕把心肝肺腸肚這些滷好的下水切好擺進一個盤裡,端上了桌。

    「這……是豬下水」顧尚勇看著拼盤,眼睛都直了,「這麼好看,哪像是豬下水啊!」

    「瞧伱那沒見識的樣兒。」王翠珍才不承認自己先前看到李慕慕把這些撈出鍋的時候,也是這麼震驚的。

    「快嘗嘗味道怎麼樣」李慕慕一臉期待的看著眾人。

    眾人先等著顧父顧母動筷子。

    顧父夾了一塊豬心,顧母夾了一塊豬肺。

    「怎麼這麼嫩!」顧父忍不住加快了速度咀嚼,「比肉嫩多了,比肉好吃!」

    「你們快嘗嘗。」顧母又跟顧父說,「你快嘗嘗這個,這是啥,更嫩!中間還帶著脆骨似的,脆脆的。」

    「爹剛剛吃的是豬心,娘您吃的是豬肺。」李慕慕依次介紹,「這是豬肚,這是小肚,這是大腸。」

    「還有這湯,是用豬大骨熬的,大骨是肉攤老闆免費送的,不要錢。」

    「哎喲,這是大腸吃起來有點兒淡淡的說不出來的味道,但是不臭,還香的嘞!」顧尚勇吃了一嘴的油。

    「不止香,還有嚼勁兒,還嫩,咬一口還油滋滋的!」顧尚威說。

    「這湯真好喝,你一點兒肉都沒放」張彩萍驚訝道。

    「沒有,最多就是大骨上帶著點兒碎肉。」李慕慕笑道,「其實大骨燉出的湯,比肉湯還多了種香濃。」

    看眾人吃的香,李慕慕便問:「我打算明天就拿這些去鎮上賣。」

    「可以啊!太好吃啦!你要不說,根本看不出是下水!」王翠珍說。

    「我想著,這些賣起來也方便。」李慕慕解釋。



第16章:你家發財啦?  
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