重生之膽大包天 第326章 牛肉麵開發成功!

    燕京郊區,朱國富被李均安排負責生產方便麵的任務。

    低價收購了一家已經倒閉的食品廠,花了二十萬的白菜價。

    朱國富從灣島,港島請來了專家,還高薪請了一些燕京大學教授級別的食品老師,

    按照李老闆的要求做出方便麵的配方。

    方便麵麵餅,油炸,這些作為後世的李均還是知道一些的,配以花生,乳製品,白砂糖,香精,芝麻製品,加入少許牛肉,那就是牛肉紅燒面,加入佐料是雞湯凝塊的就是雞湯麵……

    李均把後世自己吃過的方便麵大致的流程和配方說了一下,朱國富就讓那些食品專家開始研究了。

    這個食品廠的很多機械也能用,食品這個東西,做起來還是很容易,不是什麼高科技。

    投資也不大,二十萬,未來的市場可是幾千億級別。

    工廠裡面有現成的制面機,朱國富買了不少試驗的麵粉,食油。

    日島國九十年代初非常流行方便麵,華夏現在還不怎麼流行方便麵,一來才改革開放,二來方便麵是日島國人發明的,這年代華夏人還是排斥日島國人的,其實後世依舊是比較排斥。

    日島國人讓人很惱火,參拜神社,不承認金陵大屠殺……讓華夏人真的很憤怒。

    方便麵這個東西,第一味道要好,第二要好保存,第三要可以速食,可以干吃也可以水泡,第四要便宜,第五個是要安全衛生。

    朱國富讓人在港島買了一些日島國人的「方便麵」,港島那邊現在也不叫方便麵,叫公仔麵。

    再加上李老闆所說的配方。

    很快,專家教授就研究出了適合華夏人食用的方便麵成品。

    經過脫水,那些方便麵成了一個個盤狀像蚊香一樣扭曲的東西。

    聽說方便麵有點眉目了,李均當天就翹課趕去。

    在火車上感覺吃飯的不方便,想到後世超級流行的牛肉方便麵,李均就忍不住想做了,註冊了李師傅食品有限公司,讓朱國富全權負責此事。

    為什麼不叫李師傅方便麵公司呢,後世食品這一行在某種食品飲品做成功之後,就很容易就延伸到其它食品飲料,多方面發展,比如康師傅牛肉麵很牛,康師傅綠茶,康師傅紅茶,康師傅奶茶,康師傅涼茶銷量都跟著牛……所以李均註冊為後綴是食品有限公司。

    不久康師傅也要問世,李均這是要搶在康師傅前面做成李師傅,康師傅是後世食品行業中的大品牌,華夏舉國皆知,更是在港股上市的大藍籌股。

    李均希望自己的「李師傅食品有限公司」也能做出康師傅那樣的優質大公司。

    在幾千億元方便麵市場裡成為康師傅那樣的大鱷。

    來到收購的那家燕京郊區食品廠,如今已經改名叫做李師傅食品公司。

    李均過來,朱國富等人已經在門口等待了。

    那些技術人員一見到老闆是那麼年輕一個個驚訝了。

    「好年輕的老闆。」

    李均跟那些技術專家和食品專業教授紛紛握手了一番。


    接著進入廠區。

    「老闆,按照您說的配方,我們大致調配除了幾種口味的。」

    看著後世一樣像蚊香一樣的盤面,是按照自己描述設計的,這些人有幾把刷子。

    試驗的成品色澤是淡黃色。

    氣味有著淡淡的香氣。

    朱國富拿了一個碗和一瓶開水。

    幾分鐘後。

    李均試了一下口味。

    「方便麵的雛形有了,但是味道並沒有後世的精緻,但是現在做成這樣,絕對是了不得了,這一上市,定然可以成為火車旅客,以及小孩子們喜歡的。」

    後世一些不明就裡的人說什麼泡麵含有防腐劑,吃多了會變成木乃伊,那完全是瞎扯淡,泡麵那裡有什麼防腐劑,泡麵是經過油炸來保存的,裡面是沒有什麼防腐劑的,在油脂方面上,那也是低於肯德基薯條的一半還多,其營養價值並不低於華夏傳統食物包子饅頭。

    不然怎麼那麼多人吃,在2007年全世界方便麵銷售就達到了979億包,全世界平均每人消費5包……

    「你們做得非常不錯,希望你們做得更精緻一些,每個人發一萬獎金!」

    在場的七個專家教授紛紛震驚了,這才幾天,他們就賺到了好幾年才能賺到的錢,天哪!

    有些人的工資幾百塊一個月,一年也就幾千塊。

    「不過你們要跟我們李師傅食品公司簽訂保密協議,這方便麵的配方絕不能泄露,不然追究你們的法律責任。」

    「李老闆,放心,我們是有職業道德的人,定然不會做出有損道德事情來。」

    看著這些技術專家和教授,帶著黑絲眼鏡,都挺斯文的,希望他們說到做到,協議上簽訂若是泄密,那可是賠償百萬損失,這些人只怕現在賣了自己也沒那麼多錢。

    現在方便麵市場在華夏可是一個空白市場,李均進入這一行業,只要一步步穩著來,他感覺自己絕對能做出一個方便麵行業的霸主來。

    接著李均讓朱國富招募員工,生產,還有招聘設計人員,設計方便麵的包裝,以及營銷人才。

    食品這行,就是要廣告打得好,包裝包得好,後世那些方便麵袋上翻滾著大塊的牛肉以及紅紅綠綠的各種蔬菜,一看就讓人流口水。

    ……

    幾天後。

    設計部的人吃了牛肉麵,沒發現裡面有大塊的牛肉,但是老闆要求設計大塊牛肉在包裝上,可面裡面明明沒有牛肉。

    「老闆,上面畫大塊的牛肉,廣告也發那麼大塊牛肉照片?這不是騙人嗎?」

    旁邊的朱國富恨不得抽那小子。

    自己怎麼招聘了那麼個楞頭沖。

    李均卻是沒有生氣。

    他笑了一下,道:「說騙人是也不是,廣告包裝上設計撲面的牛肉,萬紫千紅的蔬菜,實際上是讓顧客聞聞上面的牛肉味道而已,不騙人的是我們卻是加了牛肉碎肉在佐料里,調料里,我們做那麼大塊牛肉的,他們能捨得花那麼多錢買嗎,顯然不能,作為速食,快餐面,歸根揭底的紮實貨只有一團面,我們方便麵是主打便宜,好吃,方便。」



第326章 牛肉麵開發成功!  
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