「冬紫,你年齡小,就跟在劉嬤嬤身旁,要照顧好嬤嬤哦!」若雲吩咐道。
劉嬤嬤沒想到,若雲還給她分派了一個丫鬟,急忙上前要推辭,卻被若雲打斷了「以後這家裡內外院的事物都有劉嬤嬤總管,外院目前先有李叔管著,內院也是歸劉嬤嬤管,嬤嬤以後你的事情多了,我給你撥個小丫頭,讓她幫你跑個腿什麼的方便。」
劉嬤嬤聽了這話才沒推辭。
若雲接著安排道「福精、福誠、福所你們三個年歲大一點,歸秋風管,秋風你帶著他們在外院聽李叔的吩咐,把外院的事情安排妥當了就好。」
秋風沒想到自己還能管幾個人,頓時有些忐忑,不過抬頭看了看自家姐姐鼓勵的眼神,鼓了鼓勇氣道「是,秋風一定不負姑娘託付。」
福精、福誠、福所上前見了禮,跟著秋風站到了李大的後面。
「福至,你去飛羽軒跟著夜離大哥,照顧他的起居。」若雲知道夜離除了殺人和吃以外基本生活上的事都不理會,所以也給他安排了一個人伺候。
夜離也沒有推辭,他心裡從來沒有跟若雲客氣過,反正他的命都是若雲的了,還用得著客氣這些外物嗎。
福至見過了夜離也站到了夜離身後。
「剩下的你們四個去墨韻軒,福金、福石去伺候銀震先生,福為、福開去伺候表哥。」
福金、福石、福為、福開也上前給銀震和楚子恆見了禮,站到了他們後面。
「廚房歸劉娘子管,你們兩個丫頭改名為谷香和麥香,跟著劉娘子在廚房幹活。」若雲指著那兩個專門買的廚房的粗使丫頭道。
劉娘子帶著谷香和麥香上前謝了禮,然後站到了一旁。
「嗯,你們留個灑掃的以後就管著內院各處的灑掃,現在先這麼幹著,過一段時間根據你們的表現,再在你們中間提拔一個管事。」若雲對那幾個灑掃的婆子道。
「牛老伯還是在門房就行了。平時白天的時候秋葉就派人把小牛兒接到天兒身邊給天兒做個伴,晚間的時候再送回去。」
在眾人的一臉的羨慕中,牛老伯帶著小牛兒給若雲和天兒道了謝。
「嗯,事情就先這樣安排吧。以後看著有什麼不妥當的再調整。其他的一些日常的事情都問劉嬤嬤拿主意就好了。」
「哦,對了,你們雖然是簽的死契,但是咱們家的下人還是有月例可領的。只要你們好好干忠心為主,除了月例年節的獎勵也是少不了的。」若雲說道。
若雲這話一說完,下面的人臉上都有了不少的喜色,因為好多簽死契的下人是在主家領不到月例的,只有管吃住而已。
「主子身邊的大丫鬟是每個月一兩的月例,二等丫鬟是每月八百錢,三等是五百錢。廚房的粗使和灑掃的按三等的份例是領五百錢。廚娘先按照一兩銀子算。門房按照八百錢算,以後根據表現再有提升。」
若雲此話一出眾人就更加歡喜了,沒想到不但有月例,而且還給的這麼多,一般人家一個月管吃管住給一、兩百錢已經算是很多了。這裡粗使上都能領到五百錢,真是慶幸今天能姑娘給選中啊。
「你們這些丫頭和小廝都是剛來的,就先按照三等的份例領著,以後看表現提了等級再加。」若雲又補充了一句。
這些小丫鬟和小廝們都是非常驚喜,沒想到他們也能按照三等的領月例,那一個月可是五百錢,兩個月就是一兩銀子了。放在以前家裡夠一家人用好幾個月的了,心裡不禁暗自下決心一定要好好表現,等提了等級,就能領更多的銀子了。…
「還有我今天採買了不少布料,一會兒發給你們,你們這些會針線的丫頭趕趕工。給家裡每人做一套新衣服,以後一年四季每季都是兩套新衣。被褥是買的現成的,一會兒你們就去劉嬤嬤那領取。各個院子的丫鬟、小廝跟著主子住在各自的院子裡,其他人男的住在外院的東側院,女的住在三進的那個後院。一會兒讓李叔和春葉帶著你們分房。牛老伯帶著小牛牛住在門房就行了。」
「好了,以後大家各司其職,干好分內的工作,笨一點沒關係,可以慢慢學,要是有偷奸耍滑,不安分守己的,我定叫他知道厲害!」說著若雲手裡的茶杯已經變成粉末從指縫中漏了出來。
若雲這一手把眾人嚇了一跳,本來看著粉雕玉琢的一個小姑娘,沒想到居然這麼厲害,一個厚厚茶杯沒見她怎麼用力居然就被捏成了粉末。
那些本來看著若雲姐弟幾個都是小孩的,心裡不免有幾分輕視,雖然表面上恭敬但是心裡卻覺得小孩子好忽悠的,現在也收起了不該有的心思,恭敬了許多。
其實這也是若雲所要達到的目的,本來就是她們幾個主子的年齡擺著這,楚子恆十一,她八歲,天兒五歲,都是還是小孩子非常容易讓人輕視,所以她才給了眾人這麼一個下馬威。
宣布完了事情就讓眾人都散了,各個下人跟著自己的新主子回去了,估計回去也要交流一番。
劉娘子也趕緊去廚房準備晚飯了,若雲吩咐了一會兒都到二進的木欣堂去用晚飯,這是劉娘子到福園的第一頓飯,她是卯足了勁頭要做好的。
經過大家的商量,以後早飯和午飯都是各自在各自的房裡吃的,晚飯的時候就聚在木欣堂吃飯。因為院子大了省的大家一天三頓飯來回跑。
晚飯劉娘子是花了心思的,因為今天已經比較晚了,怕餓到主子們,所以需要儘快的把飯菜做出來,再加上劉嬤嬤不放心她第一次上工,在一旁指導著,所以飯菜很快就做了出來。
熬了兩種粥,皮蛋瘦肉粥和銀耳紅棗粥,一甜一咸照顧的每個人的口味。因為主子是北方來的,喜歡吃麵食,所以除了米飯主食以外,劉嫂子還烙了一筐小酥餅。本來是要蒸饅頭的,但是蒸饅頭太費時間了,烙餅還快一些。
然後是菜是八菜一湯,因為晚上只有六個人上桌,所以這些菜也夠了。這會兒買了下人以後,劉嬤嬤他就更不上桌了,本來若雲讓李大也上桌的,但是李大卻知道自己的位置,連劉嬤嬤都不上桌,他怎麼能上桌呢,所以飯桌上只有若雲姐弟,楚子恆、銀震,姜玉容和夜離。
若雲讓在隔壁給劉嬤嬤和李大另外開了一桌,算是對他們的重視。
八菜是涼拌耳絲、水煮花生米、紅燒茄子、家常豆腐、醬燒排骨、水煮魚、干蘑菇炒肉、一道糖醋素丸子還有一道上湯菜心。都是家常菜,味道做的也挺可口的,不過比劉嬤嬤做的還是有些差距的,若雲讓劉嬤嬤抽空指導指導劉娘子,並且給她寫幾道菜譜,讓她學學。
劉娘子聞言大喜,要知道在外面學人家的手藝是要交銀子的,這裡不但不用交銀子,主家還會給月例銀子,自從被婆家趕出來以後,劉娘子第一次覺得生活有了希望。
其他的下人們也挺高興的,因為晚飯也分到了他們手裡。除了劉嬤嬤和李大那裡是四道菜一湯,也是紅燒茄子、家常豆腐、醬燒排骨、水煮魚和上湯菜心之外。別的人都是兩道菜和米飯,兩菜是家常豆腐和白菜炒肉,米飯也是一人一大碗的管夠。…
這些人都是窮苦人家的孩子,以前在家一年到頭也就過年的時候能吃上一頓肉,平時家裡也是不吃米飯的,沒想到今天以來福園主子就給肉吃,米飯還管夠。而且聽說這是他們的份例,以後每天都有一頓肉吃,都歡喜的差點掉下淚來,再次慶幸今天被姑娘給買下來,不然哪有這種好日子過。
吃過了飯各自帶著自己的下人都回去了,今天來回折騰的也累了,而且那些下人們也應該要適應適應新環境了,就早早的散了。
李大給那些小廝們分了東西和房子,叮囑了秋風一些事,才回了自己家。
家裡添了這二十幾號人,雖然還是挺空蕩的,但是總算是有了些人氣了。安排了他們活計,以後各司其職,若雲就可以輕鬆的做個米蟲了,想到這些若雲心內就一陣輕鬆。
先送天兒回到了張馳軒,天兒拉著若雲不讓她走,小孩子第一次自己睡一個院子還是有些害怕的,幸好劉嬤嬤也不放心,所以跟著住進了張馳軒,天兒最近都是跟劉嬤嬤睡的,所以最後被若雲鼓勵了半天以後也鬆了手。
若雲走的時候又好好叮囑了新來的冬黃和冬綠一番,才帶著春葉冬青、冬藍回了東籬軒。
現在就她們主僕四人住在這個大院子了也是夠空擋的,若雲想著以後對機會還得添置些人口才行,但是好下人不是那麼容易買的,還得慢慢來。
安排春葉自己住了一間廂房,冬青和冬藍兩個住了一間廂房,因為春葉畢竟是大丫頭所以待遇高一些,而且春葉還要練武功一個人住著方便。
春葉帶著兩個丫頭給若雲燒了熱水,洗漱了一番,然後又把屋裡收拾了一番,畢竟是好久沒人住了,還是要好好打掃打掃的。再把床給暖上,燒上了炭盆,若雲就讓她們出去洗漱休息了。
ps:
呼,今天的第三更送上。
感謝【藍鳥非】親的粉紅票,麼麼噠,謝謝支持哦。