冬子和燕子媽趕緊進屋弄飯,燕子與父親開始打掃屋子 g。隨夢小說網 http://www.suimeng.co/本來,過年是要回鄉下的,但這裡也是一個家,必須要讓它也像一個過年的樣子。
院壩已經打掃乾淨,那飼料粉碎機也已經用防雨布包好。該貼的對聯及福字,也已經就位。此時,飯菜已經好了,喊他們吃飯時,冬子看了看時間,已經晚上八點多了。
結果,燕子在院壩車子那邊笑個不停,等她把爺爺扶進來時,更是笑得不行,爺爺也露出一些羞澀的笑。一個八十歲老大爺,笑得羞澀,本身就是一件迷人的事。
「咋回事,撿到元寶了?」燕子媽問到。
「媽,你不曉得,我們在忙,爺爺就在車上,不想下來了,這個椅子坐一下,那個椅子躺一下,捨不得走呢。」
「我想試試,是不是每個椅子,都是活動的,結果最後那一排不是。」爺爺解釋得有些尷尬。
「那有什麼好笑的?」燕子爸說到:「第一次坐新車,看個稀奇,笑爺爺,你們不都一樣?」
「那倒不是,笑的是後來。不是你們喊吃飯嘛,爺爺下了車,想關車門,始終關不上,使了好大的力氣。正好被我看到,他居然說:燕子,這新車沒挑好,是壞的,門都關不上!哈哈哈哈。」
燕子父母盯著燕子,不明白她笑的是什麼。
燕子接著說到:「他哪裡曉得,中間那個門,是電動的車門,只有用鑰匙點了火,按開關,它才自動關上,用手拉。幸虧爺爺力氣小,要是力氣大,不真拉壞了?」
大家這才明白,剛才為什麼搞笑。
晚飯雖然並沒有刻意弄好東西,但是,他們平常的食譜,本來就是冬子定的,也算是豐盛了。因為肺有毛病的爺爺,需要營養跟得上。再加上,冬子的手藝,也能夠讓普通的飯菜,活色生香。
桌上,今年過年要準備的東西,進行了盤點,張家李家的親戚該送的該回的,鄉親來往該用的,過年打賞該包的,燕子媽細細地說,想讓大家補充,她有哪些沒想到的。
燕子爸喝酒算是自飲,因為冬子要開車,不能陪他喝。他覺得這一切準備夠了,但燕子提出了新的意見。
「我們準備了幾十套鴨子,明天也拉回去。要知道,幫我們養鴨子的,也有三十幾戶,還有附近的鄉親本家及親戚,我們都滷好了,一家家送到。人家養了一年鴨子,還沒吃到過成品呢。」
燕子媽問到:「那東西,冬天,最多能保存多長時間?莫壞了,就不好了。」
「壞不了。冬天自然狀態下,七天保存。況且,我們搞了一個抽氣機,小的,用真空包裝,如果不打開它,保存到正月十五,都沒問題。」
這東西,也是前段時間才搞的,是冬子想到的。畢竟要過年了,屯點貨,送人,也是個心意。雖然不算絕對的真空,但抽氣機這種簡單的方法,也可以做到大體管用,保存期限,有人說可以達到一個月,但是,在冬天的環境,半個月,應該是穩的。
當然,要包的紅包,燕子媽倒是準備了幾個。哪家的新媳婦要上門,哪家親戚生了孩子,這些過年的禮節,人家上門拜年,你都是要打發的。
「媽,這事你莫管,我都按規格包了十個紅包了,最大的有五千的,最小的有一千的,總共有兩萬塊錢,都給你去做人情。」
「你們年輕人,事業剛起步,莫亂花錢,你們買這個車,我坐著,心裡就慌,放心,你跟你爸,今年還掙了些。」
當然,燕子還是要求,把自己準備的給他們。燕子爸無不驕傲地盤算起今年的收成來。
「冬子,你盤算一下,我們今年搞飲飼料,掙了多少?」
「我還真不知道,就是飼料中添加了什麼,方子都在燕子手裡,我哪裡算得出來?」
老頭子伸出三根手指頭:「差不多這個數,如果把平時自己用的除開,至少還剩下這個數」老頭子,收回一根指頭。
「二十萬?」燕子也叫了起來:「這差不多抵這台車的錢了。怎麼掙這多?」
「獨家經營,精打細算,只要不怕費勞力,我跟你媽又沒請人,費用就小些。況且,你們的鴨子賣得越好,我的飼料就掙得越多。現在,你爺爺要用藥,不用你們操心,我都搞得攏。」
這是一個父親的驕傲,也是一個兒子的驕傲,能夠自己掙錢撐起一個家,男人就有了尊嚴。
「你們哪,我看,你們兩個天天晚上要出攤,白天還要做滷菜醃羊肉串,比我們辛苦得多。況且,你們還請了這些個人,費用也比我們大。老實說,本來就是擺攤的,掙的也是辛苦錢,如果覺得累,就放鬆點。畢竟生活都過得去,年紀輕輕的,莫把身體累垮了。」
「叔叔,莫焦我們。我們年輕身體好,況且,現在這種狀況還是暫時的,等我們新屋子做好了,坐家開店,就舒服多了。等我們坐家開店時,你們跟爺爺就去住新房子,這裡八號院這房子,還是租下來,相當於飼料工廠,請個把人來幫忙,你們也輕鬆些。」
「那倒用不著,我們農村人,是累慣了的。自己做得動,就做。再說,今天這生活,有哪樣不好呢?」
燕子在給爺爺分魚,把刺剔出來,再放入爺爺碗裡。爺爺怕燕子麻煩,直說:「好,好。」這句話,剛好與燕子爸的問話接上了,惹得大家笑了起來。
「你們不曉得,你爸今年算是得瑟起來了。」燕子媽說到:「過去跟他一起打工的,在那個碼頭的同事,有時候路過咱們門口,他就找人進來,請別人吃肉喝酒遞煙,別人誇他一句:老於,發財了呢。他就喜得不行,走的時候,還非要給別人送條魚。」她回過頭問到:「老於,你怕是送了百十條魚出去吧?我們家沒養魚了,你還自吹,是自家產的,要別人莫客氣,笑人不笑人?」
此時燕子爸面露得意之色,趁著酒興說到:「麼樣,請人吃個便飯,喝個小酒,送條把魚,我是做得到了。」
大家也理解這種幸福感,就是過去曾經看不起自已的人,或者同情自己的人,在他們面前,找回了尊嚴。
燕子爸轉過頭來,湊近冬子,說到:「我倒不問你們今年掙了多少,反正,冬子現在也算是有錢人了,那身體就是最重要的。錢這東西,只要夠生活,就行了,莫把身體拼進去了,曉得吧?」燕子爸說這段話時,語氣稍微有點沉重。
冬子知道,他是在提醒自己,自己的父親,當年為了掙錢養家,沒有白天黑夜,最終累垮了自己,有生命面前,一切都無足輕重。
吃完飯,回到自己住的地方,在車上,冬子問燕子到:「我們究竟掙了多少?我還真沒譜呢。」
「回去再算賬,你忙了一天了,歇下來,我們慢慢打算。」
回到家後,冬子開始整理準備春節送人的東西,最重要的是真空包裝的滷鴨子,分為三大堆,分別先放入冰櫃。所謂三大堆,一堆是明天隨燕子,要帶回鄉下的。另一堆,是爹爹一家人的。還有一堆,是給社會上的其它朋友的。
等他整完了,燕子也洗完澡了,讓冬子去洗澡,她來算賬。冬子從頭到腳,徹底洗了一遍,好像要把身上的滷味與孜然味洗掉似的。但洗著洗著,冬子好像聞到,連洗髮水與沐浴液,好像都散發著調料的味道。
冬子自嘲地擺了擺頭,讓蓮蓬頭的水從上到下地沖。廚師的身份,味道就算是防偽標記吧。
洗完出來,進了臥室,燕子穿著睡衣,盤著腿,在床上,對著一大堆賬本,按著計算器。
「你按計算器,要開著聲音?」冬子調侃。
「我怕看錯了,又看又聽,一次成功,減少錯誤,太多了,算回頭賬,更麻煩。」
冬子看了看那些賬本,倒還算是分類清楚。有與房東大嬸的來往賬,有進貨的原料賬,有水電日常費用的賬,還有人員工資福利的賬。
「算個概數就行了,記得這細。我們想想,去年起家時,我們賬上有多少錢,今年結尾時,我們賬上有多少錢,兩項一減,利潤不就出來了嗎?」
冬子說的,是簡易記賬法。但燕子卻並不認同:「像你那樣,完全是家庭主婦的賬,虧你當過臨時會計,做過大生意。這點你不明白?記賬的目的,不僅僅是要看我們賺了多少,更是要看,哪些是大頭,哪些要節約,哪些要平衡,明年經營要注意什麼。這才是記賬的意義,對吧?」
這些道理,冬子當然明白,他只是不想讓燕子那麼辛苦。一個姑娘,做的事不比自己少,一頭牽掛自己,一頭牽掛父母爺爺。除了操心經營,還得操心員工。既累身又累心,她可不是超人。
「我是怕你累了。」
「不累,我是個見錢眼開的人,只要是有錢算賬,我比什麼都高興。」
燕子算賬估計還有一會,冬子拿起電話,跟大姨打了過去。關於全家人過年的安排,要聽她的意見。
她是家裡的長女,當然也是全家人過年的主心骨。其實在今天,她也擔負著冬子母親一樣的角色。平時,冬子就是沒啥事,每周都要打個電話,每個月,除了看家家爹爹,還得要看大姨。
按容城的規矩,燕子沒正式嫁入之前,她大年三十,只能在自家過年。而冬子,團年飯,當然得在爹爹家吃。然後,拜年時,既燕子已經上過門了,給雙方的長輩拜年,當然是要去的。
一般老規矩,只要沒出正月十五,拜年都算數。但現在,城裡的單位里,都是正月初八上班,所以,拜年也在初八前完成。冬子倒沒什麼其親戚,所以,用不著去多少家。
倒是大姨建議,冬子三十在爹爹家吃了團圓飯,大年初一,在爹爹家,就給各家集體拜年了,不需要硬要跑到各個小家裡去。要把主要時間,留給燕子家。
「農村規矩大,莫讓燕子家的親戚說,咱們城裡人,不懂規矩,曉得不?」
冬子接完大姨的電話,又給武傑打了電話。武傑這個人,當年為燕子的事,幫了自己大忙。平時他很少來自已這裡,冬子倒是給他送過幾回鴨子,他倒客氣得不得了。
但是,今年,到他家拜年,那一定得去,不然,那就不像是做兄弟的了。
結果武傑在電話里,報了一個新消息。
「正月初六,咱們初中同學會,你跟燕子必須參加,懂嗎?我都跟其他同學打了包票,你得給我這個面子。」
沒辦法,高中同學會參加了,初中同學會必須得參加。更何況,自己與燕子,就是初中同學。
「你已經答應了,就是下刀子,我們也得過去。」
「曉得就好。」
真正的好朋友,是不需要客氣的。
等冬子把電話打完了,燕子的賬也算出來了。
「冬哥,你猜我們賺了多少?」
冬子擺了擺頭:「這多賬本,我看都看暈了,那哪裡曉得。」
「好,我給你報實數。你政府給你的裝修款、臨時安置款這些都不算,我只算了,咱們出攤以來純粹賺的淨利潤,除開所有成本與投入,包括前期的準備工作的投入,包括平時咱們的日常用度,包括兩台車的購置,都算作成本,我們還剩下的淨利潤,一百九十八萬,淨剩下的,把所有費用全部除開。」
冬子還沒聽明白意思:「我們生活的費用?買車的除了?家庭開支也除了?」
「就連給爸媽的紅包,都除了,剩下這些。」
燕子剛說到這裡,忽然想到一件事,馬上意識到自己疏忽了。「對了對了,我的算法不對。老車算是生產工具,但新車是生活用品,給爸媽的,也是生活開支,生活開支不能除,還有送別人的東西,不能除。因為,那也算是經營所得。」
燕子想到什麼,冬子當然清楚。要知道,整個經營,爹爹家,還有百分之五的股份。那得按經營的總利潤來算。
「沒事,我們可以概算。」
「怎麼概算法?」
「看我的。」
冬子列了個表,按正規財務報表的方式,一項項問燕子數學,做了一個會計表。最後,這個表算出來,所有者權益,應該是二百三十九萬。這才是,分配股份的依據。
按概算,大約百分之五,大概是十二萬,這是給爹爹的錢。
冬子還教燕子,做了一個銀行現金流量表。這裡的現金,得分為三大塊。第一大塊,是冬子自己的錢,比如原來的積蓄,比如老屋的賠償及安置費用等。
第二個銀行賬,是關於這食品出攤經營的,銀行來往賬一加,就很清楚。第三個賬,是姨那邊的,冬子占百分之一的股份,今年生意起步,提了資本公積後,冬子分得了八萬多塊錢。
幾個賬分清楚後,已經到了晚上十一點半了,趕快睡下,明天還要開車,到燕子老家。
冬子比較累,一躺下就是睡著,燕子翻來覆去睡不好。冬子只好問到:「你有什麼心事嗎?還是在想我?」
高山上修廟還嫌低,面對面坐著還想你。冬子想起了這一句信天游。但此時,更過分,面對面躺著還想你,那就有點肉麻了。
「不想你,想錢。」
「啥意思?」
「我們咋有這麼多錢呢?從來沒有想到,我們會這麼有錢。」
「你這人怪不怪,窮的時候愁,富的時候更愁。」
「冬哥,我的命真好呢。」燕子一把攏過冬子的頭,在他額頭上親了一下:「早點睡吧,明天還要開車。」
第二天,兩人早早起來,把東西裝上車子後,就趕快直到八號門處,接老人們。早飯是在八號院吃的,大家上車時,才發現,車子內除了坐人,剩下的空間,都被塞滿了。
燕子針對爺爺對位置的意見,爺爺要坐前頭。他的理由是,好給村里人打招呼。本來,他應該坐中間,更安全更舒適。但,此時,心理的需求已經占上風了。
儘管為了讓爺爺不產生暈車反應,冬子把車子開得很慢很穩,但到家,也花了不到一個小時。路上,爺爺幾乎跟所有路過的熟人招手,像是村幹部視察田野,有一種說不出來的尊嚴。
到了家,就得馬上投入到打掃房間的工作。畢竟今天是臘月二十八,離過年就兩天。況且,燕子爸還得要到田地和魚塘里,看看形勢。儘管這些,都已經承包給燕子那個遠房堂兄了,但在權屬上,還是自家的承包地,得看看怎麼樣。
冬子成了打掃陽塵,做大體力活的主力。幸虧那個遠房堂兄過來了,他來幫忙,讓一切變得更為輕鬆。
他本來是要來給燕子交賬的,畢竟,燕子也有股份在,燕子父母的地是他承包的,年終要算賬,這是規矩。
但燕子卻推脫了:「你跟我爸交就行,錢也給他,你今天,幫冬子打個下手,我就感激不盡了。」
他還是說了個大概,總共有十來萬的賬,要給。說明,他本人,也是小賺了一筆的。打掃完畢後,他圍著冬子的新車轉了半天:「冬哥,你這車豪華,我比不上,但我也有進步,不開摩託了,我買了個跟你們以前一樣的車,是新的,你不看看?」
「我就不看了,我曉得,那個車好,拖人拖飼料,兩不耽誤,好得很。」
「關鍵是經踹,皮實,好用。我也算是鳥槍換炮,全得了你們的福。」他一邊說,一邊進屋,去關心老爺爺去了。細爺細爺的,叫的聲音山響,都傳到屋外來了。
燕子等他們說完話,把堂兄拉到外面新車邊。
「我這裡有一份名單,你按這個名單,把這些鴨子送出去,今天送完,好不好?你反正有車嘛。你的,我給你準備了五份,萬一有丈母娘要拜呢?」
那一大箱子鴨子,數目都不預先清點好了的。堂兄一邊往下拿,一邊說到:「還真是的,你不曉得,別人介紹的對象,前兩個月都定了,春節還真得要去拜拜。」
「真的?」燕子高興起來。這樣一個因為窮說不上媳婦的留守大齡青年,因為有了事業,發了點小財,居然把家庭問題解決了,那可是個大喜事。
「騙你幹嘛。她春節,還要到我家來拜年呢。」
「好,必須預先通知我,反正我的紅包是準備了的,你不通知,我就不給。」
「好好好,必須的。」堂兄用一根粗繩綁著那大箱子,扛在背上,樂顛顛地過去了。他無法把自己的麵包車開過來,因為燕子家的院子,停了這個大別克,其它車子來,調不了頭,地方太小。
當天,燕子媽沒閒著,該洗的東西,所有廚具,都得重新洗。燕子本人,著重是洗衣服與被褥,幸虧這兩天是睛天,還可以曬。當然,從城裡帶來的新被子,可以鋪上了。
這個白天,燕子爺爺坐車子前排的效果出來了,來問候老人家的鄉親,不少。一部分是來看車子的,一部分是來看人的,燕子還得給人抓糖果泡茶之類的,忙得不可開交。
他們中有許多人,原來在外地打工,聽說養鴨子掙錢,有的人,也打算,開年就不出去了。
「畢竟,金窩銀窩,不如自家的狗窩。在家千日好,出門時時難,對不對?」有人這樣說到:「細爹在城裡住,過年還不是要回家,畢竟鄉親親熱些,對吧?」
當然,他們中有些人,是來探口風的,要養鴨子,想讓燕子同意。燕子倒很爽快,說關於養鴨子,只要跟原先的鄉親一樣的養法,一樣的品種,收購的價格,其實都是一樣的。只要找那堂兄就行了,她都同意。
來來往往的人,各種各樣的事。等大家忙到晚飯時分,那堂兄夾著一個大賬,提著一個大皮包,走了進來。
「你是來交賬的,還是來蹭飯的?」燕子跟他開玩笑。
「都是,反正冬子的味道,餐館是做不出來的。」。。
第二百六十一章 年終盤點