挖出來的土豆並不多,僅僅十六個個而已,儘管騎士們很努力的在刨土了可土中並沒有其他收穫。
看著面前的土豆雷哲如獲至寶一般很想開口吃兩個,土豆的吃法很多,最關鍵的是它能代替小麥製作成麵包,土豆非常容易存活,而且產量極高。
以現在的農業科技只要將土豆種好,整個領地的所有平民都不會在愁吃喝的問題。
「伯爵大人?這些……」科爾馬疑惑的看著地上被泥土包裹著的物體有些不解,這玩意看起來並不像什麼寶物。
「土豆,一種能夠代替小麥的食物,把這些打包帶回去。」
「代替小麥?」科爾馬愣了愣,這其貌不揚的東西能代替小麥?原諒他的無知,他還真的有些不相信。
「到時候你就知道了。」這裡雖然是魔法世界,可年代有些像歐洲中世紀,沒有土豆自然是正常的事情。
土豆產量高,營養豐富,對環境的適應性強,而且口感不錯,只要種出來雷哲便會用,油炸,土豆絲,土豆片等等各種好吃的方式將土豆宣傳出去。
這一美食即使登上王室的長桌也是非常正常的事情。
回到莊園之後雷哲便將土豆上的泥土小心的給刮掉,所有的芽眼都找了出來並且拿刀一一切塊,很快便將要種植的土豆全部都給切好。
「哥哥,這些東西是什麼?」
「土豆,好吃的,到時候哥哥給你們做薯條。」
說著說著雷哲拖著銀盤走到了陽光底下,在播種之前進行適當的催種他還是知道的,土地也讓奴僕進行了翻耕。
這些是已經發芽了的土豆,只需要曬一會兒陽光讓嫩芽變得粗壯點便可以下種,這個時間並不需要多久。
找人搬來一張長桌雷哲便親手將剩下的土豆塊清洗乾淨切成了長條,熟練的手法讓一旁的廚師看的有些膛目結舌,雷哲可是從小遠離廚房的人。
「伯爵大人,鹽水。」
「嗯。」沒多說將所有的土豆直接放到了鹽水裡面,本想著做好之後再調味,可看著那些顆粒分明的鹽粒雷哲便放棄了那個打算,還是用鹽水入味最合適。
十分鐘的時間很快就過去,拍了拍無聊的快睡著的艾琳,雷哲便將土豆撈了出來在僕人的帶領下來到了從來沒有進去過的廚房。
莊園類的廚房還是很正規的。
「大人,這是燒開的水。」
「嗯,阿道夫我叫你做的東西呢。」
「給,大人。」阿道夫將筷子遞了上來,這兩根奇怪的木棍到底是幹嘛的阿道夫甚是不解。
手觸摸著好久沒有碰過的筷子雷哲便想敲擊自己的腦袋,因為原來記憶的原因,對於叉和勺他還是用的挺習慣的,可當觸碰到筷子的時候那些想法頓時便消失不見。
吃美食,自然是筷子最為方便。
將土豆快速的從鹽水裡面夾到銀盤裡面,因為數量並不多,很快土豆便全部都被擺放在了銀盤裡面,這在二十一世紀頂多就是十塊錢的量,而且形狀還非常的不好。
放進開水兩分鐘之後雷哲便用提前準備好的木頭撈子將所有的土豆條給撈了起來,一瞬間土豆的獨特氣息便瀰漫了出來,聞著這熟悉的味道雷哲想起了那個老頭子。
隨意拿起一根便咬進了嘴裡,味道很不錯,有著淡淡的鹽味還有著土豆那自身的味道。
「我要吃!我要吃!」在一旁看著的艾琳幾乎要跳起來拿盤子裡面的東西,雷哲有些好笑的用筷子夾起土豆遞到了小丫頭的嘴邊。
「小心點,還有些燙。」
「浮!浮!」自己吹了兩口氣,小丫頭模樣古怪的將土豆條吃進了嘴裡,很快雙眼變的閃亮了起來,土豆可是很多小孩子喜愛的食物。
「艾菲爾,張嘴。」
艾菲爾聽話的將土豆吃進了嘴裡,從來都沒有嘗過的一種味道在嘴中徘徊著久久不能散去。
「好吃嗎?」
「好吃!」
「艾菲爾不喜歡嗎?嘿嘿,等下你就知道了。」這只是薯條的半成品而已,口感自然不會很好,只要經過油鍋走一遍味道便會有很大的變化。
沒多久土豆便涼了下來,將準備好的植物油下鍋,在油熱了之後雷哲便將水份瀝乾的土豆條扔進了鍋里。
滋滋!
很快油便將土豆條的外表皮染成了金黃色,速度很快也很熟練,土豆條便被撈出鍋放在了坐好的木製網格裡面。
「好香!」
「可以試試哦,不過要小心別燙著。」要是論時代,他或許是第一個發明薯條的人,以後在羅斯特開一家KFC的想法都從腦子中誕生了出來。
隨即便笑著搖了搖頭,這些只能當成閒後無聊的事情罷了,土豆的真正用處還是要用來做麵包和日常填飽肚子來用。
「哇!好吃!哥哥!這是什麼!」
剛入口艾琳的眼睛便瞪得老大,一臉不敢置信的看著銀盤中的薯條,這外脆里嫩的口感在口中纏繞著,仿佛要融化她的味根一般。
「薯條,好吃就對了,可惜沒有番茄醬。」
很快一大盤土豆條便大功告成,這些特製的烹飪方法在這裡明顯沒有,兩個小丫頭都有一種餓了好幾天的感覺,土豆一根接著一根的往嘴裡面塞著。
「阿道夫也試試吧。」
「嗯。」阿道夫點了點頭,小心的拿起了一根薯條放入到了嘴裡,隨即便奇怪的看向了雷哲,味道確實很不錯,可這種食物有這種烹飪方法一旁的廚師都不知道,面前的雷哲又是如何得知的?
「你說,如果這些食物取代小麥,進入到那些平民的生活之中能夠成功嗎?」
「大人,這不可能吧,我已經從科爾馬騎士長那邊得知這些叫土豆的物品來之不易了,那些平民想要吃到不太可能。」
「你就說如果能大量產出,並且產量高於小麥,而且還能做麵包的花能不能代替小麥吧。」
「產量比小麥高。」看著手中的薯條阿道夫便遲疑了,隨即還是搖了搖頭。
這複雜的烹飪方式也不是普通人能吃的到的,這種口感成為王室食品倒是有可能,但想成為平民都能吃的上的食物就太扯了點。