你好,克洛斯農場 第410章 冰冷 鋼鐵與效率

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    尼可、安琪正在廚房為晚餐忙碌,此時兩人應該在煎牛排,油煙機正在賣力工作。

    李知恩、盧學洙,正在健身房揮汗如雨,長跑是她們的主要訓練項目。

    每個人都有自己的事情,張一樂得輕鬆,他只需要給聰明豆、小三、小四、小五,四條邊牧餵食狗糧、給十二條小奶狗們餵奶瓶,再給小熊丟條魚就完事。

    「boss,吃飯啦。」

    張一正坐在傍晚的楓樹下刷微信,安琪站在客廳門口呼喚。

    安琪腰上繫著一條碎花圍裙,金色的的頭髮隨意束成馬尾,看她熟練的叫喚聲,就像一個愛家的小媳婦。

    丟下手機,張一向她走過去,兩人並肩走到餐廳。

    李知恩、盧學洙正在擺放刀叉碗筷,看上去剛剛洗過澡,頭髮還是濕的,好在兩人都是短髮,夏天會很快涼干。

    餐桌上已有牛排、麵包、炭火烤魚、水果沙拉。

    這時尼可從廚房裡走出來,雙手戴著隔熱手套,小心翼翼地端著一個白色湯盆出來,臉色喜色濃濃,「今天主菜是烏克蘭的紅菜湯。」

    農場有兩個烏克蘭姑娘,張一當然喝過它。

    有濃濃的香味兒,醒料有肉、有菜,是最典型的烏克蘭菜,非常好喝,比起那些西式的快餐店裡的,感覺要好很多很多。

    放下紅菜湯,尼可輕快地轉身,又從廚房裡端出來一盤切片、厚薄均勻的白肉,看上去還是生的?

    「這是什麼?」李知恩問出大家的心中疑惑。

    「這是『薩落』,烏克蘭人的靈魂。」

    說話時,尼可揚了揚手裡的伏特加酒,問「來一點嗎?」

    安琪把酒杯遞過去,希望來一杯。

    張一、李知恩、盧學洙均搖頭拒絕。

    九十多度,張一還真hao不住。

    給自己和安琪各倒一杯,尼可拿起二兩杯,仰頭下肚三分之一。

    然後用叉刀拿起一片全是脂肪的肥肉,夾在麵包中,再撒上胡椒粉,津津有味地咬了一口。

    『哇哦!』

    尼可看上去心滿意足,迷著眼睛忍不住發出讚嘆。

    張一吞了吞口氣,看上去很好吃的樣子。

    安琪笑著解釋道:「薩落是用大白豬的腹部或者脊背的肥肉醃製成的,也有人用豬油製作。「

    「我和尼可用了一個月時間才製成它,用它搭配烈性伏特加,酒會將肉的香味充分揮發出來,對我們來說是難得的美味呢。」

    張一有點接受不了生食,可兩個大姑娘都能吃,他撿起一片學著放進麵包里,輕輕咬了一口。

    豬肉是冰過的,有點涼,味道有點點鹹味又充滿蒜香味,看上去很肥,卻可以用肥而不膩來形容。

    總體來說,看著怪怪的,白花花的肥肉,可以入口。

    對於張一來說算不上好吃,一盤紅燒肉就可以打敗它。

    但就像法國人喜歡吃鵝肝、蝸牛,日本人喜好生魚片一樣,每個國家都有這自己的特色美食,獨特的飲食文化,不一定每人人喜歡。

    張一尊重烏克蘭的美食文化。

    餐後,李知恩、盧學洙收拾餐盤。

    張一看電視。

    尼可和安琪因為吃到喜歡的民族美食『薩落』,有點喝高,兩人相互摻撫回樓上睡覺。

    看著兩人曼妙背影,東倒西歪地上樓,張一突然從她們身上感到一股淡淡的悲傷,給他春春欲動的心澆了一盆冷水。

    腦海里亂其八糟地想著事情,張一突然從沙發上跳起來,獨自來到辦公房,翻找出員工檔案。

    隨後,徑直返回臥室,簡單收拾兩套換洗衣服、帶上護照和銀行卡,不顧夜色正濃,就欲離開克洛斯農場。

    李知恩攔下張一,「boss,我需要準備什麼嗎?」

    張一搖搖頭,拒絕道:「不用,你留下看著農場。」,說話時就欲越過李知恩。

    李知恩又繞攔住張一,並不打算妥協。

    四眼相對,張一被李知恩的厥脾氣給氣笑了。

    就在張一打算命令李知恩讓路時,手機『叮叮...』響了起來。

    「張先生你好,」電話里傳來克勞瑞絲·巴納德夫人的聲音,「我的一個老友,他兒子的蛋雞廠死了很多蛋雞,小鎮上的獸醫束手無策,我向他們推薦了你,你明天有時間去看看嗎?」

    「當然,」張一不忍心拒絕一位好心的老太太,爽快答應下來。

    就這樣,突然出門的想法暫時被壓下去。

    第二天早餐後,張一按著老太太說的地址來到一個農場,這處農場主名子叫瑞克。

    一聽就是一個米國白人的名字。

    進入農場,沿著蜿蜒的碎石路,經過一排又一排的雲杉和雪松樹,樹後面是夏天種的米玉和黃豆。

    玉米可作為動物飼料,黃豆則是經濟作物,可以賣到市場上為農場主帶來收益。

    最後皮卡車停在一棟紅白色相間的建築前,張一伸手推門走了進雲,

    辦公室的牆壁都貼著壁紙,每一張壁紙都已經發皺、泛黃。

    農場主瑞克坐著的地方,後牆上掛著兩張海報,上面印著兩位型態不同,但都上身赤果的女郎,在海灘上手裡端著香濱,快樂歡笑。

    而瑞克本人高抬雙腳放在亂七八糟的桌面上,巨大的咖啡色鞋底正對著進門。

    他左手拿著一杯威士忌酒,右手夾著一支燃燒殆盡的菸蒂。

    見張一進來,體型偏胖的瑞克連忙放下腳,看上去有些『肥頭大耳』的臉裂開嘴露出兩排板牙,笑道:「你一定就是張先生吧,」

    說話時他不好意思地揚了揚手裡的酒杯,解釋道:「禁酒法令扼殺了鄉村地區民眾的生活,人們不能在外面喝酒,然後開車回家,所以只好辦公室里喝一點…」

    瑞克長篇大論地解釋,張一搖搖頭表示沒關係,提醒道:「我們去看看那些生病的蛋**?之前我從未參觀過蛋雞廠,可以順便允許我參觀一下嗎?」

    瑞克表情明顯猶豫了一下,隨後又點點頭,「沒問題。」


    隨後兩人鑽進瑞克髒兮兮的吉普車,再次經過一長排又一長排的雲衫和雪松樹,和沫浴在陽光之下的綠色波浪及新種下去的黃豆秧苗。

    他不緊不慢地開了半小時車程後,吉普已經繞行農場一圈,瑞克又把車開回他的辦公室門前。

    張一詫異地看向好像什麼都沒發生的瑞克,不解問:「我們為什麼不去雞廠?」

    瑞克撲閃著眼睛,表情無辜道:「剛才不是已經去過了嗎?整個農場包含了雞廠。」

    「….」

    張一感到一陣無語,心裡一萬頭草泥瑪神獸狂奔而過。

    感嘆老美都是這種豆逼性格嗎?

    直到後來張一才知道,其實剛剛車子是有在蛋雞廠入口停過的,而且車子也是從那裡出發的。

    瑞克先生的蛋雞廠入口就在他的辦公桌後方,在貼著美女海報牆壁的另一邊,在這棟紅白色建築的另一端。

    那裡沒有任何窗戶,感覺也似乎沒有盡頭,其實從一開始張一就在蛋雞場裡。

    「瑞克先生,你請我來,確定是要給雞看病嗎?」張一不解問,總感覺這個四五十歲的老男人在保密什麼。

    「當然!」瑞克理所當然地說,「你請等一下,我打電話讓保羅把病死的雞給送過來。」

    隨後瑞克當著張一的面,打電話通知叫保羅的人送兩隻病雞過來。

    瑞克介紹,保羅是蛋雞場的長工,年輕時就在這裡工作,已經超過20年,每年身為老闆瑞克都會請保羅一家人去國外渡假,他們像是兄弟,嚴然已成為一家人。

    張一點點頭,心想這種關係,不就是陳華一家和克洛斯農場的關係嘛。

    大概過了十多分鐘,叫保羅的長工,突然出現在瑞克坐椅的後面,張一這才發現,貼有美女海報的地方居然是一扇隱形門。

    保羅大概約四十多歲,頭戴一頂藍色棒球帽、穿著一印前胸印有枯耬頭的印花t恤,一條淺藍色發白的牛仔褲,手裡拎著兩隻死雞。

    「砰!砰…!」保羅把死雞直接扔到桌子上,道:「今天死了差不多兩百隻雞。」

    當他大聲說話時,開始不停地咳嗽,使他的臉部表情十分猙獰,而他的眼鏡也會歪斜著滑下鼻樑。

    起初張一還以為保羅感冒了,而且是那種最嚴重的感冒症狀。

    後來張一知道了,保羅其實沒有感冒,過去20年來,他一直都像現在這樣咳嗽個不停。

    他咳嗽的原因包括灰塵和雞糞里的氨。

    身為獸醫,可以想像的到,他一開始工作時,只是偶爾咳嗽,後來變成天天咳嗽。

    隨著時間推移,咳嗽就像腫瘤一樣擴散到他一天的所有時間中。

    他甚至沒有意識到自己在咳嗽,也不用手捂住嘴巴。

    咳嗽嚴然成了長工保羅日常生活的一部分,就是他的眼鏡和天天戴的棒球帽。

    「這些雞多大了?」張一戴上手套,分別翻看了兩隻病死雞。

    「死的這一批雞剛剛到雞場一周時間,之前18-20周它們在繁殖場長大,之後交給我們。」保羅介紹道。

    張一輕輕捏住雞腳提起來,它的體重非常輕,不像是一隻蛋雞應有的體重。

    通常,雞場為了讓雞蛋能夠產更多雞蛋,無論是水還是食物都是充足供應的,且食物質量不差,而這兩隻雞好像是餓死的…

    這個想法張一也感覺有點扯,但兩隻雞都這樣,可能性極大。

    為了證明,張一走到外面,直接把死雞解刨了,證明它們的胃裡沒有一點食物。

    餓死是死因,至於為什麼會被餓死才是病因。

    「我能進蛋雞場裡面看看嗎?」張一試著問,「單憑這兩隻死雞,我判斷不出它們的死因。」

    張一還以為他們會立馬答應,結果反而很猶豫。

    這讓張一不無惡意地猜想,難到他們還在雞場裡種了違禁品?

    「先生,這件事情我們得商量一下,一般來說,外人不被允許進入雞場內部。」保羅推脫道。

    「….」

    張一點點頭,雖然還不確定蛋雞是怎麼死的,但一次死兩百多隻,損失還是挺大的,他們原意再等等,自已也沒理由強求。

    告別兩人,張一駕車離開蛋雞場,駛上農場內部碎石路。

    還沒駛出多遠,再次接到瑞克的電話,請求張一調頭回去。

    原本應該拒絕他的要求,但瑞克越是這樣遮遮掩掩,張一越好奇,於是方向盤一打,調頭再次來到瑞克的蛋雞場。

    「瑞克先生,這是最後一次!」

    「報歉張先生,請原諒我的苦處,我靠動物養家餬口…..而你做的事情,是來幫助我,按理說我不應該如此矛盾…」

    瑞克長篇大論地說了很多話,張一發現他始終抗拒自己進入他的蛋雞場內部。

    又不想那些蛋雞不明不白地死亡。

    「瑞克先生!」張一打斷他的話,怒道:「我可以看看你的蛋雞嗎!!!」

    瑞克話音嘎然而止,表情變的難以解讀,臉上的各種紋路形成一道閉鎖的狀態,嘴唇也始終緊閉著,呈現一條橫亘的直線。

    他靜靜地反應好一回兒,直接朝著辦公室的方向走去,接著一把推開緊臨的一扇門。

    一陣腐臭味撲面而來。

    味道既餿又惡,仿佛把張一向外推了一把,然後,又像他一口吞噬,吞進這個巨大金屬機器的肚子裡,肚子裡的內臟是千個籠子,這些籠子排列成一望無際的三排。

    就像倉庫里的貨架一樣,每一排又分四層,每一層都由兩組前後相鄰的籠子組成,又像是雜貨店的貨架,走道的左右兩側都可以放置商品。

    一個籠子差不多一台微波爐大小,但裡面卻塞了4~5隻蛋雞,整座蛋雞場裡總共16000隻蛋雞。

    這些雞的赤紅色雞冠仿佛皇冠一般莊嚴,和四周圍繞的鋼板對照之下,宛如為一張乾枯的老臉畫上鮮紅的口紅。

    所有的蛋雞都有著雞冠,但卻不是所有蛋雞身上都覆蓋著原本該有的赤褐色羽毛。

    許多蛋雞身上都只有一層絨毛,沒有外層大羽毛,看起來像一件大衣沒有表層,只有內里,窮酸而蓬頭垢面。

    還有些蛋雞則完全是粉紅色的,胸前和背部禿了一整圈,尤其是脖子,當禿到幾剩幾根釘子狀羽毛時,它們的脖子看起來纖細的可怕,大約只有五角硬幣直徑粗細。

    仿仿佛一株沒有葉子的樹苗在花盆裡枯萎,而主人也忘了把花盆拿到太陽底下。

    這裡沒有陽光,也沒有窗戶,而且陽光甚至無法從排氣風扇照進來,因為太久沒有清理,風扇的葉片上覆蓋著一層厚厚的灰塵、沙土、羽毛。

    黃色燈泡從天花板長長地電線上垂掉下來,但是這些燈炮既低矮又昏暗,一點也不夠明亮,黃疸色的燈光完全不足以取代陽光。

    籠架是冰冷、鋼鐵與效率的縮影。測試廣告2



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