傾國小家丁 22默契

    天瑜現在真的是覺得自己很悲催啊！這兩個男人難道就不能稍微安靜一會兒嗎？或者應該這麼說，他們現在很安靜，就是安靜的有些讓他害怕了。

    這李玉也是會找藉口的，說要來拜訪拜訪自己這個駙馬爺，想看看娶了天下第一美人的人到底是怎麼樣子的。這個理由真是好啊，而且這時機也真是好的沒有命啊，這洛霆正好在，這兩人正好碰在一起。

    其實天瑜現在心裡真是淚流滿面，恐怕這就是這倆人算計好的，天瑜可一點都不相信，這兩人不知道。

    現在整個書房都是寂靜無聲。

    「呵呵，洛王爺，在下好像從來沒有聽說你來了水月國啊！」

    這倒是實話，事實上，所有人都以為這洛霆還好好的呆在北冥的洛王府，誰知道洛霆現在在這紫月的駙馬府上。

    洛霆的注意力好像才從茶杯上轉移過來似的，「瑜兒在這裡，本王當然也要來了。」

    咳咳，天瑜實在是忍不住了。這洛霆沒有發燒(發騷)吧，這竟然叫自己瑜兒，實在是讓自己渾身的雞皮疙瘩都起來了。

    「是啊，小師妹，師兄我知道你在這裡可是立馬就來了，是不是覺得很感動啊！」天瑜現在心裡沒有感動得念頭，只有傷心的念頭，自己到底是做錯了什麼，竟然招來了這兩位大神。

    「師兄遠道而來，天瑜是十分的開心，不過看看，現在已經臨近中午了——」

    「是啊，瑜兒，已經臨近中午了，李兄遠道而來，一路辛苦了，瑜兒還是趕緊的去做些飯菜，好好的招待李兄啊！」

    這洛霆，難道不知道自己不喜歡做飯，竟然還指使自己，真是討厭死了。說的還像是一副主人的派頭，真是氣死自己了。

    李玉好像沒有聽出洛霆的弦外之音似的，反而是興趣昂揚的對著天瑜，「是啊，小師妹，師兄可是很懷念你的廚藝啊，想想你在蝶谷露的那稽首廚藝，真是讓師兄回憶無窮啊！

    李玉說著還做出一副讒言欲滴的樣子。看著李玉的樣子，天瑜的心裡再次閃現出了貪吃的哈巴狗的形象。儘管跟這儀表堂堂的李玉實在是相差太遠了。

    況且他回憶的那廚藝，那美味，應該是原來的天瑜在蝶谷做的吧，可不是現在的自己，應該就是一個冒牌貨。

    不管怎麼樣，來的總是客人，天瑜還是必須得親自下廚做一番菜的。

    」好，師兄稍等，我馬上去準備幾個小菜。「

    天瑜說完就馬上離開了，這裡的氣壓實在是太低了，讓他有些受不了。

    所以天瑜在廚房的時間稍微長了一點，這倒不是說天瑜做菜的速度慢了，而是天瑜多做了好幾樣飯菜。

    大約過了有一個時辰，天瑜才將菜做完。

    當天瑜將飯菜端到書房裡的時候，洛霆和李玉兩人還是相顧無言，一點聲音都沒有，只是靜靜的喝著茶。

    」你做菜的時間有些長啊！「洛霆看著天瑜打趣的說。

    」師兄來了嗎，我多做了幾個菜。「

    果然，我的話一落，就看到李玉的臉色不是很好看。

    」師兄，我最近在些《射鵰英雄傳》，我今天做的這好逑湯，可是裡面的一道名菜哦！不如你們邊喝我給你們說這故事。「天瑜的動作也是麻利的，馬上就盛了兩碗湯，分別給了李玉還有洛霆。

    」射鵰英雄傳十二回亢龍有悔－－

    另一碗卻是碧綠的清湯中浮著數十顆殷紅的櫻桃，又飄著七八片粉紅色的花瓣，底下襯著嫩筍丁子，紅白綠三色輝映，鮮艷奪目，湯中泛出荷葉的清香，想來這清湯是以荷葉熬成的了。……洪七公大叫：「了不起！」也不知是贊這道菜的名目，還是贊自己辨味的本領，拿起匙羹舀了兩顆櫻桃，笑道：「這碗荷葉筍尖櫻桃湯好看得緊，有點不捨得吃。」在口中一辨味，「啊」的叫了一聲，奇道：「咦？」又吃了兩顆，又是「啊」的一聲。荷葉之清、筍尖之鮮、櫻桃之甜，那是不必說了，櫻桃核已經剜出，另行嵌了別物，卻嘗不出是甚麼東西。洪七公沉吟道：「這櫻桃之中，嵌的是甚麼物事？」閉了眼睛，口中慢慢辨味，喃喃的道：「是雀兒肉！不是鷓鴣，便是斑鳩，對了，是斑鳩！」睜開眼來，見黃蓉正豎起了大拇指，不由得甚是得意，笑道：「這碗荷葉筍尖櫻桃斑鳩湯，又有個甚麼古怪名目？」黃蓉微笑道：「老爺子，你還少說了一樣。」洪七公「咦」的一聲，向湯中瞧去，說道：「嗯，還有些花瓣兒。」黃蓉道：「對啦，這湯的名目，從這五樣作料上去想便是了。」洪七公道：「要我打啞謎可不成，好娃娃，你快說了吧。」黃蓉道：「我提你一下，只消從《詩經》上去想就得了。」洪七公連連搖手，道：「不成，不成。書本上的玩意兒，老叫化一竅不通。」黃蓉笑道：「這如花容顏，櫻桃小嘴，便是美人了，是不是？」洪七公道：「啊，原來是美人湯。」黃蓉搖頭道：「竹解心虛，乃是君子。蓮花又是花中君子。因此這竹筍丁兒和荷葉，說的是君子。」洪七公道：「哦，原來是美人君子湯。」黃蓉仍是搖頭，笑道：「那麼這斑鳩呢？《詩經》第一篇是：『關關雎鳩，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑』。是以這湯叫作『好逑湯』。」洪七公哈哈大笑，說道：「有這麼希奇古怪的湯，便得有這麼一個希奇古怪的名目，很好，很好，你這希奇古怪的女娃娃，也不知是哪個希奇古怪的老子生出來的。這湯的滋味可真不錯。十多年前我在皇帝大內御廚吃到的櫻桃湯，滋味可遠遠不及這一碗了。」

    「師妹的《射鵰英雄傳》，師兄也看過，很是有意思，這好球湯也是美味的很啊！」李玉喝著那清甜的湯，也不禁開口誇讚。

    「是不錯。」

    「還有這道玉笛誰家聽落梅也是出自《射鵰英雄傳》，師兄嘗嘗。」

    聞言，洛霆還有李玉紛紛夾起了肉條嘗了起來。

    「原著中的玉笛誰家聽落梅(見射鵰英雄傳十二章亢龍有悔)

    黃蓉在酒杯里斟了酒，放在洪七公前面，笑道：」七公，您嘗嘗我的手藝兒怎樣？「

    洪七公哪裡還等她說第二句，也不飲酒，抓起筷子便夾了兩條牛肉條，送入口中，只覺

    滿嘴鮮美，絕非尋常牛肉，每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，諸味紛呈，變幻多端，直如武學高手招式之層出不窮，人所莫測。洪七公驚喜交集，細看之下，原來每條牛肉都是由四條小肉條拼成。洪七公閉了眼辨別滋味，道：」嗯，一條是羊羔左腎，一條是小豬耳朵，一條是小牛腰子，還有一條……還有一條……「黃蓉抿嘴笑道：」猜得出算你厲害……「她一言甫畢，洪七公叫道：」是獐腿肉加免肉揉在一起。「黃蓉拍手贊道：」好本事，好本事。「郭靖聽得呆了，心想：」這一碗炙牛條竟要這麼費事，也虧他辨得出五般不同的肉味來。「洪七公道：」肉只五種，但豬羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，一共有幾般變化，我可算不出了。「黃蓉微笑道：」若是次序的變化不計，那麼只有二十五變，合五五梅花之數，又因肉條形如笛子，因此這道菜有個名目，叫做『玉笛誰家聽落梅』。這『誰家』兩字，也有考人一考的意思。七公你考中了，是吃客中的狀元。「

    」果然是好滋味兒，再加上這故事，更是添了幾分趣味兒。「

    」這菜叫麻婆豆腐，先用蔥、姜、蒜、花椒爆香鍋，然後加入肉末，放入醬油煸炒，再加入辣醬，上色後，加入豆腐，與肉末混炒，再加入剩下的調料，出鍋即可了。豆腐切約大拇指的塊，放碗裡用沸水燙一下(不能下鍋燙煮)後瀝乾水份，將豆瓣和醬油裝一個碗裡，蒜苗切碎，豆豉用刀壓成茸或剁成細末，將澱粉、味精放一個碗裡加水兌成芡汁。鍋中放油燒至六成熱，倒入肉末炒散炒熟後起鍋裝碗裡待用。鍋中放油燒到六成熱，放豆瓣醬油、辣椒粉、豆豉炒紅炒香。加半碗湯(水也可)，燒沸後放豆腐、肉末燒三、四分鐘。放蒜苗，燒半分鐘後放勾芡，放紅油。起鍋後撒上花椒粉即可。用嫩豆腐、牛肉末燒制而成。成菜色澤紅亮，豆腐嫩白，具有「麻、辣、鮮、燙、嫩、捆、酥的特色。選石膏豆腐切四方丁放碗中，用開水泡去澀味。燒熱炒鍋下菜油，燒至六成熱，將剁細的牛肉末炒散，至色呈黃，加鹽、豆豉、辣椒粉、郫縣豆瓣再炒，加鮮肉湯，下豆腐，用中火燒至豆腐入味。再下青蒜苗節、醬油，略燒片刻即勾芡收汁，視汁濃亮油時盛碗內，撒花椒末即成。製作時豆腐宜選用細嫩清香」石膏豆腐「，辣椒麵以紅辣椒為最佳，牛肉以黃牛肉為最佳，製作麻婆豆腐有四字要訣：即」麻、辣、燙、捆。「

    」你記得。「

    」你給我做的，我怎麼會忘了。「

    此時天瑜不知道，她與洛霆之間的默契竟然已經如此之深了。

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