全職廚師 第1115章 出現意外

    王超嘴角揚起了一絲弧度，「哼，楚南，你等著，看看我今天不讓你丟盡臉面，讓你跪在地上求饒！」

    冷笑一聲之後，王超和他的叔叔王董事相互對視了一眼，隨即便走向了今天烹飪比賽場地。茶壺小說網 m.chahu123.com

    整個聽雪樓的大廳已經為了今天的比賽騰出了空間，這樣可以方便到場的眾人近距離的觀看評論。

    當然，楚南對此一點也不在意，你就是把比賽場地搬上了月球，大不了也就是穿上太空服唄。

    楚南並不著急。畢竟，這次比試烹飪的時間足足有一個小時，對於楚南來說已經足夠了。

    楚南現在只是對他想做什麼猶豫不決。

    「有了，不如就做一道爆漿鯡魚！」經過思考不久，楚南想到了那天晚上他去參加副市長的晚宴時嘗到的爆漿鯡魚，終於有了一個主意。

    楚南決定好了要做什麼之後，便看了一眼旁邊的王超。

    令人意外的是王超竟然也會楚南一樣，做著同樣的爆漿鯡魚，而此時，王超已經將鯡魚給破肚洗淨了。

    「怎麼？這傢伙也打算做爆漿鯡魚嗎？」楚南心裏面有些驚訝。

    王超似乎也注意到了楚南的目光。他抬起頭，嘲笑楚南，眼神中充滿了輕蔑而不屑的意思。

    「哼，這很有趣，我想看看誰能做這道菜的精髓。」楚南使自己的情緒稍微平靜了下來，然後撈出鯡魚，開始清理。

    烹飪比試有序進行。切碎蔬菜和沸騰油的聲音無休止，坐在評委席上得也進行了熱烈的討論。

    「顏老先生，你是美食協會的會長。對廚藝方面造詣深遠，不知道你看好哪一個廚師？」一個留著鬍子的中年男子坐在顏老先生先生的旁邊，向他問了起來。

    顏老先生皺了皺眉，目光在楚南和王超的身上遊走了一遍，然後嘴裡笑了笑「哈哈，事實上，我來之前已經看到了一位年輕廚師的烹飪天賦。如果是的話，他今天肯定會讓我感到驚喜！」

    大廳里的擂台上，王超展示了自己的刀功，又特意展示了他的烹飪技能。一段時間後，香氣從他那邊飄了起來，立刻引來滿場的驚呼。

    當然，楚南不願落在王超之後，隨即也開始動起刀子。

    他迅速處理了鯡魚。當他準備開始在鍋里煎炸時，楚南瞥了一眼附近的王超。他鯡魚已經油炸完畢出鍋了，現在正在冷卻。

    對於楚南來說，更令人驚訝的是，這種王超並不是用傳統的爆漿鯡魚冰鎮方法製造的。

    市長的邀請晚宴上的爆漿鯡魚是通過將魚的身體炸成小塊，然後在冰箱中冷凍，然後在柔和的火焰中在烤架上加熱以產生爆漿效果。

    但是，此時，王超並未將爆漿鯡魚放入冰箱冷凍，而是直接將冰塞入了魚中。這正是楚南當天晚上提出的鯡魚鯡魚的烹飪方法改進建議，不知道為何現在它卻被王超竊取。

    楚南立刻生氣了，在心中咒罵著的王超。

    那天晚上，那是王超聲音最大的聲音，他對自己的方法非常不屑一顧，但楚南從來沒有想到，在今天的烹飪比賽中，他會用自己的方法來烹製這種鯡魚，這是非常無恥的。

    但是，此時此刻，楚南無法找到王超理論，畢竟他的鯡魚剛剛出爐。

    「刺啦啦！」

    當鯡魚從鍋中出來時，它發出刺啦的聲音，立刻浮起一團油煙。

    同時，楚南拿起鍋鏟，在火鍋中翻炒起來。

    「快看！」

    在圍觀的人群中，不知道是誰在喊叫並引起了所有人的注意。每個人都朝著聲音的方向看，然後就看到王超巧妙地在魚里塞了冰。

    因為鯡魚剛從鍋里出來，當它碰到冰塊時，就會散發出一團熱氣，這使王超的廚房顯得格外引人注目。

    就連評委席的顏老先生都不禁將目光投向了王超。

    「嗯？直接將冰塊塞進去嗎？有趣有趣！」顏老先生看到王超的技術時不禁嘆了口氣。但是他不知道，王超的方法真的偷走了楚南的方法。

    同時坐在評委團席位上的陳董事自然地注意到王超的舉動。他知道王超的烹飪方法恰好是楚南上次提出的烹飪方法，但他沒有打破，而是假裝不了解。問坐在他旁邊的顏老先生。

    「顏老先生，王大廚應該是我們的燕京特色菜，爆漿鯡魚吧？你怎麼看他的技術？」

    顏老先生皺了皺眉，笑著說「傳統的爆漿鯡魚方法是用冰火法。如果在魚上加冰，不僅不會破壞肉的肉質纖維，而且還會破壞魚肉的纖維。使用它，不會因為湯太熱而燒傷嘴巴……」

    顏老先生似乎對這種新的烹飪方法非常高興，所以說了很多話「小王想到了這種方法，但令我感到驚訝。看來他確實很有天賦！」

    說完，顏老先生便笑了起來。

    陳董事看到顏老先生很感興趣，就沒有告訴他這個事實，那就是王超的剽竊的其實是楚南的成果，他只是在一旁笑著。

    看完王超的表現後是的，顏老先生把注意力轉移到了楚南身上，但是當他看到楚南也在做這種爆漿鯡魚時，他的臉看起來更深了。

    「為什麼，楚南也要這麼做？」顏老先生皺了皺眉，自言自語道。

    並不是說他對楚南並不樂觀，但就在現在，他已經看到了王超滴油鯡魚的烹飪方法。根據他的烹飪技巧，如果他做同樣的菜，楚南會損失很多，所以他有點擔心。

    陳董事自然地注意到顏老先生臉色的變化，所以他朝顏老先生的方向看。看到楚南正在爆漿鯡魚時，他立即知道了一些事情。

    又問顏老先生「顏老先生，這位楚南廚師似乎也要做這道爆漿鯡魚啊！」

    「好吧，是的，但小王已經做了這道菜，當他再次做這道菜時，他可能會處於不利地位。」顏老先生嘆了口氣，看上去很擔心，似乎他真的希望楚南能夠贏得這場比賽。

    「也許這個男孩有什麼新主意，顏老先生，你不知道嗎？」陳董事笑著說。

    顏老先生點了點頭，臉上有些放鬆，「是的，他上次感到驚訝。這次他會帶來什麼？」

    隨著比賽的進行，氣氛也達到了頂峰。

    臨近中午，聽雪樓路口被圍的水泄不通。

    為了給楚南加油，蘇小媛特意帶著楚嬌嬌過來支持楚南。

    鄭秋雨見了蘇小媛來了，迅速向他們揮手。

    「蘇小姐，真沒想到，你也能來？」

    「呵呵，我來給楚南加油啊！」

    「怎麼樣，比賽現在進行到哪裡？楚南還好嗎？」蘇小媛問了起來。

    鄭秋雨指了指大廳里的楚南，然後笑著說「看，楚南在哪裡。我看到他，現在一點也不緊張，應該沒有大問題。」

    「哦，是的，很好！」蘇小媛嘆了口氣，然後將注意力轉向楚南，但是當他第一次看到楚南的鍋時，臉上露出了擔憂的表情。

    「等等，楚南的鍋和廚具是他自己帶的嗎？」

    「不是啊，都是我們店裡統一安排的。」鄭秋雨不確定何時聽到蘇小媛突然問到這個問題。

    鄭秋雨說著，再次帶著憂慮的表情看著他，不禁問道「蘇小姐，楚南的鍋有什麼問題嗎？」

    蘇小媛的眼睛看上去像火炬，臉色暗淡，連連搖頭，嘴裡擔心地說道「鍋底太薄，無法承受楚南的煎炸，待會兒估計會出意外！」

    「什麼……什麼？」鄭秋雨聽到了蘇小媛的話，驚訝的叫了起來。

    與此同時，他們齊聲看向了楚南，祈求著楚南不要出現任何的意外。

    楚南在擂台上繼續烹飪著。

    他的鯡魚已經到了煎炒的關鍵一步。

    只見他左手握住鍋柄，右手握住鍋鏟，左手握住墊子，鍋在空中飛舞，火焰紛飛。

    那是鍋中懸浮的油煙的火焰，但是這是每個人第一次看到像楚南這樣的玩弄火焰。

    因此立即吸引了一群熱烈的掌聲和喝彩聲，搶了王超廚師的風頭。

    但是出乎意料的是，當王超此刻看到楚南脫穎而出時，他不僅沒有嫉妒，而且從頭到尾都在他的臉上略帶笑容，似乎一切在他的掌握中。

    「哼，楚南，我想看看你還能折騰到什麼時候！」王超哼了一聲，嘴角的笑容變得更加強烈。

    楚南聽見大廳觀眾發出的山海嘯的歡呼聲，更加的賣力的展現著手中的花式技巧。

    甚至連評委席上的評委都對楚南的手法感到驚訝。

    但是顏老先生臉上卻沒有任何的微笑。他似乎注意到楚南手中的鍋開始裂了！

    「咔擦！」

    突然，一陣低沉的聲音響起，楚南放在空中的鐵鍋突然炸開了。

    楚南做出了非常迅速的反應，側身避開鍋中的熱油，以免被燒毀，然後鍋中的盤子因鍋破了而掉到了地上。

    歡呼聲突然停止了，大廳的所有人都看到了這次突如其來的事故。起初，他們似乎被石化一般愣在原地。然後，仿佛一枚炸彈爆炸般地擴散開來，爆發出了激烈的議論。

    「臥槽，好吧，我是看錯了嗎？那個鍋壞了嗎？」

    「嗯，我證明你沒看錯，因為我也看到了。」

    「怎麼了，這個鐵鍋怎麼突然會炸裂了啊？」

    「哦，這下完了，時間剩下的不多了，楚南應該沒辦法完成比賽了……」

    大廳里的眾人再次看向了楚南時，露出了悲傷和惋惜。

    看到這一幕的鄭秋雨忍不住大喊「楚南！」。

    還好楚南閃得快，那些熱湯沒有濺到楚南的身上。這是不幸中的萬幸了！

    「結束了，該怎麼辦？楚南……」蘇小媛皺了皺眉，擔心地說道。

    「啊，幸運的是，楚南老哥沒有受傷。」楚嬌嬌的手掌出汗，舞台上盯著楚南的眼睛沒有眨眼。

    蘇小媛還長嘆了一口氣，「嗯，如果人們沒事的話還可以，但是現在想再做一道菜，為時已晚……」

    啊，啊，我們該怎麼辦？鄭秋雨凝視著楚南，仍然擔心著楚南。

    這時，楚南終於從震驚中恢復了過來。他走到鐵鍋上檢查了一下。鐵鍋下面有一個洞，已經沒辦法用了。

    這時，主持人還在舞台上看到了這一幕，匆匆過去。「看來，我們廚師楚南的遇到了一些麻煩。他的鐵鍋破了一個大洞，無法完成接下來的菜餚了。他會選擇放棄嗎？」

    主持人的提問也再次引起了現場的討論。

    「嘿，鍋壞了，還要做什麼！」

    「是的，可惜，算了，下去吧。」

    楚南聽到他周圍的嘆息和屈辱，心中僵住了。他緩慢地站起來，瞥了一眼主人，然後用堅定的口吻說「放心吧，美女，我不會輕易放棄的。」

    說完之後，楚南再次回到廚台旁邊。

    大廳里的人看著楚南再次回到廚台，再次為他鼓掌。

    「楚南，加油！」

    「別放棄啊，楚南！」

    看到楚南沒有放棄，鄭秋雨也在舞台下為楚南加油。

    現在王超此時已經見過楚南了，但他還沒有放棄，不禁在旁邊冷笑。

    「我說楚南大廚師，你現在沒有鍋了，你還要怎麼跟我比？」

    「呵呵，王廚師，您不必擔心，您還是趕緊做你的菜吧！」楚南哼了一聲，立刻準備了其他食材。

    眾人看到楚南拿出培根，洋蔥，土豆，黑胡椒，鹽，油和一大捆棉線。

    「嗯？楚南打算怎麼辦？」鄭秋雨看到楚南已經拿走了這些成分，甚至是棉線，不禁問向了旁邊的蘇小媛。

    蘇小媛看了一會兒，嘴裡試探性說道「可能是土豆培根烤肉！」

    最好使用厚切的培根，這樣土豆就不會輕易破碎。但是，這次楚南使用了他之前購買的普通厚培根，製作時沒有遇到障礙。

    只見楚南連接到微波爐，並用微波爐加熱切好的土豆。土豆煮熟後，請確保土豆泥不要太濕，否則在隨後的步驟中將很難成型。

    楚南蒸土豆時，他將洋蔥和蘑菇切成小方塊。

    取另外兩個培根切成小丁。用中低火攪拌油炸，使油流出。加入切成丁的洋蔥和切成丁的蘑菇，撒上適量的黑胡椒粉和鹽，然後油炸，直到洋蔥和香菇變軟，然後在短時間內散發出香氣。培根的肉汁無法滲透到土豆中，因此將培根加到土豆中，這樣味道就更充分了。