他們家的戰火沒有延續到外面,沈贏一無所知,她正去王奶奶推薦的人家裡收黃瓜和蘿蔔,這是她夏天最喜歡的兩種醃菜,清爽的口感既能解膩又能激發苦夏導致的胃口不佳。
醃蘿蔔的步驟簡單,把蘿蔔洗淨削皮切成小拇指粗細的長條,再放入白糖先醃一段時間,接下去最重要的部分是擠出蘿蔔多餘的水份,擰的越干越好,這樣的蘿蔔才能爽脆。
接下去就是依照個人口味放入醃料,再放入井水中醃製一晚。
因為只是初次帶給雷振國嘗嘗,她醃了黃瓜和蘿蔔各一罈子,取出兩罐來一罐給王月香,一罐讓雷振國帶回去吃,剩餘的給陳師傅。
王月香見到那么小一罐撇撇嘴,「給我這麼點,給你那個陳老師倒是大方。」
沈贏哭笑不得,「陳師傅說老人不宜吃太多醃製品,對身體不好,您就嘗個味兒吧。」
王月香完全不吃那一套,兇巴巴道:「送完貨趕緊回來,我教你英語,不是要考大學嗎。」
沈贏驚訝地看向沈如意,後者聳聳肩,「你不在家,我們就閒聊來著。」
王月香年輕時去國外留學,一口標準的英語聽得沈如意滿是崇拜,一不小心就吐嚕嘴,讓她知道沈贏想考大學這回事。
她聽完沒說什麼,知道那個陳師傅在教她識字,就興起了要教沈贏英語的心。
沈贏感激一笑,「多謝王奶奶,我下午到家,如意你在家歇著,我去借驢車。」
在自行車還是少數的鄉下,驢車仍是出行的主要交通工具。
村里唯一養驢的錢大爺很好說話,給錢就借,他收費也公道,沈贏就雇了他去鎮上一趟。
兩個人趕著驢車慢悠悠地踏著清晨的日光去鎮上。
一百斤的辣醬著實有點分量,沈贏去麵館叫來陳遠忠搭把手,三個人一起才卸下這趟貨。
沈贏付了錢讓錢大爺先回去,她則把帶來的醃菜拿給陳遠忠,「陳師傅,我自己醃的,味道挺好的。」
這不是她吹噓,她的廚藝似乎就點在了調味上,別人怎麼都調不出的味道,她隨口一嘗就能知道,而張草就更善火候,小時候她們抓到的鳥蛋,由張草負責烤,她負責撒就地採摘的調料,那是她吃過最好吃的靠烤鳥蛋。
「放那吧。」陳遠忠指指收銀台旁邊的空位,「客人過來也能嘗嘗。」
沈贏沒多想,拿出陳遠忠給她出的試題,請他批閱。
「錯了三道,是類似的題型,說明你除法的知識點還沒掌握,今天我們繼續來學這個。」
趁著客人還沒來,沈贏今天又不需要擺攤,只需等著雷振國過來拿貨,他好好地精講了一遍沈贏錯誤的內容。
時間就在一個講課一個聽的過程中慢慢逝去。
很快臨近中午,店裡的人漸漸多起來,沈贏幫著一起上菜擦桌,在送走第三桌客人後,雷振國到了。
他正好沒吃中飯,拉下沈贏就點了兩碗肉絲麵,「你帶醃菜了嗎?」
沈贏把醃菜給他。
雷振國夾起一根蘿蔔條入嘴,酸甜口的滋味在嘴間迸開,讓他沒滋沒味了許久的舌頭都活了起來,蘿蔔爽脆,黃瓜耐嚼。
「好吃!這也是你做的?」
「嗯。」
「那這兩種我各要五十斤,先定一次吧,過後他們喜歡的話,咱們再訂。」
沈贏沒意見,兩人都是爽快人,談好生意就呼哧呼哧吃起麵條。
雷振國胃口大,吃完又叫了一碗,「這些東西你別擔心,待會我的司機會開車過來裝。」
「是四個輪子的那種車嗎?」
沈贏眼神一亮,好奇的神態逗樂了雷振國,「是你啊,你待會兒可以看看。」
沈贏連連點頭,待車開過來以後,她目不轉睛地看著,像是要把車的每一個部位都記下來。
「要不要坐上去玩玩?」雖說是廠里配的,但帶著小孩開幾圈誰也說不了什麼。
沈贏拒絕了,和雷振國道別後,她轉頭望向陳遠忠,眼神亮晶晶的,「陳師傅,車子真有用!」
一會兒功夫就能開出老遠,還能裝好多東西,不像她和妹妹只能靠腿走。
陳遠忠饒是個不會打擊孩子的,鼓勵道:「你好好學習,將來也能買一輛。」
沈贏眉梢都是喜意,「好!」
陳遠忠反倒有些心虛,雖說考個好大學確實能有一份不錯的工作,但能否買得起車真是說不準。
他搖搖頭甩開這些念頭,總歸還是個孩子,給她點盼頭也不錯。
鎮上的另一邊。
張草的哥哥張明全叼著草,百無聊賴地蹲在地上,李秀娟和張栓子站在一旁整理辣醬。
擺了一早上,來買的人寥寥無幾,攏共賣出去三瓶,他們想像中的被眾人哄搶、數錢數不過來的事並沒有發生。
張明全一口吐掉嘴裡的草,呸了一聲,「媽,你說張草是不是騙我們呢?這根本不是沈贏的辣醬方子。」
「就你妹那膽子,你還不知道?她敢騙我們?」李秀娟覺得天塌了也不可能發生。
張明全也心知不可能,篤定道:「那就是沈贏騙了我們。」
一早上來問的人不少,但嘗過他們的辣醬以後都說味道不錯,就是和另一家賣辣醬的比差了點。
他們寧願等那家出攤,也不願買他們的辣醬,但都是一個方子,味道怎麼會有差別,一定是沈贏那個死丫頭糊弄他們給了他們假的辣醬方子。
張明全越想越有道理,眼中划過一絲狠意,「咱們去找那丫頭算賬!」
李秀娟一向聽兒子,一家三口怒氣沖沖地就收拾起辣醬,等收拾好了他們突然發現一個問題:他們不知道沈贏在哪兒。
來買辣醬的人都說那家辣醬沒出攤,難道沈贏今天沒來鎮上?
思及此,他們頂著烈日走上一個小時回了村,發現沈贏也不在村里。
李秀娟氣瘋了,「把張草那個死丫頭拖過來!」
張草還在睡夢中,就被張明全扯著手臂拖到李秀娟面前,她稍一掙扎,重重地一腳就落在她肚子上。
李秀娟更是不客氣地抽起扁擔就往親女兒身上招呼,她下手狠,張草的身上頃刻間多了幾道紫黑的淤痕。
張草悶不吭聲躺在地上,神情麻木。
出掉心中的惡氣,李秀娟沒了力氣,躺在椅子上閉眼休息,「明天你帶路去找沈贏!」
「媽,為什麼不晚上就去找她?」
李秀娟沒好氣地瞥了眼傻兒子,「你想讓全村都來學她的辣醬啊?」
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