「我負責。」
簡心怡走近周有志他娘:「這次是我考慮不周,自作主張了。我跟您保證,不會有下次了。不過您放心,螺螄是可以放心吃的。同樣都長在河裡,它跟魚蝦螃蟹沒什麼區別。」
「沒錯。」周承義的聲音傳了過來:「我們家已經吃過兩次了。」
聽到聲音,簡心怡回頭,周承義那張臉出現在她跟前。
他穿著純白色的背心,露出來的臂膀和那張臉一樣,被太陽曬得汗涔涔的。應該是聽到消息,第一時間趕回來的,這份貼心讓簡心怡覺得暖暖的。
周有志他娘依舊不放心道:「可,可是小孩子腸胃弱,不一定能承受得住啊。」
「你們吃的螺螄又臭又有沙子,其實是沒洗乾淨。」簡心怡解釋道:「你要是想學,我可以教你,包你吃的衛生乾淨。」
簡心怡不打算與人交惡,也不想在這些小事上過多糾纏。至少未來幾年,她都還會和這個地方有關,與人為善才長久。
而且,她很喜歡這些孩子。
同樣的,這些孩子也都真心待她。就連何小龍,也願意為她出頭,維護她。
聽了簡心怡的話,何小龍掙脫他姑的束縛,一臉的興奮:「看吧,是你們自己不會吃,還好意思說別人做的不好!」
他笑哈哈的湊到簡心怡身邊,彩虹屁吹起來:「心怡姐姐,你最厲害了。不像我姑,啥都不懂,就知道唬人。」
何美鳳氣的嘴都歪了,抄起旁邊的竹條子就抽,何小龍靈活的躲開了。
姑侄兩人你追我趕,走出很遠還能聽到何美鳳的叫罵聲。
簡心怡不管他們,問周有志他娘:「我家裡還有螺螄,你要嘗嘗嗎?」
「可以嗎?」
周有志他娘很不好意思,有些扭捏的問道。自己氣勢沖沖的來問罪,人家不當回事,還邀請她試吃。
這麼一對比,就顯得自己很狹隘,很沒度量。
簡心怡落落大方的將周有志他娘帶進屋裡,教她吃螺螄的方法。見她實在吸不出來,還教她用竹籤挑的方法。這一嘗,忍不住多吃了幾個。
香辣入味,沒有沙也沒有異味,乾乾淨淨。螺螄肉也肥美鮮香,把肚子裡的饞蟲都勾出來了。
周有志他娘就內疚了,自己不會做,還賴到別人頭上。那些被她潑在地上的螺絲,可惜了。
最後簡心怡又給裝了小半碗螺螄,讓她帶回去哄周有志開心。哪怕是大人,也可以主動跟孩子低頭,向孩子表達歉意。
周有志看到他娘回來,本來還是生氣的。
可他娘問他:「螺螄肉太難吸了,我都吸不出來,你會嗎?」
周有志傲嬌的抬頭:「這有什麼難的,我只教一次。」
當天晚上,整個生產隊大致分為兩撥人。
男人帶著孩子下河撈螺螄。孩子們聚在一起,開始比賽誰撈的多,場面十分熱鬧。一個個的,臉上都興奮的不得了。這一次的撈螺螄,比之前任何一次的撈魚摸蝦都高興。
女人們都涌到老周家,跟簡心怡請教炒螺螄的方法。從清洗吐沙、如何剪尾,再到需要準備的調料,還有具體烹飪方法,都一一問清楚。
所有人都摩拳擦掌,等待爆炒螺螄這道菜加入飯桌。
周二嫂接連吃癟,不樂意往跟前湊,可不耽誤她想吃的決心。早就打發周二哥去撈螺螄了,她準備轉手跟別人學怎麼做。
看著熱熱鬧鬧的老周家,簡心怡出夠了風頭,她是真堵心啊。
衝著門口吐了口口水:「不夠你顯擺的!」
她坐在門口等,等和她要好的人學完出來,她好去把炒螺螄的方法學過來。
她就看到時不時有孩子端著小魚小蝦,屁顛屁顛的進了老周家,然後又空著手出來了。一問才知道,那些都是送給簡心怡的。
周二嫂聽得那叫一個抓心撓肝,憑什麼啊?
就憑一道炒螺螄的做法,就收這麼多謝禮?小魚小蝦也是葷腥,這些人是怎麼捨得送出手的?
老周家就三個人,哪裡吃的過來。
不管怎麼說,隔壁就住著二兒子和大孫子,這些魚蝦就得分點給二房。簡心怡再蠻橫,也攔不住老兩口心疼孩子吧?
這樣一想,她心裡又舒坦了一些。
簡心怡可不知道她的這些想法,她心裡已經有了打算。這個時候,辣椒大批量成熟都吃不過來,正好可以熬點蝦醬來吃吃。
蝦醬的吃法可多了去了,平時炒菜調味,拌麵拌飯都好吃。
周承義自然就跟著打下手了,周母則在一旁清理河魚。
簡心怡負責將河蝦用油煸,慢慢炒到金黃色。周承義負責將辣椒切碎,加入生薑大蒜沫一起醃製。朝天椒的威力實在太大,熏得周承義眼圈紅紅,一直汪著眼淚。
後來擔心太辣受不了,又切了圓圓的燈籠椒進去。
一陣忙活下來,外面的天已經黑透了,周圍也都安靜下來。
周母幫著收拾東西,招呼簡心怡先去洗澡。也就在這個時候,隊長周泰和紅著臉來了。
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周泰和摸了把臉,拉了把椅子坐下,有些尷尬的笑笑。乾笑了幾次,也沒說出什麼話來,漫無目的的四下張望。
周母倒了杯茶水遞過去:「周隊長,有啥事您就直說。」
簡心怡笑眯眯道:「對啊,有事您吩咐就行。」
「咳咳。」周泰和尷尬的咳嗽兩聲:「這個事兒啊,現在有點難辦,但也不是沒有辦法。具體怎麼辦,還得看心怡怎麼說。」
「我當然想要公道,讓壞人受到懲罰。」簡心怡回答道。
「這個當然,肯定不能讓你吃了這個悶虧。」周泰和說:「鐵根他爹跟我表態了,這事是鐵根不是人。你們這邊有什麼要求儘管提,他盡最大能力補償。」
簡心怡馬上意會了,便問:「楊寡婦怎麼說呢?」
周泰和摸了摸鼻子:「所有的補償,鐵根家一併出了。」
這倒也不意外,現在鐵根和楊寡婦綁在一條繩上,拔出蘿蔔帶出泥。不管楊寡婦承不承認,鐵根對簡心怡耍流.氓是事實。
只要簡心怡追究,鐵根肯定是跑不掉的。
這也就是為什麼,鐵根家對楊寡婦萬般不滿意,也只能幫著賠償的原因。
周承義坐在一旁,板板正正的,淡淡問道:「也就是說,楊寡婦不承認是她指使的。」
周泰和感覺額頭微微冒汗,現在的年輕人說話是真直接。
他重重的點了下頭,算是答覆了。
從他的角度來說,是不想把事情鬧大的。最好簡心怡睜隻眼閉隻眼,再拿一次賠償這事就算過去了。要是都這麼較真,他的工作很難做啊。
簡心怡唇角一勾:「您想讓我算了?」
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