八零嬌嬌媳：禁慾糙漢愛不夠 第九十章 還得請人

    有人拿起餐盤，站在台子外面反覆看了一會兒，糾結到底要哪個菜好。

    半天沒選好，後面的人就開始催了。

    「我是頭一個，送的有獅子頭吧？」

    「有的，那個盤子裡裝的都是送的！」周小姑抬手指了一下答道。

    「那行，那我再要個豆腐就夠了！」

    周小姑將勺子伸進餐盤裡，舀了滿滿當當一勺，隨後問道：「要不要淋點湯在飯里？」

    「好好，要得。」

    打好了飯菜走到出餐檯最末尾的位置，簡心怡笑道：「麻婆豆腐3毛、米飯5分，一共3毛5.」

    有了第一個人打樣，後面的人都跟著照做。

    菜的分量給的足，味道也比家裡燒的好，關鍵是價格實惠。進了店端起盤子就吃，吃完抹了嘴就走，什麼都不用操心。

    這個時候，大家突然就想到了簡心怡說的經營理念。

    臨走的時候，很多人沖簡心怡豎大拇指：「經濟實惠、方便快捷、口味上乘、乾淨衛生，你說的都做到了。」

    簡心怡笑著道謝：「一定保持，歡迎監督哈！」

    學校的鈴聲，十一點半準時響起。

    沒過一會兒，尖叫聲、腳步聲席捲而來，簡心怡仿佛感受到了千軍萬馬。

    她喊了一聲：「周承義，學生下課了，準備換新菜。」

    周承義看了一眼出餐檯每個菜的情況，隨即快速衝到廚房。也得虧李彩雲和周衛國在，兩個人在院子裡一個洗餐盤，一個用清水沖乾淨，忙的都快要飛起來了。

    學生進來的時候，屋子裡的桌子坐得滿滿的，店外面的大圓桌還有幾個空位子。

    好在他們都帶了飯盒，沒地方坐就打了飯菜回學校吃。

    店裡的米飯要5分錢一分，正好他們蒸了飯的就不用買了，直接打一個菜蓋上去就行。

    周大姑在廚房忙的熱火朝天，衣服脫得只剩下一件秋衣了，膀子掄起來炒。本來還有點緊張，人一多反而顧不上了，一門心思撲在了炒菜上。

    一直到快十二點鐘，節奏才開始慢下來。

    大家都沒預估到生意會這麼好，到最後準備的菜都不夠了，炒出來的菜是一點不剩。

    輪到自己吃飯的時候，傻眼了！

    簡心怡將茶杯遞給周大姑：「大姐，你先歇會兒，我來炒幾個菜大家湊合吃一點。」

    「我也去。」李彩雲起身：「我來給你幫忙。」

    「行，大家辛苦了，都坐著喝口水。」

    哪怕是在院子裡洗碗，周衛國也感受到了生意的火熱。

    那一堆又一堆的餐盤，真的是洗的夠夠的。毫不誇張的說，他這輩子洗的碗加起來，還沒有今天一中午的多。

    他不禁感嘆道：「這飯堂是賣一餐還是兩餐啊？」

    周母答道：「心怡說先賣中午這一餐，後面看情況再定。」

    「一餐也夠了，跟咱在地里搶收似的，累夠嗆。」周衛國齜牙咧嘴的搖搖頭。

    廚房裡，簡心怡快速搜索著能用得上的食材，打算炒幾個快手菜。

    她一邊拍蒜瓣一邊問：「你今天送了多少豆腐過來？」

    李彩雲抬頭：「20斤呢，想著頭幾天生意肯定好，我就多拿了點。」

    「這麼多？」簡心怡詫異：「看來以後都得按這個量來了，大家都愛吃麻婆豆腐。」

    「鮮香麻辣，開胃又下飯，是好吃。哎呀，上面撒上一層蔥花，一看就有食慾，我也願意吃這個。」李彩雲砸著嘴巴，回味了一下。

    忙了一上午了，肚子也配合著咕咕叫了兩聲。

    李彩雲切菜，簡心怡炒菜，兩個人配合著炒了八菜一湯出來。畢竟有十個人呢，而且都餓的前胸貼後背的，炒少了也跟不夠。

    菜不能一下子上齊，簡心怡便讓他們先吃。

    結果等她上桌的時候，發現大家都沒動，等著她一起開飯呢！於是簡心怡去柜子里拿了一箱飲料出來，正好每個人一瓶。

    周承義拿過一旁的起子，將瓶蓋一一打開。

    大家都斟上飲料，簡心怡站起身來表示感謝：「今天大家都辛苦了，生意比我預想的還要好，我們先吃頓簡陋的慶功宴。等月底了，咱再好好擺一桌，大家都過來。」

    「好，祝心怡開業大吉，財源滾滾。」

    「乾杯！」

    吃飽喝足了，周衛國帶著賣菜的錢回村里去了。

    簡心怡暫時跟他約定了，每個星期一送一次菜過來，當場結賬。如果有突發情況，就電話聯繫。

    洗鍋刷碗的活，就讓招的兩個小女孩做了。畢竟一個月25塊錢，也就半天班，待遇算得上是很豐厚了。

    兩小女孩一個叫彩玲、一個叫來娣。她們也都很珍惜這份工，要是沒有這份工作，很可能就要回家嫁人了。有了25塊錢的工資，她們在家裡的地位就明顯不一樣了。

    周母和周承義半夜就起來忙活了，吃好飯就趕緊去補覺了。

    簡心怡和周大姑、周小姑、李彩雲幾人在飯堂這邊聊天。

    中午一陣忙活下來怪累的，如果沒有周衛國和李彩雲幫忙，人手肯定是不夠用的。等春耕的時候，周承義也要回村里，鋪子裡人手就不足了。

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    簡心怡便說道：「我還打算再招四個人，等過了試營業，兩個鋪子就得分開管理了。」

    「早餐鋪那邊再放一個男的，幫著揉面發麵，跟著乾娘一起干。飯堂這邊彩玲和來娣負責清理桌子打打雜、解決顧客需求，大嫂你就給大姐切菜配菜打打下手。所以飯堂這邊還缺個打菜的、一個洗碗的。最好能找一個會做飯的男人，幫大姐一起燒菜，也能換換手。」

    周大姑擺擺手說道：「忙也就忙一陣，我一個人能行。」

    「我是怕時間長了，你這個胳膊受不了。」簡心怡堅持：「尤其是學生下課那會兒，手都停不下來，太累了。」

    周大姑皺眉：「指望男的做飯，怕是不好找。」

    簡心怡托著腮答道：「我想找個年輕小伙，讓他跟在你後面學。最好是家庭條件比較苦，早早就要當家自立自強的，這樣的孩子踏實肯干。」

    簡心怡也想過找個國營食堂退下來的。

    但那樣的大師傅肯定有點實力，不一定瞧得上周大姑這樣非科班出身的。要遇到個性格好的，可能會指點一二；萬一是個性格高傲的，難免拿鼻孔看人。

    她覺得周大姑的手藝和人品都很好，不願意賭這個萬一。

    周大嫂聽了簡心怡的話，猛地拍了下大腿：「你這麼說的話，我這還真有個人選。」

    「跟我家住的特別近，叫王寶柱。十來歲就死了爹，幫著寡母拉扯弟弟妹妹，獨門獨戶的也沒個幫襯的。不做聲不做氣的，人卻勤快的很，劈柴燒飯啥都干。個子不高卻一身蠻力，估計就是重活太多了，壓的長不高的。」

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