「中午我們就吃看來它!」
看到趙嫻雅抓住了魚,陸少峰呵呵笑道。
「真的要吃嗎?我看這魚很漂亮啊!」
趙嫻雅有些不舍。
「魚本來就是用來吃的,再說了,這魚有什麼好看的?」
陸少峰呵呵笑道。
「少爺,鯉魚不好吃!」
清兒小聲說道。
「那是你們不會吃!」
陸少峰哈哈笑了起來:「中午我給你們露一手!」
「少爺會做菜?」
清兒吃了一驚。
「我平時不做,不代表我不會啊,我只是懶而已!」
陸少峰呵呵笑道。
「我還真是不信!」
趙嫻雅搖搖頭。
「不信你就等著吧,不過這一尾魚可不夠吃的,趕緊再釣幾條!」
陸少峰呵呵笑道。
「你還怕不夠吃?我倒是真怕到時候沒人吃得下!」
趙嫻雅打擊道。
「到時候你就知道了!」
陸少峰呵呵一笑。
他很喜歡吃魚,只是前段時間,那裡的魚他實在是不敢下嘴,但是此時已經到了河道的上遊了,這地方的魚,應該沒有和那些水漂子打過交道,是乾淨的,可以吃。
難得在船上住了這麼久,不吃魚,始終覺得差了些什麼。
「好,我們一起釣魚,看看誰釣得多!」
趙嫻雅也來了興趣,抓起魚竿繼續釣魚。
他們的運氣還是不錯的,一上午時間,陸少峰釣了十幾條魚,大的三四斤重,小的巴掌大小,各色魚都有,但是鯉魚最多,超過三斤的就有三條,足夠吃一頓的了!
而且,船家還專門下了幾次網,又撈到了幾十條魚。
陸少峰將巴掌大的鯽魚都要了過來,還有其他各種魚類,加起來有幾十條。
大魚則是留了兩條,剩下的都讓人拿去燉了,給船上的人加餐。
而趙嫻雅靜不下來,每次陸少峰釣到魚,她就忍不住去抓,所以一上午時間就只釣到了一條,不過個頭可不小,足有兩斤重。
這讓她興奮了很長時間,並且將這條魚嚴密保護了起來,誰都不能染指,讓陸少峰哭笑不得。
讓人將這些魚處理乾淨之後,陸少峰按照大小,分開烹飪。
大的那幾條,挑出兩條來,做成糖醋鯉魚。
雖然這個時代還沒有白糖,但是用蔗糖,也能勉強提味,醋倒是有,只是這玩意兒很貴,不是一般人家用得起的。
送公主的船,船上自然不會缺這些調料。
至於那些小一些的魚,直接做成了一鍋紅燒雜魚,然後再貼上一圈麵餅子,蓋上鍋蓋熬煮。
可惜的是現在沒有圓底鐵鍋,只有銅釜,陸少峰用不慣。
不過好歹也把兩種魚給做出來了。
「哇,少爺,你真的會做菜啊?」
清兒看著陸少峰真的把魚做出來了,小眼睛頓時亮晶晶的,充滿了崇拜。
「香不香?」
陸少峰呵呵笑道。
「香!」
清兒連連點頭。
「那就通知大家開飯吧!」
陸少峰呵呵一笑,雙手協作,將那糖醋鯉魚弄到了盤子裡,端上了餐桌。
隨後,又將那銅釜整個端上了桌子。
這時候,洗漱完畢的趙嫻雅來到了飯廳,正好看到陸少峰將整個銅釜端到了桌子上。
「這是什麼吃法?」
趙嫻雅驚訝道。
「一會兒你就知道了!」
陸少峰呵呵一笑,掀開鍋蓋,頓時,一股奇異的香味就傳了出來。
在場的所有人都使勁地抽了抽鼻子。
這是她們從來都沒有聞過的香味,非常奇異。
所有人的眼睛都亮了起來。
不過再一看銅釜里的食物,所有人都皺起了眉頭。
那些魚,看起來都黑乎乎的,形象可不怎麼好。
再看盤子中的糖醋鯉魚,也是一個樣子。
這樣的賣相,著實令人提不起胃口。
「少峰,這真的能吃嗎?」
趙嫻雅猶豫道。
「放心,絕對能吃,而且味道很好!」
陸少峰呵呵一笑,拿起筷子先撈了一條到碗裡,吃得津津有味。
他可是很久都沒有吃魚了。
「清兒,你也吃!」
陸少峰又撈了一條魚,放在清兒的碗裡。
「謝謝少爺!」
清兒頓時眯起了眼睛,想也不想就開始吃。
要說在場的誰對陸少峰最信任,恐怕就是清兒了。
「哇,好吃!」
清兒吃了一口,眼睛就亮了起來,隨後小嘴不停,吃得異常滿足。
陸少峰呵呵笑了起來。
這個時代的食物,不是煮就是燉,高級一點的就是蒸,粗放一點的就是直接烤,調料最多就是一把鹽巴,像大醬,醋,這些調料,都是蘸料,像他這樣用多種調料一起烹製出來的食物,還從未出現過。
那滋味,是他們這平日裡吃的清湯寡水的人從未體會過的。
「真的有這麼好吃?」
趙嫻雅將信將疑,示意了一下。
寒雪立即就替她從銅釜里撈了一條魚。
趙嫻雅看著碗裡黑乎乎的魚,猶豫了一下,還是拿筷子夾了一小塊放在嘴裡。
和清兒的反應一樣,她的眼睛頓時就亮了起來。
「還不錯!」
作為皇室成員的矜持,讓她沒有像清兒一樣歡呼出聲,但是誰都能從她的表情看出來,她對這魚肉很滿意。
「你們也吃,別客氣!」
陸少峰呵呵一笑,伸手拿了一塊餅子,遞給趙嫻雅,「這個更好吃!」
「真的嗎?」
趙嫻雅將信將疑接過。
麵餅子,這種食物,她以前從來不過嘴的,御膳房要是給她們準備這樣的食物,恐怕離掉腦袋也不遠了。
「試試就知道了!」
陸少峰呵呵一笑,自己也拿起了一個麵餅子,掰成兩半,在魚湯里蘸一蘸,自然的遞了一半給清兒,自己拿著另一半啃了起來。
趙嫻雅猶豫了一下,還是學著陸少峰的樣子,把餅子掰成兩半,放在魚湯里蘸了一下,然後輕輕地咬了一口。
頓時,滿口異香。
「嗚好吃!」
「太香了!」
趙嫻雅忍不住稱讚道。
寒雪寒霜幾人都愣住了。
五公主平日裡吃的什麼,她們一清二楚,就算是御膳房呈送的糕點,她從來都沒有一聲稱讚,卻沒想到,今日會因為一鍋亂七八糟的魚讚不絕口!
這魚,難道真的這麼好吃?
「都別客氣了,趕緊吃,涼了就不好吃了!」
陸少峰看到寒雪她們還愣著,再次出聲招呼。一筆閣 www.pinbige.com