炒作有了,明星噱頭也有了,接下來就是金錢攻勢了,畢竟不管你做的菜多麼好吃,總得先把客人給吸引到店裡面來吧,這才能算是成功的走出了第一步。
「各位朋友,各位父老鄉親,大家好!今日是我們醉仙居重新開張大喜的日子,為了報答大家的厚愛,我們制定了最優惠的政策,歡迎各位朋友光臨惠顧。五日之內,凡在小店消費滿十貫錢,便可獲得返券一張,價值一貫,此券不可做現銀使用。但可在店內任意消費,另外小店還推出了各種優惠套餐......」
炮仗聲剛落,陳阿南就敲著鑼鼓大聲嚷嚷道。
白淺諾一聽,掩唇咯咯笑了幾聲,低聲想秦夫人說道:「這主意也是他想出來的吧。」
秦夫人稍稍點頭,嘴角帶著一絲得意笑容。
白淺諾感嘆道:「王姐姐,你得此人相助,翡翠軒已不足為慮,恐怕過不了幾年,醉仙居便可超越樊樓,成為汴京第一酒樓。」
秦夫人搖頭道:「這些我倒不敢想,我只求能保全住秦家的祖業。」
......
「歡迎光臨醉仙居。」
兩個少女站在大門兩旁,容貌秀麗,聲音清脆。
「這位公子,這邊請。」
「這位員外,樓上請。」
......
只要客人一進到店裡,馬上就會有一位酒保引領著他們找位子,服務是相當周到。
那些客人都沒反應過來,便已落座了。
「客官,我店裡的鴛鴦鍋,有河鮮湯底、羊肉湯底、狗肉湯底,一鍋只需六十文,還免費贈送一碟豬肉.....。」
「客官,我們醉仙居為了更方便您們能來小店用餐,最近還推出了會員卡,有普通會員卡和黃金會員卡....。」
「客官,這是小店的菜單,您看看您需要些什麼?」
一個酒保拿著一塊貼有白紙的木板遞給了一位客人。
「菜單?」
那客人好奇的接過菜單一看,只見上寫著,天下無雙---三百文(壺),羊肉---五十文(份),驢肉---四十文(份),兔肉---四十文(份),魚肉片---四十文(份),豬肉---三十文(份),菘---十五文(份).....。
除了酒以外,竟沒有一份菜超過一百文,像醉仙居這種規模的酒樓,菜的價格竟然會如此廉價,這真是太不可思議了,要知道像樊樓和翡翠軒那種大酒樓,隨便一道菜動輒百餘文。
這價格實在是太有誘惑力了。
......
那二十個從難民堆里挑選出來的少男少女,已被李奇訓練的,舉止大方,彬彬有禮,能說會道,不一會,便把這群客人忽悠的暈頭轉向。而且,雖然客人越來越多了,但是裡面的秩序始終有條不紊,看不到一絲慌亂,每個酒保的臉上也始終保持一絲微笑。
這些酒保的舉止動作雖然奇特,但是客人們看著感覺非常舒服,虛榮心也得到了滿足,就連平時喜歡將酒保呼來喝去的那些公子哥,面對醉仙居的酒保,也變得謙謙有禮。
一向被人看不起的酒保,從今天開始,地位也得到很大的轉變。
「呼!你們快看,那是甚麼?」
忽聽得,二樓雅座上,一位才子指著頂梁大聲驚呼道。
眾人紛紛抬起頭來。
但見樓頂的懸樑上懸掛著三條丈許來長的紅色條幅,上面寫著三副上聯,而且每條條幅旁都掛著一塊一尺來長木板,木板的一面是用紅布蓋著的。
那些平時最愛舞文弄墨的書生才子,一看到那三副上聯,整個人都痴了,雙目死死盯著那三副上聯,仿佛就像是武林中人找到了《葵花寶典》一般。
「此真乃絕對也。」
眾才子不斷的發出陣陣驚嘆,什麼鴛鴦鍋,什麼天下無雙,對他們來說,都不及這三副上聯,一時間,酒樓裡面對這三副上聯是議論紛紛。
很顯然,那三副上聯已經喧賓奪主了。
由於今日剛開張,所以會員卡制度還未能執行,不過在門外迎客的吳福榮,也是看人來的,若是一些富商大賈,達官貴人,都叫人往三樓請,一些小有名氣的才子,則是請到二樓。
三樓的四間包廂,門上沿都貼著名字,依次為榮華、富貴、平步青雲、天上人間。
雖然簡單直白,但也正是人們所追求的。
此時,白淺諾、宋玉臣、趙鄆三位嘉賓,以及秦夫人正坐在天上人間包廂里。
裡面陳設高雅,卻又不失奢華。
宋玉臣和趙鄆,一來到這包廂,就是一個勁的讚嘆。
秦夫人聽到他們的誇讚,心裡又是得意,又是羞澀,這可是她的得意之作,起初李奇誇讚她的時候,她還是感到有些忐忑,這下連像宋玉臣和趙鄆這般高品味的公子哥,都對此讚賞有加,她才放下心來,自信心也得到了大大的提高。
隨著樓下的陣陣驚嘆,趙鄆和宋玉臣,也發現了懸樑上的那三副上聯。
趙鄆一見,紙扇拍著掌心,直呼道:「妙啊!妙啊!」凝視良久,心中頗感無力,於是朝著白淺諾和宋玉臣拱手道:「早聞兩位乃汴京大名鼎鼎的大才子,大才女,不知兩位心中可否已有下聯?」
宋玉臣嘆了口氣,搖搖頭,他向來對自己的文采非常自負,但是對面這三聯,卻也只有俯首稱臣的份,又朝著白淺諾道:「淺諾,你---?」
話剛出口,就見白淺諾輕輕搖頭,心想若是我能對出,早幾日前就已經對了出來,又何必等到現在了。
趙鄆見兩人都對不出下聯來,又是一聲長嘆,朝著秦夫人問道:「夫人,但不知這三聯是哪位大學士所出?」
「這個---!」
秦夫人慾言又止,粉頰生暈。
「這三聯正是王姐姐所作。」白淺諾狡黠笑道。
「哦?」
兩人大驚,這秦夫人不顯山露水,一出手,竟然如此令人震驚。
兩人立刻起身,向秦夫人作揖,心裡是由衷的欽佩。
秦夫人臉頰早已紅的就如晚霞一般艷麗,這等大禮,她可是真的受之有愧,忙起身向兩位回禮,心裡卻一個勁的埋怨李奇。
李奇早就和秦夫人商量好了,哦不,應該硬性商量好的,他主內,秦夫人主外,一切功勞全都推到秦夫人身上,他只管廚房裡的事情。
「夫人,但不知這三副上聯為何掛在這裡,還有那三塊木板又是何物?」趙鄆好奇道。
對於這個問題,秦夫人更是難以啟齒。
白淺諾見了,急忙幫著解釋道:「那紅布下面寫著的乃是三道菜名。」
「菜名?」
趙鄆詫異道。
白淺諾點點頭,強忍著笑意,正色道:「不錯,這三道菜乃是秦家先祖所創,已經遺失了數十年,王姐姐也是近日在無意中發現的,王姐姐為了尊重先祖,故此出了這三副上聯,若是誰能對出其中一副對子,就將會有一道菜名公諸於世。」
「原來如此。」
趙鄆點了點頭,滿臉欽佩之色,朝著秦夫人拱手,道:「夫人之才情,真是令我輩汗顏。」
宋玉臣也點頭道:「不錯,不錯。」
秦夫人心中唯有苦笑,這份功勞,她真的覺得實在是太重了。
......
廚房裡,隨著從外面傳來一張張的單子,吳小六興奮的手都在顫抖了,差點沒切到手指,朝著李奇道:「李哥,你聽聽,外面好像來了很多客人。」
李奇面無表情,沉聲道:「這不關你的事,你現在只要把你手中的活干好就是了,其它的事用不著你操心。」
進到廚房的李奇,和平時的他,簡直就是判若兩人,臉上永遠是一絲不苟的表情,難怪當初他妻子總是說他是雙重人格。
不一會,醉仙居就已經全部坐滿了。
隨著一陣熱騰騰的香氣,一個個鐵鍋,從廚房裡端了出來。
一半紅湯,一半白湯。
一碟碟火鍋配料,圍繞著火鍋放下,但是每個碟子,卻只有小孩子臉龐一般大小。
眾人見原來一份才這麼點,心裡都感到有些失望,但想到那價錢,心裡才好過些。
在北宋雖然早已經有火鍋的前身---暖鍋,但是客人們卻沒有把暖鍋和這鴛鴦鍋想到一起去,看著一碟碟生肉,都不知如何是好。
幸好李奇早就料到了這一點,前兩日,他已經把如何吃火鍋,以及吃火鍋需要注意的地方,教給了那些酒保了。
只見四五個酒保,找了幾張顯眼的桌子,開始為大家示範起來。
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