十絕山 第四十七章 渾水-5：點豆腐
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神魂門的變故對翁銳刺激很大，在他看來，魂滅山人的道法精神已近乎自然大道，而他自己也是受益匪淺，魂滅山人更是堪稱真人，門下弟子理應淡然通透，循於大道，彰顯自然之妙，但現在卻有人為了一己私利，謀害同道，難道是魂滅山人的道法精神有問題
夜晚，秦仁閣翁銳的臥室內，莫珺看著他一臉愁苦，一會搖頭一會點頭，一坐就是老半天，不覺啞然失笑。道友閣 m.daoyouge.com
「嘻嘻，堂堂翁大院主，啥事還能讓你如此愁眉不展，半天不說一句話」莫珺柔聲笑道。
「唉，世事變化，有時覺得明白，有時有很迷糊，」翁銳黯然道，「我自己都有點不太相信自己了。」
「你是說神魂門有人被殺這件事」莫珺道。
「不光這件事，」翁銳道，「有時感覺自己很清醒，還慨嘆這世上怎麼會有那麼多執迷不悟之人，但有時候又會反過來想，既然有這麼多人這麼活，難道他們都錯了嗎」
「哈哈哈，」莫珺罕見笑得如此誇張，「我看你啊，簡直和那個魂滅怪人一樣，都快被自己心中的道給迷住了。」
「心中的道」翁銳有些恍惚。
「你們都是不拘於羈絆的人，也都屬於有大成者，」莫珺道，「但往往成就越大，就越容易認為自己走對了路，越容易想用自己的感悟去引導別人，這樣不光會把自己套住，還會認為天下都是執迷不悟之人。」
「啊」
翁銳渾身一個激靈，汗毛直豎，腦子裡仿佛滾過一道驚雷，轟然作響，一片空白，表情也變得木然，兩眼痴呆呆地看著莫珺，好像不認識她一樣。
「你這是又怎麼啦」莫珺有些莫名其妙。
「哦，我覺得你的話說得很好。」翁銳使勁地搖了搖頭，讓自己清醒一點。
「就算是我話說得好，你也不用這樣啊，呵呵。」莫珺笑道。
「你剛才說什麼來著」翁銳感覺腦子還是有點渾然。
「你沒事吧你」莫珺邊說邊用手摸了一下翁銳的腦袋，「剛才你還說我的話說得好，現在又不知道我說什麼了」
「你是說我和魂滅山人都自己把自己給套住了」翁銳使勁地梳理著莫珺的話。
「我說的不對嗎」莫珺道，「你們認為對的事一定有你們的道理，這本應是一個沒有錯對的問題，但要是也讓別人和你們一樣想，這就不對了，那就是拿你們的想法去套別人了，總想套別人的時候也把自己套住了。」
「可我從來就沒有想過要讓別人和我一樣想法啊」翁銳道。
「要是沒有，世上哪來那麼多執迷不悟之人」莫珺道。
「哦，嘿嘿，」翁銳一愣，頓時明白，不好意思一笑，「這麼說魂滅山人的弟子入不了他的道這也是正常的了」
「你這個天工門門主還被人家給擠出來了呢，」莫珺道，「你有辦法能讓他們的想法和你一樣」
「當然不能，」翁銳道，「否則我就不會是現在這個樣子了。」
「大道如水，勢裂天地，」莫珺道，「你喜歡做水，但不是每個人都甘於做水，體悟自然不同。」
「還真不錯，我的珺兒都快成得道高人了，嘻嘻。」翁銳說著，輕輕將莫珺攬入懷中，低頭親吻著她的額頭。
「我算是麼高人啊，」莫珺淡然道，「成天聽你在各處談天說地，偶爾聽得一兩句而已。」
「那你還聽到我說什麼了」翁銳道。
「我覺得你最近一直在絮絮叨叨的那首偈語很有意思。」莫珺
「哪首」翁銳道。
「就是那首成淵生龍啊，我都能背了。」
莫珺說著從翁銳懷裡坐直了道：「春絲挽風柔，夏雨驟行猛。秋水潺潺綿，冬雪紛紛輕。池平映人靜，淵黑藏魚深。勢成裂天地，萬里蛟龍騰。意境深遠，氣勢恢宏，真是太好了。」
「具體好在哪裡，你說說看。」看著莫珺陶醉的樣子，翁銳溫柔地道。
「春夏秋冬，四季輪轉，猶如人的一生，」莫珺道，「可以輕柔如春風，可以熱烈如夏雨，潺潺秋水可以寄託遙遠，就算是冬日的狂風暴雪，到了手上也可以輕若無物，這難道不美嗎」
「還有呢」翁銳深情地等待著。
「平靜映人的水面，只要足夠深，可以藏魚化蛟，天地間靈力匯聚，凝成一點，便可勢成破殼，騰雲萬里，」莫珺難得沉穩道，「可能每個人用一生都在等待著自己的那個點。」
顯然翁銳已經不想等了，直接將莫珺抱起放在床上，手開始在她身上摩挲：「嘿嘿，我今天就給你那個點。」
「你」莫珺稍作掙扎就放棄了。
屋裡燈黑了，只有輕輕的模糊不清的咦唔聲和喘息聲。
第二天翁銳和莫珺都起得很早，他
們很快就要離開長安，莫珺不僅想再吃一回家家豆腐，還想見識一下這豆腐是怎麼做出來的。
天色還沒有大亮，長安街上的行人很少，但等他們到了家家豆腐坊，這裡已經是燈火通明，熱氣騰騰。
「翁家兄弟，莫家妹子，你們這麼早就來啦」家余氏一邊招呼翁銳他們坐下一邊道，「我們這頭鍋豆腐還沒做好呢。」
這時，正在忙乎的家槐、家葉和家葉媳婦也過來和他們打招呼，翁銳趕緊道：「你們忙你們的，不用管我們，今天來得早是珺兒想看看你們的豆腐是怎麼做出來的。」
「呵呵，這有什麼好看的，都是些辛苦活。」家槐憨厚地笑道。
「沒事，莫家妹子要看就看吧，」家余氏熱情道，「只是稍微離遠一點，別把莫家妹子給燙著了，你看這細皮嫩肉的多疼人啊，呵呵。」
「沒事，沒事，」莫珺被家余氏誇得有點不好意思了，「你們忙，我自己看就行了，我會小心的。」
說笑著，家家幾口人又忙乎起來，翁莫二人邊看邊聽著他們的解釋。
家余氏站在前面的大鍋前，鍋里熱氣騰騰，翻滾著的是白白的豆漿，濃濃的豆香味已經瀰漫在整個作坊里，家余氏不時地攪著鍋里，用勺子撩起一些豆漿看看煮的程度，家葉媳婦一邊看著大鍋下面的火，一邊還要跑前跑後忙乎其他的事情。
在離大鍋不遠的地方，家槐站在一塊石頭上使勁搖著一個十字木架上掛著的大布兜，布兜里是白花花的剛磨好的豆子，布兜下面是一個大盆，承接著從布兜里瀝出來的豆汁，還不時地要往布兜裡面加一些水，以便能把豆汁和豆渣徹底分離開來，這樣瀝好的豆汁就可以盛到前面的大鍋里熬豆漿了。
再往後面有個院子，院子的一邊是幾間偏房，是家具庫房，其中的一間衛青在這裡還躲過災難。另外一邊是個大棚子，棚子下面是一道石磨，一隻小毛驢被捂著眼睛拉著石磨不停的轉動，發出輕微的隆隆聲，家葉正在把泡好的豆子往磨眼裡加，磨眼旁邊還擱著一隻小木桶，通出一支小竹管滴滴答答往磨眼裡面滴水。
家葉見翁銳和莫珺過來，靦腆的沖他們笑笑，還特意挑了一盞油燈掛在磨旁的棚頂上，好讓他們看得更清亮一點，他自己不時地還抓起磨槽里磨出來的豆子，用手搓著看看粗細，調整著磨眼裡滴水的大小和灌入豆子的多少。
「翁家兄弟，你們快來。」莫珺正看得出神，家余氏已經在前面喊了。
翁銳和莫珺來到前面，看見家余氏正把熬好的豆漿往一隻大木桶里舀，豆漿熱氣騰騰，香味四溢。
「我已經給你們盛好了兩碗，」家余氏道，「這大白漿很養人的，等涼一涼再喝，很好喝的。」
「謝謝家家大嫂，每回來都得麻煩你。」莫珺乖巧的說道。
「莫家妹子您可別說這樣的話，」家余氏道，「像你這樣的貴人，我們平日請也請不來的。」
說著話，家余氏已經將熬好的豆漿全部舀到了一個大木桶中，轉身從靠牆的架子上取下一隻罐子，從裡面舀出一勺細白的粉末撒入豆漿之中，後面又加了半勺，然後用一柄長勺將它攪勻。
「這是什麼」莫珺好奇的問道。
「這是熟石膏粉，」家余氏道，「給這剛燒出來的豆漿加上熟石膏粉，過一會就能凝結成豆腐，豆腐的軟硬、口感和這豆漿的濃度以及石膏粉的多少都有關係，這點豆腐的環節一點馬虎不得。」
莫珺眼睛都不眨一下的看著這神奇的一幕，剛才還白得鮮亮的豆漿，一溶入這一勺半熟石膏粉，便開始發生變化，起初出現的是一絲一絲的，慢慢便凝結成團，最後整個木桶的豆漿都凝成了一塊，這個過程連一炷香功夫都不到。
家余氏麻利的將凝結好的豆漿盛出兩碗：「這個時候是豆腐最鮮嫩的時候，就是豆花，放上佐料就能吃了。」
家余氏說完並沒有停，而是拿過已經鋪好隔布的豆腐模子往裡面舀豆花，家葉媳婦也過來幫忙，不一會模子舀滿，用隔布包好，放上和模子等大的木板，家槐已經搬過來一塊石頭放在木板之上，整個模子被壓得「吱吱」直響，豆花里的水被不斷的從隔布裡面擠壓出來。
「好了，」家余氏終於舒了一口氣，趕緊把翁莫二人拉到桌前，給他們的豆花加上佐料，擺好佐菜和小食：「快吃吧，涼了就不好吃了。」
翁莫二人吃著豆花的時候，家余氏又開始將家槐瀝好的豆汁往大鍋里加，家葉媳婦又忙著燒火，等忙完了鍋上，又叫家槐搬開石頭，從模子裡舀出兩碗豆腐，再把隔布整好，蓋上蓋板，放上石頭繼續壓著。
「這個時候的豆腐不軟不硬，放點糖最好吃了，」家余氏邊放糖邊對翁莫二人解釋道，「賣的豆腐還要在壓一壓，緊實一點炒菜才不會散，口感還好。」
看著這一家忙忙碌碌，翁銳的心理有說不出踏實感，他似乎已經看見天亮以後家家豆腐坊門前排起隊的街坊
鄰居，熱乎乎的豆腐和燦爛的笑臉，人不就該這麼活著嗎
已經吃飽了的莫珺，此時看著自己跟前已經放溫了入口剛剛好的豆漿發呆，嘗一口就放下，剛放下又嘗一口，若有所思。
「珺兒，你在想什麼」翁銳道。
「翁哥哥，你說這真是神奇，」莫珺道，「這混混沌沌的一碗豆漿，就加那麼一點點別的東西，它就能成為豆花、軟豆腐和硬豆腐，你說家家大嫂手上是不是有魔力」
「嗯，確實有魔力，」翁銳本來是想敷衍一下莫珺，忽然眼睛一睜，欣喜道，「我找到了」
「你找到什麼啦」莫珺道。
「我找到你那個點了」翁銳道。
「去你的」莫珺臉一紅，揚起粉拳就要打翁銳，還不好意思的朝旁邊看看。
「你想哪裡去了」翁銳雙手將莫珺的手握住，「我找到了成淵生龍的突破點了，這首偈語可以化做一套拳法，只創給你一個人的拳法。」
「真的」莫珺也是一臉興奮，「它叫什麼名字」
「蛟龍吟」
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