沈雪寧若無其事地收回目光,繼續往前走去。
賣掉了二十多棵黃玫瑰白菜了,家裡人還沒有嘗過,她準備去採摘兩棵給家裡人嘗嘗。
沈雪寧離開之後,佟彰快步追上了爺爺奶奶:「奶奶,那女生誰啊?」
佟奶奶扭頭看去:「我也不認識。」
佟彰納悶兒了:「你們都不認識啊?」
佟奶奶道:「我跟你爺爺已經去縣城裡生活五年多了,村里很多事都變了,一會兒奶奶出去找鄰居坐坐,就什麼都知道了。」
佟彰對沈雪寧格外在意,從來沒有哪個女生那麼打過他,他媽都沒有:「那你可要打聽一下那女生是誰?」
佟奶奶玩笑般問道:「怎麼,喜歡那姑娘啊?」
「奶奶,你可別瞎說,我就是好奇她怎麼會在我們村里?」佟彰連忙否認,誰敢喜歡那女魔頭啊!
佟奶奶聽著不對勁,問道:「你見過她啊?」
佟彰承認了:「我去買早飯的時候見過她。」
「的確,這麼標緻的姑娘讓人一見難忘,我敢肯定,村裡有新鮮事發生了。」佟奶奶已經等不及要去跟鄰居分享新聞了。
佟彰催促:「奶奶,你別收拾了,你快去打聽打聽,我也想知道。」
「行,我這就去問問。」佟奶奶放下東西就去了鄰居家裡。
佟爺爺回頭看了看佟彰:「你好像格外在意那女娃?」
佟彰反過來問道:「爺爺,難道你不好奇那麼好的一個女生為什麼出現在我們村嗎?」
佟爺爺沒那麼大的好奇心,但還是猜測了一下:「可能是嫁過來的。」
佟彰一點兒不信:「你可拉倒吧,我作為村里首富之子都不敢奢求娶這樣的女生,其他男人有這樣的能力?」
佟爺爺竟然點了點頭:「那倒也是。」
老爺子閱人無數,能看不出來沈雪寧不是尋常人嗎?自然不會。
佟彰有點兒被打擊到了,這實話真傷人:「爺爺,我去給你收拾房間。」
佟奶奶去鄰居家坐了半個小時,村里什麼新鮮事都打聽到了,然後回來趕忙告訴了爺孫倆,爺孫倆這下什麼事都知道了。
沈雪寧去採摘了幾棵黃玫瑰白菜,順帶給菜地除了除草,這才回家了。
為了做月餅,沈雪寧買了一個烤箱,在試用的時候,又把電線給燒壞了,沈東想著家裡有些錢了,乾脆去買了電線,請了電工來把家裡的電線給換了。
現在兩個電工正在家裡換電線。
回到家裡,沈雪寧看了看時間,五點了,劉娟從地里回來,已經在廚房做晚飯了,她把背簍一起背進了廚房。
沈雪寧把背簍放下,對劉娟道:「媽,今晚炒我種的白菜吃。」
劉娟把米倒入鍋里煮起來:「你的白菜賣得貴些,還是炒普通白菜吧?」
沈雪寧道:「就炒我種的,大家沒吃過,我也想知道是什麼味道,正好今天有客人,順帶招待一下。」
劉娟笑著應道:「好好好,那就炒你種的,不過話說回來,你種的這個白菜長得真快,才一個月多就可以吃了。」
沈雪寧想到了一個藉口:「這應該是屬於快菜里的一種。」
快菜的生長期就是一個多月,沈雪寧這麼說了之後,劉娟就覺得正常了:「你去休息吧,廚房裡我跟你妹妹可以了。」
沈雪寧出去也沒事,乾脆道:「媽,我跟你學做菜吧。」
劉娟哪裡捨得讓沈雪寧那雙漂亮的手干廚房裡的活兒:「你一天到晚都忙了,吃現成的就行,不用學。」
沈雪寧決定的事一般很少半途而廢的:「媽,我覺得我應該學一學,可以不做,但是要會。」
劉娟聽著也有道理:「那你跟我學吧。」
沈雪寧想了想道:「我就學做白菜吧,媽,你準備把白菜怎麼吃?」
劉娟道:「這裡有湯了,所以準備熗炒。」
「熗炒?」沈雪寧把手機拿出來,搜索熗炒白菜的視頻,看了視頻之後,她又問劉娟,「媽,你準備怎麼炒?」
「先把白菜的葉子和杆分開,杆切成兩指寬的片,葉子撕碎,分兩處放。
在炒的時候,先放菜籽油熬一熬,再放豬油,豬肉融化後放花椒、蒜片和干辣椒爆香,把白菜杆先放下去炒到斷生,這個時候放一些鹽,翻炒一下,再把葉子放下去炒。
葉子熟得快,炒兩下就可以了,最後調一下味就行了。」
視頻里也差不多的步驟,沈雪寧道:「媽,一會兒我來炒這道菜。」
劉娟點頭:「行。」
沈雪寧把白菜拿去洗了,然後把杆切成片,接著處理葉子,把這些放好,又去拿了兩個蒜過來剝,把干辣椒拿了幾個過來切成段,準備到這裡就可以了。
劉娟非常熟悉地炒了幾個菜,把最後一個熗炒白菜留給了沈雪寧:「寧寧,來炒吧。」
沈瑩瑩在那裡燒火,說道:「我大姐再把做菜學會,她就是全能選手了。」
沈雪寧微笑起來:「為了對得起你的評價,我只有更努力了。」
沈瑩瑩玩笑道:「大姐更努力,我們這些平凡人更沒活路了。」
「那你就多跟你大姐學學。」劉娟把豬油罐兒抱過來,放在廚台上,方便沈雪寧放油。
沈瑩瑩雙眼崇拜地看著沈雪寧:「那是肯定的,大姐就是我學習的榜樣。」
「想學什麼跟大姐說,大姐會的一定教你。」說著話,鍋里熱了,沈雪寧趕緊放了一些菜油到鍋里。
農村喜歡菜油和豬油一起炒菜,這樣炒出來更香。
菜油是自己家種的菜籽拿去油坊榨的油,香得很。
菜油在鍋里不斷地冒出小泡泡,菜油的香氣四下瀰漫,整個廚房都變得香噴噴的。
等鍋里開始冒青煙的時候,可以放豬油了,沈雪寧用鍋鏟鏟了一些白白的豬油到鍋里,沒一會兒,豬肉就融化到了菜油里。
「寧寧,放花椒,辣椒和蒜瓣。」劉娟提醒。
沈雪寧把盤子端過來,一起放了下去,鍋里的油炸開,散發出三種小料的香氣。
沈雪寧聞著香氣,覺得做菜還挺有趣的。
她用鏟子翻了翻鍋里的小料,待微微焦黃,倒進白菜幫子,「刺啦」一聲,鍋氣被嗆了出來,在蔬菜翻炒的時候融入到了菜里。一筆閣 www.pinbige.com