吃貨唐朝 第一百六十三章 精鹽

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    齊王殿下和其他王爺們不同，他是來廚房最多的一位，廚子們和他都很熟悉。

    李佑說道：「王寮，你去拿一些木炭，搗碎了，再拿一個底下帶孔的花盆來，洗乾淨了，將這些碎木炭裝滿。

    拿幾斤醃鹹菜的粗鹽來，化成水。再拿一些麻布和絹來。」

    王寮也不問為什麼，直接吩咐手下去辦了。

    時間不長，這一切都準備好了。

    李佑讓王寮將化開的鹽水，先用幾層麻布和絹過濾了一遍，然後倒進了裝滿木炭碎顆粒的花盆裡，下面再放上一個銅盆，接著過濾出來的鹽水。

    然後將這些鹽水反覆過濾了幾遍。

    木炭不是活性炭，吸附功能差，李佑只好多次過濾。等到過濾出來的鹽水看上去很清亮的時候，李佑說道：「把這些鹽水放進鍋里熬幹了吧。」

    夏天，廚房裡又有明火，有些悶熱，李佑吃了一根雪糕，說道：「你們每天在廚房裡工作，很辛苦，從今天起，月俸再加兩成。」

    廚師們一陣歡呼。

    王爺是個吃貨，與吃貨關係最近的當然是廚師們了。需要就是價值，齊王府的廚師們是整個廚師界地位最高的。

    這半年多時間，月俸已經漲了好幾次了。

    鹽水終於熬幹了，鍋底留下了一層鹽顆粒。王寮等人將鹽刮下來，放進了盤子裡。

    李佑捏起了幾顆鹽粒，放在手中看了看，然後放進了嘴裡。

    「嗯，不錯，就是這個了。」

    他對廚師們說道：「來，都看看，嘗嘗。」

    「哎呀，王爺，這鹽，這鹽太好了，比咱們用的細鹽還好呢。」王寮激動地說道。

    「是啊，是啊。」廚師們都很激動。

    李佑笑道：「這才是人吃的鹽呢。」

    ……

    第二天早朝後，李佑拿著和慕容翎簽訂的協議，去求見李世民。

    李佑進了皇城，走了沒多久，就看到高靜明在前門和兩名官員談話。

    高靜明見到李佑，打發走了那兩名官員，朝著他迎來。

    「殿下。」高靜明拱手招呼道。

    「高大人。」李佑還禮說道。

    高靜明滿臉興奮地說道：「殿下，聽說吐谷渾有鹽湖，能夠製鹽，什麼時候能給戶部增加收入，能夠增加多少啊？」

    李佑說道：「我正要去見父皇，說的就是這件事，你和我一起去吧。」

    兩儀殿，書房。

    李佑從衣袋裡掏出了一個小布袋，拿起一張宣紙鋪在桌子上，將袋子裡的食鹽倒在上面。

    他說道：「父皇，各位大人，這就是精鹽。」

    眾人品嘗了以後，紛紛讚嘆不已。

    高靜明問道：「殿下，這鹽比咱們往常食用的鹽都好，是怎麼制出來了，成本高不高啊？」

    李佑說道：「無論是海鹽、湖鹽、井岩還是岩鹽，其中都含有雜質，因此有些苦澀。不過，這些雜質是可以過濾掉的。

    有一種炭叫做活性炭，它不同於普通的木炭，是將炭在高溫下，採用一定的加工工藝製成的，原料有煤炭、竹炭、木炭、核桃殼和椰子殼等。其中核桃殼和椰子殼效果最好……」

    李佑科普了相關知識，然後說道：「父皇，無論是海鹽、湖鹽、井岩還是岩鹽，兒臣都有辦法提高產量和品質，今後大唐絕不會為了食鹽的問題困擾了。」

    食鹽匱乏，歷朝歷代都是常態，因此，朝廷才會實行鹽業專賣。

    鹽業的收入占到了朝廷稅賦收入的很大比重。例如，安史之亂之後，朝廷將食鹽每斗由11文提高到了110文，整整漲價了十倍，食鹽的收入占到了朝廷全部財政收入的七成。

    李世民大喜，他立志要做千古一帝，國家不缺鹽，就是亘古未有之盛大功績。

    李佑建議，今後朝廷對於鹽業生產、銷售、運輸和儲存，要重新規劃，要由重臣來負責。

    當李世民讓李佑主持此事的時候，李佑推薦了太子李承乾，得到了李世民的批准。

    長孫無忌對李佑投來了感激的目光。

    最後，李佑拿出了與慕容翎簽訂的協議草案。

    對於大唐占了吐谷渾鹽業的七成，眾人都很滿意。

    李佑說道：「父皇，兒臣建議，我大唐就以護鹽的名義，派軍隊進入吐谷渾，等退去了吐蕃人，大軍直接開進鹽湖，進行屯田，呃，屯鹽。

    這樣，就可以在吐谷渾堂堂正正地駐紮一支大軍，開發湖鹽，同時控制吐谷渾的局勢。

    將來在時機成熟的時候，一舉吞併吐谷渾。」

    古人出兵講究名義，房玄齡贊成道：「陛下，臣以為這樣穩妥。」

    大唐是只猛虎，李世民對於拓土開疆十分熱衷，大臣們也各個都不是善茬。

    李世民贊道：「民以食為天。這飲食果然是個大學問，能夠解決很多問題啊。」

    ……

    李泰最近十分忙碌，張羅準備著測試題目。

    李泰所出的測試題目每個都不簡單，花掉了李世民的一大筆錢，不過，這些題目奢華有趣，李世民也不在乎錢了。

    鴻盧寺客舍。

    祿東贊帶領吐蕃使團前來長安，就是要達到與唐朝結親的目的，進而與唐朝簽訂和平協定，使得唐朝不能撕破和平協定，干涉他們吞併吐谷渾的計劃。

    由於兩國往來較少，彼此不十分熟悉，尤其是唐朝不熟悉吐蕃，使團的目的之一就是要宣示吐蕃的強大和發達，讓唐朝有所顧忌。

    唐朝是泱泱大國，吐蕃人對於唐朝的熟悉程度遠勝於唐朝對吐蕃的熟悉，唐朝人普遍認為吐蕃人野蠻落後，對他們十分輕視。

    唐朝採取測試的方法，正中了吐蕃人的下懷。祿東贊要通過展示自己的才華，讓唐朝人不敢小覷他們吐蕃人。

    祿東贊可是個超級考霸，從小到大所有考試都是以一名。他不僅聰明好學，還養成了善於思考的好習慣。

    李泰沒閒著，祿東贊也沒閒著，他千方百計地打探有關測試的消息。

    這天，一個吐蕃商人說道：「紕論大人，我已經打聽到了公主殿下奶娘兄弟的下落，給了他一大筆錢，公主殿下的體貌特徵，我都記下來了。」

    說著，遞給了祿東贊一張寫滿了字的紙。

    祿東贊讚揚了他，並且賞給了他很多的錢。

    不久，祿東贊又得到消息，說御花園附近出現了很多馬匹，還有不少拉著圓木的馬車。

    齊王府。

    李佑也沒閒著，他忙著研究如何下套來坑祿東贊。