名門妾室 262章 蘭江大水

    玉秀將錦盒放回原處，慢慢碼齊，心裡也安定了些，想起剛才在做蜜餞的事，返身走回院子裡。

    院子裡，山青媳婦已經將桔皮全切好細絲，正在過水煮燙。

    「這個我來吧，你去準備糖漿去。」玉秀走到她邊上，接過筷子和漏勺。

    這陳皮蜜餞要好吃，熬煮是關鍵。桔皮要煮熟，但不能煮爛。所以，得一直在邊上看著水裡的桔皮。看著有些透明了，就得拿漏勺撈出來，放到邊上的涼水裡泡一泡，再撈出放到細竹篩上，用手將桔皮仔細攤開，不能堆在一起。瀝乾水分，才能裹糖漿。

    山青媳婦答應一聲，估摸著這些桔皮少說也有四五斤，就進廚房稱了五斤冰糖，放進鍋里，放了沒過冰糖的水，慢慢煮水融化。

    她看冰糖都融開，再也不見顆粒了，就將瀝乾的桔皮絲拿進廚房，放入糖漿里，小火慢慢熬著。

    這熬桔皮就講究經驗了。

    若是熬得過頭將水都蒸乾了，做出的蜜餞就干硬難吃。

    若是水太多，做出的蜜餞就爛爛的，沒有嚼勁。

    玉秀在邊上看山青媳婦熬煮，待糖漿里水氣熬得差不多了，將陳皮撈出來，攤在竹板上晾乾，就是做好的陳皮蜜餞了。

    「娘子，這些做好，得有五六罐呢。」山青媳婦看這麼多陳皮，這量可不少。

    「就算六罐只怕還不夠吃呢，回頭桔皮多了，再做幾罐。」玉秀笑著說。

    「大姐，我回來啦！」玉梁衝進院子，身後跟著玉淑，姐弟倆倒是差不多時候回家了。

    玉梁看院中新曬的桔皮絲，到邊上洗了手就到竹板上抓了幾根嘗嘗，「大姐，好吃。」

    「還沒做好呢，你就吃上了。」玉秀讓隨硯將玉梁的書包袱送回書房去，拉過玉梁的手，將手上剩餘的糖漿給擦了，又盯著他洗一遍手。

    玉淑擦好手，過來看新曬的陳皮，抱怨道，「姐，你怎麼不等我在家時做？我能幫忙切絲的。」

    「山青家的和我一起切的，我沒切多少。」

    「還做嗎？再做一定要選我在家的時候。」

    「等這批曬好裝罐子，就再做點。今年桔皮多，多做點陳皮蜜餞，止咳養肺。」玉秀回了一句，一手拉了玉淑，一手拉了玉棟走出廚房院子，到自己的院子裡，讓雙喜去拿點心送過來。

    玉淑和玉梁兩個都覺得有些餓了，拿心吃起來。

    玉秀一邊看著他們吃，一邊問玉梁，「今日先生教了什麼？」

    「先生還是讓我讀論語。」唐赫章現在盯著玉梁天天讀論語，玉梁覺得都看厭了。

    「那是聖人的書，你會背不行，還得讀熟讀透了。」

    「知道啦，大姐，你每天都要嘮叨一遍。對了，大姐，我跟你說，今兒在田莊那邊，我聽到個消息，」玉梁拉著玉秀到邊上，壓低聲音說，「聽說秋汛，蘭江發大水啦。」

    蘭江發大水了？

    「姐，我也聽說了，今天去做客，有家小娘子，說她聽她爹也說這事了。她爹在硯山那邊坐館，昨日讓人送家信，捎來的信。我們今年秋天雨都不大，蘭江那邊雨怎麼這麼大啊。」玉淑和幾家小娘子玩得好，性格開朗了，話也多了。

    「先生也是接到家裡來信。他還說，若真的發大水，他得回青州去看看。」

    青州，也是蘭江邊的州城。若是蘭江上游發大水，處於中游的青州，水勢只怕也不小。

    唐赫章的大兒子在外地做官，青州家中只有族人。若真是發大水，他可能是不放心家中事務，得回去處置。

    可是，按前世來說，蘭江應該沒這麼快發大水啊。

    玉秀仔細回想，前世，先是成王死訊傳出，後來是蘭江發大水。今世這些事，全都不一樣了。

    現在已經秋末冬初，秋汛早就過了，這種時候傳出發大水的消息，太讓人意外了。

    玉秀覺得意外，滕王也覺得意外。

    明明秋汛都過了，蘭江竟然莫名決堤，他站在城樓上，看著大水沿著雲都城牆往下流，護城河的水都滿了。

    滕王府里，幕僚們和蜀中知府，還有其他幾個主官，正在向滕王稟告發大水，商量救災的事。

    原本，這些事應該是蜀中知府上報朝廷，匯同蜀中各級官府來商討的。可滕王到蜀中後，幾年時間裡蜀中軍政盡歸滕王府管轄。

    蜀中知府這官位要坐穩，就得靠著滕王府。所以，蜀中任何事務，都是先上報滕王，再由滕王決斷上報朝廷的。

    「王爺，蘭江自從成化初年修過堤壩，後來就一直未修過。這次決堤的那段，聽說是年久失修，雖然秋汛過了，可秋汛時那堤壩已經有破口，如今撐不住，就潰堤了。」蜀中知府將決堤的事說了一遍。

    看著滕王那陰沉的臉色，雖然是初冬，他額頭的冷汗還是不住地流下來。

    這次潰堤的地方，偏偏淹沒了蜀中的幾個大糧倉。那些糧倉，都是屬於滕王府的。

    李世冀看那知府戰戰兢兢的樣子，將心中的怒火壓了壓。這些蠢貨，現在還不能處置。

    「此事事關重大，你馬上具折上報朝廷。另外蜀中受災，也得請朝廷撥些錢糧來賑災才是。」

    「是，是，下官明白了，下官這就回去寫摺子上報。」蜀中知府擦擦冷汗，腰彎的跟蝦米似的，彎著腰倒退著出門，趕緊回去寫奏摺了。

    不用成王說，他也得寫摺子請求朝廷撥發錢糧。滕王那幾個糧倉淹了，蜀中官府的幾個官倉也淹了。

    現在各地秋糧上繳，正是糧倉滿倉的時候。

    也該他倒霉，蘭江是從西向東流向，雲都上游這邊，因為地勢較高，河道寬敞水流平穩，幾百年來從未有過潰堤之事，所以蜀中官府糧倉會建在這邊。

    每次汛期檢查堤壩，他也都是帶人從雲都往下一路查過去，偏偏這次大水潰堤，居然從雲都上游決堤了。

    幸好現在過了汛期，水勢還好，若是在汛期時決堤，只怕連雲都都要被淹。

    那知府心裡，一會兒後怕，一會兒又慶幸，揣著一顆七上八下的心回府衙去寫奏摺了。