「我必定不會虧待你們,會全心全意為你們好。」
「我們一起帶趙家幫的兄弟們走上致富之路!」
聽到這番話,趙龍和趙蟒深受感動,不住地點頭表示感激:
「好!多謝大哥!」
在談論了工作事宜之後,何雨柱還與趙龍、趙蟒討論了一些家務瑣事,關心了手下小弟們的生活狀況。
不久後,何雨柱該上班的時間到了。
趙家幫的事已經按部就班地推進,交給趙龍負責他也完全放心。
簡單寒暄幾句後,何雨柱便告別趙龍和趙蟒,前往工作地點。
豐澤園。
後廚。
何雨柱到達後廚,開始忙碌起來。
作為大廚,洗菜切菜等基礎工作已經交給學徒工和助手完成。
每日踏入後廚,何雨柱只需留意各種調料與食材是否齊備,倘若有短缺,便向負責採買的同事匯報所需物資的數量。
早晨的工作為何雨柱帶來了一份難得的輕鬆,真正忙碌,則是臨近中午十一時,那時客人們逐漸上門,身為掌勺的大廚,他需投入料理製作之中。
何雨柱通常不超過半小時就能完成所有食材和調料的核查。
檢查完畢後,他會主動參與到學徒與年輕廚師的備菜工作中去。
其實這時他本可以在旁休息,但在當下時代,無法像21世紀般用手機來消遣時光。
閒暇之際只能 ** 著與人交談或凝思,這對於何雨柱來說無疑是一種難以忍受的空虛。
正如在考場裡,迅速完成了試卷卻還要枯坐等待。
為了避免這種無謂的等待,何雨柱往往會在任務完成後立即加入幫忙行列,既消磨時光,又能增進技藝,一舉兩得。
當前,何雨柱正在水槽旁,一面協助小齊清洗蔬菜,一面進行著日常的閒聊。
小齊已經正式轉為學徒後的初級廚師,但目前他的技術還不足以擔任何重要的職位。
除了和初級學徒一樣的工作——準備原材料,他偶爾也會嘗試著做出一些簡易的菜餚。
迎賓樓尚未迎來首批客人,此刻小齊的任務便是做好備料,而何雨柱則樂意上前助其一臂之力。
「何哥,昨晚我夜班後進行了晉級考核,成功啦!我現在負責的菜餚又增加了三樣。」
小齊滿懷激動地講述著,顯然對於自己的成長非常滿意。
昨晚何雨柱並未當值,並不清楚此事。
對於小齊而言,何雨柱是他前進的動力和學習的對象;同樣,何雨柱也不時給予小齊鼓勵和支持。
得知小齊昨晚通過考核的消息,小齊最想要分享給的人就是何雨柱。
可惜未能及時告知,整晚都在為這件事感到興奮不已的小齊,今天一見到何雨柱便急不可耐地傳達了他的喜悅。
見此情景,何雨柱對小齊也報以真情相待的態度。
聽聞喜訊,何雨柱內心滿溢著喜悅之情。
回望小齊時,語氣中透出讚賞:「真的嗎?小齊,你真是太出色了,成長得飛快。」
「如果沒有記錯,現在你應該是這一批加入的新面孔里最有潛力的一位吧?」
小齊聽聞所敬重之人讚揚自己,心裡樂開了花,裂開嘴笑著答道:「對啊,我如今已能主理我們迎賓樓的五大魯菜了。」
「方掌柜說過,依我現在的長進速度,再四、五個月下來,應該能夠把迎賓樓的所有魯菜技藝盡收入懷。」
「他還說,若我能再穩紮穩打名個兩三載,興許就有機會晉升副廚!」
小齊的這番話讓何雨柱一臉驚訝,他隨即稱讚道:
「不得了!小齊你真是個好手!不僅領悟力高超,而且勤奮得緊!」
「要知道副廚這位置不是誰都能坐的,很多人幹了一輩子也未必能坐穩副廚之位。」
「要是能在兩三年內坐上副廚的位置,你真算得上是一顆冉冉升起的廚界明星!」
何雨柱由衷地讚嘆。
一家飯館裡的副廚可不只是簡單的角色,而是能親手製作店中的看家菜餚的人物。
何雨柱之所以能夠迅速晉升為副廚,並且進一步成為大廚,那是因為系統給予了特別的支持。
但按照常理,想坐上副廚之位,沒有十幾年的功夫是不行的。
而眼前的小齊年齡不大,既無系統助力,僅憑自身的堅持與熱愛,就能獲得方永江的認可。
更難能可貴的是,方永江估計小齊只需大約兩至三年的時間就能達到這一目標。
何雨柱心中清楚,小齊確有不可小視的潛質。
面對何雨柱的表揚,小齊撓了撓頭,有些羞澀地說:「何哥,若不是有你的存在,我是不可能如此迅速成長的。」
「我一直把你當作標杆,每逢想懈怠想要放手之時,腦海中就會浮現出你的身影。
我想變得如你一般優秀,年紀輕輕便能稱作一位出色的廚師。」
「是你,一直在我內心鼓舞著我,在我覺得力不從心之時,讓我保持平和的心態,激發我全力以赴的決心。」
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「謝謝您,何哥,如果沒有你,我斷不能取得今天的成績。」
見到平日裡自信滿滿的小齊此刻表現出的靦腆,何雨柱微笑著:
「小齊,這事不需謝我,今日的成就是屬於你的,完全是自我奮鬥的結果。」
「你所擁有的,不僅是有這樣的志向,更是那份遇到挑戰也不言放棄的精神。」
「真正值得感謝的,還是你自己。」
說到這裡,何雨柱笑得更燦爛了些,帶著一絲戲謔地說道:「不過呢,若你真的想要感謝我……」
「那就這樣吧,中午忙過以後,咱們一起去外面好好地吃一頓飯。」
何雨柱看著小齊,眼角彎彎的調侃了一句。
小齊明白這是何雨柱在跟他開玩笑,但是內心深處確實有著真摯的感恩之意,於是笑著回應道:
「行,何哥,今個中午就我來請您吃飯。」
「正好迎賓樓對面新開了一家炸醬麵鋪子,前幾天嘗過味道還真不錯,今天我也帶你去試試新味道。」
「保證給您來雙份的肉臊兒!」
何雨柱其實只想戲弄一下小齊,根本不指望小齊請客吃飯。
當他聽見小齊真心實意地說要請他去吃,他笑眯眯地說:「小齊,我是逗你的,不用你破費請客啦。」
「但新開的炸醬麵鋪子我還真沒嘗過,今天我們中餐可以一起去嘗鮮。
不過你放心,錢的事我自己來,不必你幫忙付。」
「我能自個兒承擔。」
小齊真誠想感謝何雨柱,一聽這番話,他急忙說:「何兄,別這麼說,我真的很感謝你,這頓一定要由我來請!」
「中午這頓,你必須得讓我儘儘這份心意,可不能反悔!」
小齊一臉熱情,何雨柱聽著也笑出聲來:「小齊,你這薪水本就不高,錢還是省著點兒花吧,怎麼能讓你花錢請我吃飯呢。」
小齊趕緊擺手道:「嘿,一碗炸醬麵能要多少,這點小事你還放在心上?」
「何兄,你就別客氣了,若再這樣推辭,就不夠兄弟了。」
何雨柱明白,這次小齊鐵了心要請他吃一頓。
雖有些不好意思,但也知小齊如此堅持並無惡意,未來總有機會回請他的。
小齊已經打定主意非請不可,再爭辯下去也只是徒增口舌。
何雨柱內心思索著,望向小齊微笑著道:「好好好,我拗不過你,今天就承你的情了。」
小齊聽了這話,開心地笑起來:「何兄,這是什麼承不承的情,是我願意!」
「等中午忙完了,我們就出去吃!」
何雨柱點點頭,輕應了一聲「嗯」
,然後倆人繼續投入到準備工作之中,廚房內依舊繁忙有序。
正大家都專注於各自的工作之時,忽然,通向外廳的布簾被掀開,方永江神色匆匆地步入。
「何小子,快來這裡。」
方永江站在門口,焦急地向他揮著手。
從方永江的臉色來看,顯然是遇到急事。
見此情形,何雨柱心中頓生疑慮,緊鎖眉頭放下手中的活兒,對小齊說道:「小齊,你先一個人應付一會兒,方老闆那邊好像找我有要事。」
這些工作本就是小齊份內的事,而他是出於幫助之心才來做,既然何雨柱有事,小齊立刻點頭道:「行,何兄,你趕緊去。」
與小齊交代完後,何雨柱疾步走向方永江。
剛接近方永江,他還沒站穩腳跟,就被方永江拉住了胳膊,神情急迫:「何小子,速跟我來。」
何雨柱還未來得及詢問方永江究竟發生了什麼事,就已經被他拉出了門外。
剛走到後廚通往大堂的走廊上,
方永江並沒有繼續拖著何雨柱往前走,反而拉著他的胳膊在這條走廊上停了下來。
站定後,方永江對著何雨柱,眉宇緊鎖,急切地問道:
「小何,你最近攤上什麼事兒了?剛才公安局的人來到迎賓樓,此刻正在大堂等候呢。」
「他們說是要找你,並且要帶走了進行調查,這是怎麼一回事?」
方永江緊張地說著,他對何雨柱有著深厚的信任,後者在迎賓樓工作的這段時間內,其個性和品德方永江都非常認可。
如果說何雨柱真的觸法了,方永江絕對不會輕易相信。
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