但這個時候的胖子,可沒前世那種硬剛何雨柱的氣勢。
胖子還是年輕,他只是感覺到委屈,眼巴巴的看看何雨柱,又嫉妒的看向了馬華。
他不清楚,在家時人人喜歡的他,為什麼會在這邊就被這個班長無視了。
說白了,就是小孩子家的比較心理,何雨柱也犯不著重視。
何雨柱安排好馬華的工作,就帶著公會領導跟劉嵐走出了廚房。
公會領導跟何雨柱也是熟人,出門卻是把心裡的疑問說了出來。
公會領導問道:「何師父,像是今天二食堂來了兩個孩子,那個小胖子,我看著眼神靈活,還更聰明一點。
這個馬華,看上去好像有點木訥。
您這樣選擇是什麼意思?
再說要是知道您收徒,廠里十多個食堂,上百多年齡合適的小年輕,都會願意。
怎麼就恰好選了他呢?」
何雨柱微微笑道:「現在這個時候,您二位肚裡有油水麼?」
公會領導還在沉思兩者之間的關係,劉嵐卻是搶話道:「何師父您的意思,是那個小胖子在家被寵得太厲害了,吃不了學廚的苦?」
何雨柱搖搖頭,開口說道:「有這方面的擔憂,但也是小事。
咱們勤行這一行啊!
一個徒弟跟咱們,咱們就得對人家負責,不光是教手藝,還得在一起少則幾年,多則就是一輩子的事。
像我有兩個師兄,解放前十來歲就跟著我師父學習了,到現在還跟我師父一起工作。
所以不得選個合眼緣的麼?」
劉嵐聞言直接輕笑。
何雨柱這話說了半天,其實就是一句話~我看那傻大個順眼,關別人什麼事?
這玩意,何雨柱也不想得罪人,但如果不這樣說的話,說不準明天就一大幫中底層領導塞自己親戚過來對何雨柱拜師了。
何雨柱繼續說道:「再說,我因為工作的原因,也只有帶一個徒弟的精力。
廠子裡一直講究傳幫帶,其實手藝人都是這麼一回事。
你認了人家當徒弟,至少得把人家這個飯碗教好。我自己都還在學習的年齡,教多了,我也教不好。」
這番話,也就表明了何雨柱的態度。
何雨柱現在雖然有了拒絕別人的資格,但醜話先說在前面,就能少許多得罪人的事情。
何雨柱是覺得挺好的。
何雨柱遇到的第三件「喜事」,何雨柱也不知道是喜是悲了。
港島那邊通過果子巷那位,給何雨柱帶來了一個包裹。
這個自然是港島那邊聽說內地現在難,想著給他一些幫助。
並且在保密上,還經過了好幾道挪移。
先是給了果子巷那位,然後又轉給了王福榮,最後才到了何雨柱這邊。
現在對外的渠道仍舊是對大眾開放,其實不用這麼複雜。
但這種事怎麼說呢?一個是何大清在離開前,何雨柱就跟他溝通過。
像是跟何大清說別的,何大清可能不理解。
但何雨柱說到當年辮子朝的片板不得入海(注①),以及株連九族這種事,何大清就理解的很清楚了。
也就是何大清離開後,就不能再跟何雨柱這邊進行主動聯繫。
以前譚雅麗在的時候,何大清還是寫了幾封信過來的。
後來沒了這個渠道,兩邊也等於說斷了聯繫。
像是這回,估計要不是聽說內地很難,都不一定想著冒險給何雨柱寫信寄錢。
何雨柱高興的是,被人記掛的感覺很好。
安全上面,何雨柱並沒有太大擔憂。
果子巷那位,因為工作原因,對外,本就有她們那個部門一定的特權。
再說,還在王福榮那邊繞了一圈。
說白了就是事情太小,而保密不錯。
要是這樣都被人盯上,那也就沒得混了。
至於果子巷那位,雖然何雨柱沒見過,但只能相信對方。
這沒奈何,人家解放前是社會名媛,現在投身社會建設。
算是個大人物。
而何雨柱這樣的小人物,按理來說,人家並沒有看在眼裡。
連何雨柱最引以為傲的廚藝,人家裡都好幾個。
錢真不少,已經上千了,在何大清那邊來說,也是小半年工資了。
比較為難的是,裡面夾含了一封婁曉娥的信件。
還有婁曉娥寄給他的兩百美刀。
這玩意,何雨柱只能說,這傻娥子離開四九城的時候,腦子可能落家裡了。
婁曉娥在信里並沒有什麼情意綿綿,而是大略介紹了她去港島後的生活。
譚雅麗托以前的長輩,給她安排進了一間風評比較好的女校。
她在那邊享受到了在家時從未享受過的自由。她不用再天天提心弔膽著她爹會安排她嫁給誰,她認識了好幾個大洋馬朋友,這二百美刀是她省吃儉用的私房錢,原本是港刀,怕四九城不好用,特意給換的
如此云云!
最後才在信里提了一句,她媽把店裡那個堂叔趕走了。
據說他那個堂叔喊了一大幫人過來,局勢一度鬧得很大,誰料後來譚雅麗請了家鄉的一位老前輩出來主持公道。
譚雅麗當著大家的面,把私下記下的賬本往外一拋,婁曉娥那個堂叔當場跪下了。
按照譚雅麗她們那邊也不知道宗氏規矩還是幫派規矩,按理來說,婁曉娥那個堂叔得剁手,還得寫信回家趕出族譜
最後是譚雅麗求情,給婁曉娥那個堂叔買了張船票,送去了南洋那邊。
並約定,這輩子不許回來。
現在的飯館,譚雅麗是把收入一分為三,像是何大清這樣的廚子以及裡面的幫工什麼的,占一股。
當然何大清有的是可以變現的股份,而其他人都是只有分紅。
孝敬了那個江湖長輩大佬一股,那也只有分紅。
剩下的才是母女倆所得。
何雨柱覺得譚雅麗真就是個人物,說說容易,但誰都是善財難捨!
給大佬交保護費,那還可以說形勢所迫。
但願意給幫工幫廚分紅
何雨柱摸摸鼻子,感覺譚雅麗這一手,好像是學的前幾年工作組公私合營這一套!
把員工從打工者變成飯店的主人,
不論如何,至少一開始,這套方法能激發員工極大的積極性。如果監管緊一點,那說不定能越搞越大。
何雨柱思慮再三,把信紙投入了火爐當中。後面勸何雨柱出去的話語,何雨柱就沒細看了。
做飯要緊,馬上老婆妹妹就要回家吃飯了。
這話據《明史》描述,是朱元璋說的。
但個人感覺有點胡扯,
不過修史都是今朝給前朝修,
所以也就很容易理解的事了。
朱元璋的相貌都能成錐子臉,其他胡扯又算什麼?
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