四味鮮妻 第四百三十七章 深入人心

    將一整盆酸菜魚端上了桌子，林筱筱擦了擦額頭上的汗水，正看見陸弘深專心致志的看著平板，而他的身邊正坐著一位和藹的老婦人，正是當年撮合她和陸弘深的陸母。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說

    此時一看見林筱筱走了出來，陸母便自然而然的站起身來，對著林筱筱說道：「你終於來了。」她的面上綻放出一絲和藹的笑容，對著林筱筱伸出了手。

    那手一看就是經過保養的手，即便到了這般的年歲手上也充滿了膠原蛋白一般，光滑細膩。反而看林筱筱的手上卻有著一些粗糙，都是因為她經常在廚房工作，導致出來手上的種種疤痕與滄桑。

    此時林筱筱的手在衣服上用力的擦了一擦，她頗有些侷促的將目光丟到了已經抬起頭來的陸弘深身上。

    陸弘深衝著她笑了一笑，對著她做出了一口型：「你又不是沒見過我母親。」

    林筱筱知道三年前她分明就是在被陸母的撮合下才成功的和陸弘深結婚，可是就現在來說，這可是認真的兒媳婦，不是最早的時候演演戲就能過去的平安場合了。

    生怕陸母會給自己出什麼難題，林筱筱握也不是不握也不是，一時之間難辦的很。而陸弘深卻滿不在意的直接站起身來，拉住了林筱筱的手，直接和陸母的手放到了一起。

    他笑著對母親說：「媽，林筱筱你早就見過的，三年前就是您把她和我撮合到了一起。」話說回來，他還要感謝陸母當初的決定呢。

    要不是陸母用那些小伎倆，陸弘深和林筱筱還指不定什麼時候才能遇見。

    「哦……」陸母露出一個恍然大悟的神情，她甚至早就有些忘記了林筱筱的存在。她當年食不知味兒的逼著陸弘深與林筱筱結婚，這小子一氣之下出了國。

    而她因為歉疚的原因也沒好意思再去找林筱筱，整日只能在家和陸父嘮嘮嗑，找找當年的朋友打打牙祭。

    說到底，她當年只不過因為人家做飯好吃就耽誤了人家的一生，雖然是她自己答應下來，但陸母的心裡終歸是有幾分愧疚的。

    她伸手拍了拍林筱筱的略有些粗糙的手，柔聲道：「這三年你也是受苦了。」林筱筱搖著頭，連聲說著沒有。

    心裡卻嘀嘀咕咕，在陸弘深回來之前一切都相安無事，而等到陸弘深回來之後她才是真正的受苦呢！

    心裡頭吐槽著，表面里卻不能表達出來。林筱筱低了低頭：「您慢慢先和陸弘深聊著，我去做剩下的菜了。今天中午的飯菜就由我包了，很快就好。」

    「好。」陸母笑著點頭，轉頭對陸弘深說道，「快去，把你爸叫下來。」

    點點頭，陸弘深轉身便往樓上走了過去，而林筱筱也重新回到了廚房，準備第二道菜。這第二道菜便是給陸父準備的，陸父愛吃豬蹄兒，林筱筱專門買的上好的小豬蹄兒，嫩口彈牙，最為勁道。

    將早早準備好的豬蹄兒拿出來咚的一下摔在了案板上，林筱筱將陸弘深專門為她訂製的菜刀取出，這是早上她特別讓陸弘深帶上的。

    將其中做好的鋒利的大砍刀拿了出來，將豬蹄兒一塊一塊的剁成了小塊兒，再將豬蹄兒涼水下鍋，等待著水煮開的時候撇去了浮沫，再將一邊的蔥姜蒜，花椒大料放入其中一同燉煮。

    將黃豆丟進水裡浸泡，而後在高壓鍋之中放入了熱水，再將剛剛焯水完畢的豬蹄兒用噴槍燒去表面的毛髮，最後將豬蹄兒丟進了高壓鍋之中。

    蔥姜蒜，枸杞等等的調味料全數丟進了高壓鍋之中，而後將黃豆均勻的灑在了豬蹄兒的周圍。用老抽調色，料酒調味。單純的鹽花兒撒入，林筱筱知道一般老人都喜歡傳統的口味，她便沒有放黑胡椒諸如此類的「洋貨兒」。

    等到小火慢燉的時候，林筱筱還要做一道陸弘深平日裡喜歡吃的爆炒豬肝。這是連同豬蹄兒一同買到的上好的新鮮貨。

    先將豬肝清洗乾淨，再用鋒利的廚師刀切成柳葉的形狀，將適量的生粉攪拌均勻和上水攪拌上漿。

    豬肝要用大油來滑，等到鍋子裡的食用油到了三成熟的時候，林筱筱刷的將所有的豬肝全數下鍋，再將豬肝滑油到快要熟透之後才瀝乾油分放到一邊備用。

    剛才滑過豬肝的油水不必浪費，全數倒入了一邊的小碗之中。重新加入了少許的油，將蔥姜蒜干辣椒等的香料調味料爆炒，而後將料酒醬油倒入其中，等到香味噴發出來的時候，再將豬肝一股腦兒全數倒入，猛火翻炒了起來。

    雖然家庭小灶的爐火比不上餐廳之中的大鍋子，可是小火自然也有小火的好處。

    元蔥和山芹撒入鍋中翻炒，鹽和白糖調味，生粉漿勾芡出鍋。一碗噴香的爆炒豬肝就已經製作完成。等到豬肝爆炒完畢的時候，一邊的燉豬蹄兒也已經結束了自己的使命。

    滿滿的膠原蛋白的味道開始在空氣里混合著醬香味兒瀰漫出來，伸手將蓋子揭開，林筱筱少許的嗅了嗅，確定了完美無缺之後，再將少許的裝飾的蔥花以及最後的調味料撒入其中，而後將兩盤菜全數上桌。

    等到這回出來的時候，陸父已經著裝完畢的坐在了沙發上。

    他帶著一副老學究一般的眼鏡兒，正對著手裡的報紙嘖嘖稱奇：「現在真是世道大了，世界上什麼人都有啊。」

    林筱筱將一罐子豬蹄兒上桌之後，陸父已經被味道吸引的抬起頭來，他看著林筱筱：「你就是弘深說的那個林筱筱？」

    陸父當初並沒有見過林筱筱的身影，對於陸母的玩笑他也不過是睜一隻眼閉一隻眼，並不放在心上。

    三年過去，他幾乎早就忘記陸弘深還有這麼一個名義上已經結婚了的女人。可是眼下這個女人居然真的要成為他陸家的兒媳婦了，這讓他不得不慎重的行事。

    而在慎重的行事之前，他還是要先品一品這一罐子豬蹄兒到底是不是和他的胃口。

    想都不用想，他喜歡吃豬蹄兒的事情一定是陸弘深泄露出來的消息。既然已經知道了他喜歡吃豬蹄兒，那這道豬蹄兒究竟好不好，就是至關重要的一點了。

    林筱筱已經十分識趣兒的將碗筷都已經放上了桌子：「您慢吃，我還有兩個菜要做。」她笑眯眯的說著，轉身又躲進了廚房。

    陸父伸手將筷子拿起來，用筷子輕輕的戳、入其中，燉的軟爛的豬蹄兒似乎入口即化，醬香味兒與膠原蛋白的味道十分的濃郁。

    輕輕的咬下一口，已經軟爛的豬肉與糯軟的黃豆混合在一起恣意的融化在口腔之中，陸父原本牙口並不太好，而他卻最喜歡吃豬蹄兒，經常為了咬不動而覺得苦惱的要命。這一回林筱筱的豬肉確實深得他的心意。