四味鮮妻 第六百二十三章 餐廳發展

    林筱筱知道自己的廚藝好，凡是吃過自己做的菜的，就沒有說不好吃的，因此也會有很多的回頭客，可是像這樣的，被很多的美食博主打卡推薦，成為網紅餐廳，還真的是林筱筱從來沒有想過的。筆神閣 bishenge.com

    所以服務生這麼說，林筱筱還真的有些不敢相信了。

    「當然是真的了，就因為這樣，我們餐廳的生意每天都好到爆，我們都快累死了。你們說是不是啊？」服務生說著，就看向了都已經圍過來的大伙兒們。

    大家都點了點頭，心情非常好的樣子。

    多虧了林筱筱之前設下的獎懲機制，餐廳的生意好了，他們的收入也高了，所以幹勁兒就更足了。

    雖然說每天的工作都辛苦了些，可大家都是心甘情願的，而且都很高興。

    畢竟能夠賺更多的錢，沒有人會不願意的。

    「林深。」林筱筱倒是相對要冷靜一些，既然餐廳已經成了網紅餐廳了，那有些發展的方向，也必須要調整一下了。

    「老闆。」林深從剛才開始就一直站在一邊，看著服務生們嘰嘰喳喳的和林筱筱說話，也沒有說要插話，還是像以前一樣，老老實實的。

    「你們先去休息一下，我和林深說一些事情。」林筱筱又回過頭去，對著大家說道。

    眾人看了看林筱筱，又看了看林深，知道林筱筱這是要和林深商量重要的事情了，都非常自覺的退了開去。

    林筱筱帶著林深去了後面的辦公室，林深非常貼心的掩上了辦公室的門。

    「老闆，她們剛才說的，都是真的。」林深以為林筱筱是不相信他們說的話，於是開口的第一句話就是這。

    「我相信他們說的，你放心。」林筱筱輕笑了一下，這個林深還是這麼老實，不過也正是因為林深老實，不會耍什麼亂七八糟的心眼，林筱筱才會這麼放心的把餐廳交給他來打理，自己這麼長時間不來都很放心。

    「我就是想問問你，你對這件事情有什麼想法。」林筱筱是這麼考慮的，林家食坊雖然是她的，發展的好也是她特別開心的事情，可是到底她這麼長時間沒來餐廳了，餐廳具體發展到了什麼地步，她也不是很清楚，倒不如先問問林深的看法，再決定的比較好。

    林深沉吟了一下，過了良久才慎重的開了口：「老闆，我覺得我們餐廳這個時候應該慎重發展，不能因為成了網紅餐廳，就盲目的擴張發展，我們餐廳畢竟還只是一家剛起步沒多久的餐廳，一下子發展的太快，基礎沒打牢，我怕會出事。」

    林深這一番話，無疑是一盆冷水，直接澆滅了林筱筱心中熊熊燃起的大火。

    林筱筱原本還以為，林深會勸她說要大力發展餐廳，趁著這個機會，擴大餐廳的規模，甚至說開分店，來最大限度的打響林家食坊的名聲的。

    只是萬萬沒想到，林深會反其道而行之。

    林筱筱抿住了唇，微皺著眉頭思索了起來，林深的話雖然不中聽，但林筱筱仔細一思索，就知道了林深說的真的是有道理。

    林家食坊之所以能在這麼短的時間打響了名聲，一是靠開業之時，陸弘深的意外到來，那一次，有不少媒體來報道，自然而然的為林家食坊做了一次宣傳。

    二是靠美食博主的打卡宣傳，這是一個運氣，要知道市里有這麼多的餐廳，也不是每一家好吃的餐廳都能夠有美食博主來打卡的。

    當然，林家食坊的菜好吃，才是關鍵。

    如今林家食坊的名聲已經是非常的大了，所以林家食坊更應該做好這最關鍵，最基礎的部分，也就是菜的品質才對。

    林筱筱自己是林家食坊的關鍵，可她終究只有一個人，而且這段時間總是被其他的事情牽絆住，都不能保證每天都來一趟林家食坊，這樣的情況下，林深能夠將林家食坊管理的這麼好已經是很不容易的事情了。

    這要是在這個階段盲目擴張，或者說是開分店，一著不慎，就容易滿盤皆輸。

    林筱筱不能在這個時候這麼冒進。

    「林深，我明白你的意思了，這段時間辛苦你了，未來的一段時間我還是不能來餐廳，餐廳就只能是依靠你了。」林筱筱對著林深認真的說道。

    「老闆，你放心，餐廳我一定會看住的。」林深很高興，林筱筱能夠聽進去他的意見。

    其實說真的，林筱筱讓他說的時候，他也是考慮過的，該不該把自己真實的想法告訴林筱筱的，畢竟他看的出來，林筱筱這會兒還是挺興奮的，估計也在想著擴張餐廳的事情了。

    只是，林筱筱對他很好，他一個沒什麼經驗的人，初出茅廬的，林筱筱就敢讓他做林家食坊的餐廳經理，他不能在這個時候為了保住自己的職位，為了保住自己在林筱筱心目中的好印象，就違背自己的良心說假話。

    所以，林深還是選擇了說實話，哪怕林筱筱最後因此生了他的氣，林深也認了。

    「我知道你說的都是忠言逆耳，也多虧了你肯跟我說這樣的話，我才能避免太激進的發展餐廳了，林深，你做的很好。」林筱筱誠懇的對著林深說道，「另外，還有一件事情需要你去落實。」

    「老闆，你說。」林深的表情非常的認真。

    「餐廳每日的經營如果已經超過了負荷，那就進行限量制，每日提供的菜品都設定一個合理的數量出來，一旦超出了這個數量，就不提供了，這樣，我們餐廳才能夠保證最好的菜譜和服務。」林筱筱剛才也一直在想這件事情。

    「可是老闆，這麼一來的話，會不會打擊了員工的工作積極性？」林深皺著眉頭，擔憂的問道。

    現在餐廳的員工因為獎懲機制，都非常的有幹勁，為的就是能多掙一些錢，可是一旦餐廳開始限量了，那員工的收入肯定也會受到一些影響的。

    「唔，這倒也是一個問題，這樣吧，獎懲機制還是照常進行，不過需要調整一下，讓客人對菜譜還有服務進行打分，凡是客人滿意的，一律在月底的時候有獎金，如果有不滿意的，就是扣獎金了，至於數額的設定，就要麻煩你了，只要和現在的出入不太大就可以了。」林筱筱決定慢慢的將權力下放給林深了。