回到山溝去種田 第六百三十五章開秧

    第六百三十五章開秧

    船到李家溝，李君閣本來要給一行人安排到民宿，可孟所長一見兩艘躉船就滿意極了，堅決不去民宿。

    只讓李君閣將躉船收拾出來，水產研究所一行人住躉船，再調幾條船過來，水上來去反而更加方便。

    躉船本來就還承擔這部分遊客中心倉庫的功能，在二樓也有艙室，收拾成幾個雙人間問題倒是不大。

    於是又給凡梅嫂子打電話，讓她過來布置收拾，自己領著他們上電瓶車。

    直到現在孟所長才將目光轉到了風景上：「皮娃你這裡比天鵝洲還漂亮啊！難怪你急匆匆的回來！」

    李君閣翻著白眼：「明明是你趕我們回來的好不好？！再說孟老你這也太后知後覺了吧？從盤鰲鄉古建築群開始就算進入景區了……」

    孟所長呵呵笑著擺手：「一路上看著魚星估密度去了，眼睛就沒往岸上瞧！」

    車到久長居，梁慧麗和阿音，吳志秋，苗娃王良厚已經等在了那裡，見李君閣領著眾人到來，連忙上來迎接。

    苗娃王良厚眾人都認識，一聽介紹倆大美女一個是鄉長一個是村長，還有個年輕人是農業局副局長，反讓研究所眾人吃了一驚。

    席間苗娃給各位介紹了五溪河的水文氣候狀況，梁慧麗介紹了盤鰲溪生態恢復計劃，阿音介紹了大魚榜魚類種群調查情況，吳志秋介紹了農業開發區情況，王良厚介紹了水產研究室的建設情況。

    還真都不是陪吃陪喝的，人人手上一攤子事，都跟漁業有關係。

    孟所長隨意問了幾個問題，都有人接著，有的還有其他人補充，心底更加滿意，這個基礎，可比當年自己單打獨鬥建天鵝洲水產研究基地強了不下百倍。

    飯後李君閣又帶著眾人一起前往忘憂谷農業基地總部，一路介紹鄉村建設，農業基地規劃。

    車進忘憂谷，景色又是一變，花草如蔭，果木成林，清水環繞，一個個池塘分布其間，完全就是一個怡人的公園。

    車在一個不鏽鋼和玻璃結構的圓麵包狀建築前停了下來，一打聽這居然是一個豬場，一行人更是嘖嘖稱奇。

    來到恆溫親魚池邊上，農大二老也在那裡等著了，一看到池裡的吉羅魚，孟所長一行人更是錯不開眼睛。

    池中的老綠水已經被替換成了新水，這是為了刺激親魚性發育充分。

    吉羅魚已經和剛來的時候大不相同了，泰國那邊估計是抓的野生種，剛到李家溝的時候也就一公斤左右，經過苗娃的精心養育和李君閣的偶爾作弊，現在卻已經發育到了小兩公斤。

    性成熟後的吉羅魚顏色發生了蛻變，身上的鱗片根部還是灰綠色，但是越向外圍越發艷麗，成為了一種淡紫紅色。

    再配上本就紅艷的魚鰭和尾部，已經可以列入觀賞魚的行列了。

    孟所長搓著手道：「太漂亮了，泰國人還是挺大方的嘛！」

    李君閣笑道：「大方啥啊，這是被我們養成這樣的，光前期馴化，調整飲食就花了不少功夫，原來都是抓的野生魚來糊弄我們！」

    孟所長看著魚池邊上大玻璃開間房屋，伸手一指說道：「那裡就是工作間？呵呵，好久沒有親自上手了，今天我也和你們一起過過癮。」

    這裡的環境要求就比李家溝那幾口親魚池要求嚴格多了，眾人穿上白大褂進入房間等待，李君閣和苗娃去撈魚。

    孟所長和呂主任親自調試藥液，一邊給旁邊觀摩的隨行人員講解。

    等親魚上岸，李君閣和苗娃用細密的抄網將兩條吉羅魚撈出來放入取卵槽中。

    待遇與清波白甲它們也不一樣，取卵槽也是特製的紗網，將親魚放進去，親魚被軟軟的網兜舒舒服服地固定住，也就不怎麼掙扎。

    孟所長笑道：「比我們研究所的設備還高級啊，試試效果如何！」

    用手隔著網兜輕輕向泄殖口推動魚腹，魚卵便輕鬆地從泄殖口中流淌出來，匯入一直流動著的水流中，然後隨著輕緩的水流聚集在取卵槽底部的軟兜處。

    雄魚就沒有這麼爽了，水只衝刷著它們的前半部分，擠出的魚精被單獨收集起來，放入調配好的藥液之中。

    每條魚的背鰭上有一個小標籤，一公四母搭配，同樣需要掃入系統，建立起譜系圖。

    孟所長全程操作了一次，連羽毛授精都親自上手，然後將魚卵移入孵化池後，這才笑道：「走到研究所前邊去了，這一套是從豬場學來的吧？」

    苗娃笑道：「豬場有譜系系統，我們想著不用白不用，便搬過來用在吉羅魚身上了。」

    孟所長看著在大玻璃魚池裡恢復體能的親魚，愛不釋手地摩挲這缸沿，說道：「來之前還想著怎麼幫你們一把，現在看來你們已經將技術完全消化吸收了，還有所發展，那個取卵槽是誰設計的？非常的科學，連親魚體表粘液都得到了最大程度的保護，對產後恢復十分有利。」

    李君閣笑道：「這是我跟苗娃根據軍魚的習性瞎琢磨的，在清波和軍魚人工受精的時候試過，效果還行。」

    孟所長誇獎道：「年輕人就是腦子靈！小呂，這套方法我們研究所也要學習學習，親魚產後存活率又要上一個大台階了！」

    小呂應了，對李君閣說道：「二皮你們也不能驕傲，這是我國第一批紅吉羅種魚，一條平均產卵也就兩千粒，四十尾雌魚，滿打滿算也就八萬條，可不能疏忽大意了！」

    孟所長說道：「現在馬來西亞，印尼，泰國都開始嘗試漁場養殖，但是起步如此之高的漁場，你們是獨一份！好好加把勁，我們爭取把原產地都給他壓下去！」

    李君閣說道：「我們一定盡力，還得水產研究所大力支持。」

    孟所長心情很好：「肯定全力支持，對了，聽小呂說你們的工控系統飼配系統也非常獨到，走，給我介紹介紹去！」

    一個下午大家就泡在了漁場聽取李君閣和苗娃的養殖技術匯報，晚上李君閣將一行人送到躉船安頓。

    接下來幾天裡，孟所長一行開始在五溪河沿線考察，同時也是為李家溝水產研究室充實資料和研究成果，確定出幾個大的研究方向和觀察方向。

    不過李君閣沒法陪同，當天晚上回到祠堂，檢查大學生們的準備情況。

    小二十個人插一畝地的稻秧，這活太輕鬆了，之所以安排他們給全村老小蒸粑粑，就是不想讓他們覺得這是一件容易的事情。

    半夜三點，李君閣便將一行睡得迷迷糊糊的人都叫了起來。

    今天是清明，祠堂里還有祭祖儀式，一群老外在這裡，鄉親們可能會有意見。

    於是李君閣將自家的祭拜提前，獻祭，敬香，叩首，唱對，一套儀軌下來，倒也讓這群對中國文化本就崇慕的東亞研究所學子們看得不明覺厲。

    祭祀完畢，李君閣領著眾人，拉著食材去山腳。

    山腳四個大灶一個燉起了大骨湯，海帶絲和蘿蔔絲切的細細的，另外三個燒起了開水，一旁的芭蕉葉上摞著一堆的大蒸籠，旁邊是臨時釘起來的操作台。

    周圍插著幾個大火把作為照明。

    老媽李君閣開始負責將材料從大袋子裡倒進大盆，淋上油，放上調料開始和餡。

    二堂嫂和王婆婆開始揪劑子。

    哥大學子們開始在林婆婆的指揮教學下做豬兒粑。

    這東西看著簡單其實有點小難度，只能捏拍不能搓揉，要做得好看，也得花點功夫。

    所以中間也出現不少的問題，智商高手腳笨的不是一個兩個。

    一通忙亂後，天色蒙蒙亮了，村子周圍的一些柴山上響起了鞭炮聲，那是各家各戶在祭祖掃墓了。

    將大蒸籠放到鍋上不久，村頭路口開始出現人影，這是早早前來準備搭手幫忙的。

    鄉親們的地都收歸集團，人人今天心裡都覺得空落落的，雖然自家別墅這幾天正在封頂，不是一般的辛苦繁忙，可今天還是不約而同的來到山腳看開秧。

    妮媽媽他們也來了，苗漢兩家插秧隊今年是主力，然後就是跟著過來看熱鬧的早起遊客。

    山上山下開秧都有一套規矩，不過山下已經忘得差不多了，除了祭祀稷神，開秧歌都只剩得一首：「扯動的秧子夜夜長，長大的女子想嫁郎。指望著一年無病災喲，娃兒上個好學堂……」

    其實「開秧門」準確說是從起秧開始，就是將秧苗從苗床上起起來綑紮好算是第一步，後邊放籃子裡移入稻田插秧只是後續。

    不過今年水稻旱育秧技術取得成功，這前半套就沒了。

    也算是一種與時俱進。

    李家溝集團總裁李君閣先生德高望重，這祭祀稷神的活當然得他來。

    藥師叔過來選定方位，李君閣將豬頭臘肉供上，香紙燒完，鞠了三個躬再直起身來，堂堂大總裁就不知道後續了。

    好在山上的開秧歌還剩得多，妮媽媽她們清亮的歌聲隨即響起，倒也惹來滿堂彩。

    然後就見林昭和吳志剛開著皮卡過來了，車上都是一塊塊的塑膠秧床，上面是壯實的稻苗。

    李君閣叫過粽粑，兩人一人一邊抓著一口大蒸籠的提手，高喝一聲：「開……嘍！」

    蒸汽瀰漫中，一格大蒸格被拎到了操作台上，打開籠蓋，一個個白生生胖乎乎的豬兒粑站在裡邊。

    鞭炮歡呼與掌聲同時響起，李家溝新一年的春播，開始了！