塞外江南 第七十一章 初到王家 四

    readx;    等晚上的時候，王援朝打過電話，王海燕他們一家到羊城最高檔的同和大酒店的春之韻包間，說他在那定好了飯菜，王建國武裝了一番。一家人低調的去了同和大酒店，等進了包廂，王海燕爺爺奶奶歲數大了沒有過來，房間裡有多了四個人，王海燕二嬸，高艷霞，一位四十多歲，一身裁剪得當的成性，二叔家女兒王海霞，二十多歲，打扮時髦，文文靜靜的一個女孩，王海燕的姑父周挺，一米八左右，一身西裝，一副成功商人的樣子，女兒周文英，十七八歲，前衛性感，青春氣息甚濃。

    王海燕給他們一一介紹，大家都大了招呼。楊承志從包里取出禮物玉佩或墜子送給他們，讓四人很是高興，房間中的人們喝著茶水，談天說地，也算開心，等了有一會，也沒見定的飯菜上來，王援朝在羊城也算一個不大不小的一個科長，宴請初次見面的侄女男朋友，卻遲遲等不到定好的飯菜，也不禁有點生氣，王建國問道「老二，你定的是什麼飯菜了，怎麼還沒上來，」「大哥，我定的是同和最有名廚子仝美的飯菜，下午都說好了，不知道什麼原因還沒見上菜，我給出去催催」。

    還沒等王援朝站起來，包廂們推開，一個經理打扮的女性進來，對著王援朝說「王先生是在對不起，我們酒店晚上來了幾桌貴客，仝師傅忙不過來，您看是不是換個大廚給你們做菜」，王援朝一聽這話就來氣了，」「我說你們怎麼回事，凡事也的有個先來後到吧，我下午定的飯菜，還不如晚上來的人。你們的給我個解釋」。「真對不起，王先生，這幾桌客人比較特殊，我也做不了主，你也知道仝師傅，一個人做菜，是在是忙不過來，要不這樣吧，這頓飯就算酒店給王現身陪不是了，等下次王先生過來，一定讓仝師傅給你做一頓」。王援朝見經理都這樣說了，也不好再說什麼，轉頭看這王建國，王建國又看看楊承志他們，想聽聽他們的意見。

    其實在王援朝和王建國說下午過來頂的仝美做的飯菜，楊承志就暗笑，這個世界太小了，走那也能碰見熟人，他聽李繼紅說過，他的師傅師兄弟三個，楊老頭是大師兄，二師兄叫梁玉貴，老三是李繼紅的師傅閆永強，李繼紅告訴他，羊城有二師伯梁玉貴的弟子叫仝美，做的一手好菜，叫他有機會去羊城找仝美坐坐，完了還給了他仝美的電話號碼。沒想到這剛到羊城還沒一天，這個沒見過面的世叔就出現了。

    楊承志見王建國看他，就對王援朝說，「二叔，我和這個仝師傅有點關係，我給問問能不能借用一下廚房，我再給大家做一頓飯菜，」「承志，你一個平城人還能認識羊城這邊的大廚」，王援朝問道，就連站在那裡的那個經理也驚奇的看這楊承志，心道，就你一個小年輕能認識一個五十來歲的廚子，我看你是認錯人了吧。

    在眾人驚奇的目光中，楊承志拿出手機，找到一個號碼，撥了出去，等了二十多秒，對方接起，「你是誰，我這忙，有什麼事快說，話筒中還傳來幾句需要什麼食材的聲音」。楊承志定了定神，「仝叔，我是楊承志，不知道李繼紅李叔和你提過我沒有」，聽了楊承志的話，對方一愣，等了一下「你是楊師伯的孫子，楊承志，」對方急促的問道，「你說的楊師伯如果叫楊鐵心的話，我就是他的孫子」。楊承志心頭一喜道，他知道問對了，這人就是李叔所說的二師叔的弟子仝美，「真的是你，過年時我聽李師兄說過你，沒想到沒幾天你就到羊城了，你在那裡我一會找你去，」「仝叔，我就在同和酒店，想吃你做的菜，又聽說你忙的不行，這不我想過去和仝叔一起做點菜，我們也好吃了早點回去」，「行，早聽李師兄說你做的菜都快趕上大師伯了，我找人接你去，」「不用了我自己過去」。

    掛了電話，楊承志對著發愣的經理道「你也都聽見了，麻煩你帶我到仝師傅那裡」，聽了楊承志的話，發愣的經理才緩過神來，好好，我這就帶你過去。坐在包廂的人也聽明白了，原來這個同和酒店的仝師傅是楊承志爺爺的師侄，楊承志讓包廂的人稍等一會，跟著經理出了包廂往後面的廚房走去。

    仝美是一個四十多歲，一米七左右，消瘦幹練的漢子，如果脫下廚師衣服，任誰也不會把他和廚師這一行業聯繫在一起，仝美的廚房和李繼紅的一樣，也是一個單獨專用廚房，有三個廚師給他專門配菜，，仝美見大堂經理領進一個二十多歲，一米七八左右的身高，面容清秀的的青年，知道這個青年就是大師伯楊鐵山的孫子，楊承志，放下手中的廚具問道「你是，承志吧，「仝叔，是我，給你添麻煩了」，仝美爽朗的一笑，「不麻煩，聽李師兄說你有一手好廚藝，今天終於能見識一下了，承志，那邊有我給你準備的衣服，你去換一下，等下咱爺兩做完菜單，好好拉呱、拉呱」。

    見楊承志到換衣間換衣服，帶楊承志進來的經理輕聲問仝美，「仝師傅，讓一個年輕人做菜，這要讓客人知道了，不太好吧，這些客人客人專門指定由你專門做菜的」，仝美看看這個經理「李經理，知道燕京酒店不，就是我大師兄在的那個酒店，燕京酒店董事長專門去聘請我這個師侄去燕京酒店做首席大廚，我這個師侄二話沒說就推了，你覺得能讓燕京酒店董事長親自去請的廚子廚藝咋樣，這點不用我說了」。李經理結結巴巴說道「仝師傅，你說的是真的，要是這樣，你替咱們酒店和楊先生說說，讓他在咱們酒店工作，你看這樣好不」，仝美搖搖頭，「我師兄說了，燕京酒店現在從我師侄手裡訂購了一批藥酒神仙醉，一斤就能賣到十幾萬，你覺得他會留下來嗎」，李經理無奈的笑了笑。就是人家一斤酒就能買到十幾萬，同和酒店能給人家出多少工資。李經理在廚房站了一會，和仝美打了個招呼出了廚房。

    有了楊承志的加入，沒用半個小時，幾桌飯菜就全部搞定，楊承志又做了，珍珠豆腐，翡翠白菜兩道菜放到保溫罩下，告訴傳菜的服務員，要是客人在點菜，就把這兩道菜上去，告訴他們仝師傅有事出去了，這兩道菜就算是免費贈送。在服務員驚愕的目光中，楊承志和仝美出了廚房。

    進了包廂把仝美介紹給包廂中的王建國、王援朝等人，他們開始在包廂中推杯換盞，品食佳肴。

    飯後，楊承志藉口和仝美有事，讓王海燕他們回家，王建國對楊承志說「小楊，你回去時給我們通個電話，我給你開門，」「伯父，不用了，這幾天我就住在仝叔這，等明天我就過去」。楊承志想到初次等未來岳父家門，即使人家同意了，住在人家家中，傳出去也不好聽吧，王建國見楊承志這樣說，就給了他一個讚許的眼神，「小楊，那你們也早點休息，我們先回去了』」。

    送走王家一干人，楊承志讓仝美給他在同和大酒店訂了一個套房，仝美的意思是讓楊承志去他家住下，他家只有老兩口，兒子在外地打工，過年沒回來。楊承志沒有同意，仝美只好給楊承志在酒店中找了一套套房，以仝美在酒店的地位，給自己小輩安排一間房子並不是什麼難事，兩人在房間中談論到十一點多，仝美才告辭回家。