夢境人生 第101章 作桔子果凍

    嘻嘻愛字閣 m.aizige.com小丫頭把臉躲到張彥明脖子後面想吃果凍了嘛

    想吃就買唄也不是什麼貴東西張爸對孫女向來是沒有原則的

    那也不能她要什麼就買什麼呀這和貴賤有什麼關係現在開始懂事了得教會她克制不能要什麼就給什麼我們小時候你怎麼不這樣呢要是我要果凍早就巴掌上來了

    她才幾歲張爸有點理屈詞窮硬懟了一句

    你總不能把她教的任性吧那將來能成啥樣

    爸爸你別和爺爺吵架我我不想吃果凍了小丫頭扳了扳張彥明的臉

    你看孩子多懂事兒你就能狠心不管哪去買點兒張爸馬上就融化了

    張彥明瞅了瞅烤箱那邊果凍還用買來寶貝爸爸教你做以後想吃果凍就得自己親手做好不好

    小丫頭興奮的扭了扭爸爸你會做呀怎麼做呢

    張彥明把張小悅放到地上去冰箱裡找了找家裡有蘋果有桔子有牛奶你想吃什麼味兒的

    桔子小丫頭舉起手喊

    拿了把椅子過來把小丫頭放到椅子上拿了幾個桔子遞給她剝皮把桔子瓣放到這個碗裡

    真能做呀張爸還以為張彥明騙孩子

    果凍算是比較簡單的東西張彥明去把碗筷刷了放好擦了擦手過來看看小丫頭剝桔子皮去一邊找東西

    透明果占牛奶朱古力針都是做蛋糕麵包用的東西正好都買齊了

    剝好啦小丫頭把桔子皮擺成一堆舉起小手

    桔子皮張爸張媽喜歡拿來煮水喝小丫頭也喝慣了所以知道留下來

    拿過打茸器把桔子瓣去了籽放進去打茸器也叫打蒜器或者絞碎機是廚房小設備可以打蒜泥姜未或者果碎很好用千萬別拿來打蔥你會後悔的

    要把它們怎麼樣小丫頭眼睛都是眨的盯著打茸器問她沒見過

    先放著咱們先熬點凍張彥明去拿小鍋冰箱裡的冰模只有兩塊不用做太多

    估算了一下用量舀了些果占在小鍋里加點水小火加熱不停的攪拌

    這個其實應該用明膠或者瓊脂效果會更好一點果占是經過加工的明膠裡面有糖凝結性不如直接用明膠其實果占就可以當果凍來吃了

    等果占融化了加一些明膠粉進去繼續攪拌用果占是為了省去加糖的程序偷個懶

    等明膠完全融化關火

    用打茸器把桔子瓣打碎攪到熬好的明膠水裡拿過洗好的冰模放平然後澆入明膠水都弄好以後每個裡面點了一點牛奶灑一點朱古力針

    那是什麼好漂亮小丫頭對朱古力針產生了興趣花花綠綠的鮮艷顏色很吸引小孩子

    巧克力這個是用來做蛋糕麵包還有果凍的不能直接吃太咸了


    小丫頭嘴巴動了動明顯有點饞了但還是點了點頭

    現在放進冰箱張彥明把裝好的冰模捧著放進冰櫃裡冰櫃裡只裝了些植脂奶油空著一半呢

    爸爸你說的是冰箱那是冰櫃你連冰箱和冰櫃也不認識啊

    都一樣冷就行了現在就等著吧一會兒就有果凍了

    那放外面雪裡行不行外面也是冷的

    不過外面不衛生要是有東西落到裡面就不能吃了對不

    對的小丫頭大眼睛盯著冰櫃點著頭不時的舔著嘴唇

    綠了張爸去打開熱水等了十幾秒鐘熱水流出來用手試了試有點燙啊

    沒有混水閥將就用吧把水放到槽子裡兌涼的唄這也比燒省事多了

    洗碗槽是張彥明畫圖紙找人手工刨出來的這邊兒市場上還沒有賣純白鋼手工打造已經讓牟哥去註冊品牌什麼的了以後會是家具廠的一款主要產品

    洗碗槽從水泥到陶瓷到石材再到鋼材走過了六十多年歲月鋼製洗碗槽也就是在這兩年才興起還沒有普及它是隨著商業化房地產清水房的發展興盛起來的

    熱水器飲水機張爸都試了試把廚房裡他能用到的東西從頭擺弄了一遍這得算是職業習慣張媽就絕對不會這麼做

    爺爺你小心哦燙的看爺爺去飲水機接水小丫頭握著小拳頭盯著嘴裡念叨著跟著耽心

    你們爺仨幹什麼呢半天也沒個動靜張媽抱著牛牛走進來

    給孩子做點果凍我看看這些東西怎麼用看這大廚房像電視裡外國人家裡那樣的不張爸抬手比劃了一圈兒

    廚房大點感覺是真不錯這又是烤箱又是醒箱的做了賣呀

    賣也行自己吃也行原來不是準備開個店嘛就買回來了買回來就用唄

    張爸說這和面機到是不錯以後就省事了

    張彥明笑著拍了拍高速攪拌器以後饅頭夾奶油也行新吃法

    小丫頭眼睛一亮張彥明感覺這會兒應該在她腦袋上顯示個燈泡閃閃發光

    沒事了烤點麵包到是行麵包不難烤吧張爸有點躍躍欲試的意思

    不難等都安頓好了我帶著你做幾次就會了學幾樣就行以後咱家人過生日自己做蛋糕吃

    我要吃生日蛋糕小丫頭叫了一聲大眼睛亮閃閃的

    那就弄吧反正機器現成的到時候放門口賣唄張媽馬上就聯繫上了生意

    不過烤點麵包餅乾小點心賣到也是好生意孩子也能多些零嘴起碼自己烤的衛生什麼的放心

    張彥輝從張媽身後冒出來你們研究什麼呢

    張媽說這不這一堆機器嘛和你二哥說烤麵包什麼的賣你覺得能行不

    行啊太行了老二現在什麼都會哈那啥叫俺家大丫來學學行不他對像沒有工作在家閒著

    



101章 作桔子果凍  
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