夢想廚屋 407 試吃餃子

    「怎麼樣，繪里奈，看你一臉輕鬆的樣子，看來是胸有成竹了啊。」

    「那是當然的...雖然花費了一些力氣，不過呢，只是這麼一種比賽的話，還是難不倒我的...畢竟是古代啊，我們腦中的這些未來的料理理念，遠這裡，想來，贏這麼一場比賽的話，還是很輕鬆的。」

    「是嗎...看來，繪里奈有些驕傲了哦...好吧，既然你這麼努力的話，走吧，我們出去嘗嘗看別家的餃子如何，怎麼樣吧？」

    「哼，我就不信，除了阿貝姐她們之外，還有誰製作出來的餃子能夠讓我多看一眼的。」

    「呵呵...愛麗絲，你去嗎？」

    「當然去，媽媽去了阿貝姐那裡之後，緋沙子她們又天天忙著製作藥膳的，文緒阿姨又忙著去會老情人...我可不要一個人在這裡，太無聊了...」

    「那好，我們走吧！先去離這裡最近的陶陶園去看看吧。」

    「恩，就聽你的...」

    陶陶園的主廚叫張榮，看著平平無奇，沒有像是趙瑜他們那種氣勢，為人非常的平和。

    因為馬上就要開始餃子大賽了，陶陶園雖然強，但是，去年並沒有得到想要的名次，所以，今年張榮可是非常的努力，想要在餃子大賽上拔得頭籌。也就導致他現在都在悶頭改良餃子。

    「你們主廚這幾天都不掌廚？額...」

    「是的，這位客人，真的是不好意思啊...」

    「恩...我們也是準備要參加餃子大賽的，所以，希望小哥你能和你們主廚說一下，就說，我們是來探查敵情的，如何...」

    「...」店小二一臉無語的看了趙江晨一眼，他不明白，探查敵情的怎麼會這麼光明正大的過來這麼說的...不過，也是好玩，他過去找這主廚說了一下，卻沒想到張榮直接滿口同意了...這才是最讓小二懵逼的...

    沒過多久，主廚張榮便端著兩份擺好盤的多寶水餃上桌了。

    「呵呵，既然你們是來探查敵情的，那就請你們品嘗一下吧...這一份，是我經過改良之後做出來的水餃...」

    餃子是牛肉白菜餡的，看著感覺非常的平平無奇，就和主廚人一樣，但是，在稍微一嘗試之後，他們便從這份水餃裡面嘗到了那非常不一樣的味道。

    先，那白菜用的並不是一般的白菜，而是醃製過的辣白菜，白菜的醃製的口感非常的獨特。濃郁的果香味...其中用了蘋果、梨子...等水果以及炒香的辣椒配上辣椒粉醃製而成。味道甘甜辛辣，舒爽可口，異常完美。

    而那牛肉也經過了特殊的處理，先用的並不是普通的牛肉，而是牛裡脊肉，而且，這個牛裡脊肉還是經過了炒制的裡脊肉，工序並不是特別的複雜，但是卻非常的認真，並且別出心裁。吃起來味道也不一般。

    這二者結合起來之後，更上一層樓了。白菜的脆、甜與辣，牛肉的香、嫩與鮮，六者之間的兩兩結合可謂花樣百出，非同凡響。

    仔細的一品之後，繪里奈驚訝的現，這個水餃只是從味道上來說的話，比之自己製作的烤義大利餃幾乎沒什麼區別...

    聽著趙江晨的評價，張榮的眼睛亮了一下，的確，他也知道，自己製作的牛肉水餃和別家的睡覺比起來幾乎是沒什麼差別的，但是，自己每次就是只能勉強獲得個第三第四名的，有時候呢，甚至是第五名...這一直讓他非常的頭疼。

    「我說吧，張大廚你啊，最缺的一點就是花樣...」

    「花樣？什麼意思？」

    「你知道餃子大賽的規則吧？比的是一天之內，客人們留下的盤子數目，誰多誰就贏了，對吧？」

    「對啊...」

    「恩...你的水餃美味程度，絕對能夠拼一下第一名的，但是，你拿什麼來讓客人們吃你做的餃子呢？外面來看，完全沒有任何的吸引力啊...一天之內，客人能吃多少餃子？大家的目光都被別人給吸引去了，你怎麼和他們爭呢？就說餃子兄弟吧，人家起碼還能做一做雜耍吸引客人，你呢？」

    經過趙江晨的提點，張榮點了點頭...但是，正和他的個性一樣，太過於內斂，並且臉皮子比較的薄...去年前年，他都是台子一擺，旗子一插，然後悶頭做水餃，也不喊也不玩花樣，就這麼平平常常的...旗子也沒什麼特殊的，上面幾個大字，陶陶園，牛肉水餃...

    「我知道了...如果可以的話，我會儘量去嘗試著改一下的...不過，小兄弟你這麼告訴我我的缺陷，你們...」

    「哦，沒關係，我不比賽，比賽的是她...」

    「哦，這位小姐是你的...」

    「老婆大人...」

    正在品嘗水餃的繪里奈差點一口沒嗆到...

    「哈哈哈...好了，那多謝大廚你特意給我們做一頓水餃了...我們先走了。」說完，趙江晨便拉著繪里奈離開了。

    「晨君，你剛剛再說什麼啊...」

    「怎麼了？有什麼不對麼？」

    「你說...我是你老...什麼的...」

    「難道不是麼？」

    「哦...又沒結婚...又沒什麼的...」

    「什麼沒什麼！哪裡沒什麼了？而且，這時候也不興女朋友的說法，說的直白的，不是打消了別人的心思了...」

    「嘁...」聽著他倆的談話，愛麗絲很是不滿的切了一聲...

    「哈哈哈...」趙江晨笑了一下之後，一人拉起了一隻手，向著廣州餃子館走去了。

    卻沒想到，在這裡碰到了熟人，餃子兄弟和阿星他們...

    「誒！趙江晨哥哥，你們也來這裡吃東西啊？」

    「是啊，過來嘗嘗這裡的冕頂餃子...你們呢也是過來吃的麼？」

    「是啊，阿星他啊，自從上次你過來說讓他參賽之後，就一直在狂吃著這裡所有店鋪的餃子。」

    「哦！是嗎...剛剛我們吃了陶陶園的牛肉水餃，味道可是非常不錯的，絕對有爭奪冠軍的潛質哦，阿星你可要當心啦。」

    「誒！真的嗎？可是我昨天去的時候，他們和我說，主廚張榮先生在閉門研究...所以只吃了普通的餃子就走了...」

    「哦...你有空的話，還可以去一次，就說失去踢館的，他肯定會做給你吃的...」說完，趙江晨都有點想捂著嘴笑了...