夢想廚屋 444 嘗試成功

「哈哈哈！繪里奈，我比你要先想出來！哼哼，這次，我終於贏了你一次了！哈哈哈！」

「你是笨蛋嗎？！我早就已經想到了好嗎？！」聽到愛麗絲的話，繪里奈無語的白了愛麗絲一眼...

「笨蛋~！你還沒有做出來，當然不算數咯~晨君，你說對不對？」

「誒...」

「哼，晨君，你就如實的說好了，有什麼好害怕的啊？」

看到愛麗絲和繪里奈兩人如此針鋒相對，趙江晨一臉無語的走到了繪里奈的邊上「我看，我還是過來煎鍋巴算了...你們兩個都是老大，我誰都得罪不起...」

看到趙江晨低頭示弱的樣子，愛麗絲不禁衝著繪里奈比了比剪刀手。

「笨蛋，晨君只是不想說出實話，然後讓你又傷心的哭鼻子而已...這點東西都看不出來啊，真是笨的可以啊...」

「哈？！誰說我看不出來啊，我...誒...繪里奈，你又陰我！」

「所以說，你是笨蛋啊，如果你不承認的話，那你就告訴我，如果是在飯裡面加入餡料的話，那麼，飯不就被浸濕了麼？這樣煎出來的鍋巴，怎麼會好吃呢？」

「誒...對哦...但是，一定是有辦法的...嗯~...」

看到愛麗絲又陷入了沉思，趙江晨猶豫了一下之後，便向後退了一步，在愛麗絲看向自己這裡的時候，趙江晨悄悄的指了指自己之前做的那個盤子。

「晨君在指他做的那份鍋巴啊...這是什麼意思...是說要從他那裡想麼？對哦...他在煎鍋巴的時候，用了牛油！對了，是牛油！」

「繪里奈，是牛油對吧？！刷上一層牛油之後，再用一些東西貼住！對不對？」

聽到愛麗絲答出了正確答案，繪里奈疑惑的看了看埋頭苦幹的趙江晨，又看了看正在偷笑的小惠，她似乎明白了點什麼「切，算了，這次算你聰明好了...」

「什麼叫算我聰明啊！聰明就是聰明！」

繪里奈白了趙江晨一眼，然後無奈的點了點頭「是是是，你是聰明好了吧！晨君，差不多可以把鍋巴球拿去炸了。」

「好，沒問題！」說著，趙江晨便把煎好的鍋巴球丟到了熱油桶裡面。

很快，這個鍋巴球就炸好了。

愛麗絲看了一下，然後點了點頭「怪不得...原來是要這樣做啊...恩...原來如此啊！裡面餡料的湯汁在高溫下沸騰了之後，生成大量的氣體，氣體擠壓著鍋巴球的內壁，通過熱量，讓內壁上的牛油一點點的滲透到鍋巴裡面，極大的提升了鍋巴的美味...加上貼在牛油上的東西...可以是菜葉子，可以是肉片，也可以是別的什麼東西，貼上不同的東西，可以增加不同的風味...這個點子實在是太棒了！」

「是啊...」說著，趙江晨用筷子輕輕的敲打了一下鍋巴球的頂端...接著，鍋巴球的表面裂開了，熱騰騰的蒸汽猛地噴涌而出，瞬間將周圍的溫度抬高了幾分。「不過，這個火候要把握好，不然的話，這個鍋巴球就很容易炸開的，畢竟裡面的壓力實在是太大了...好了，快點嘗嘗看吧。」

趙江晨夾起來了一片嘗了一下，然後滿意的點了點頭「繪里奈在裡面包裹上了一層豆皮啊，在高溫之下，融化的牛油將豆皮靜靜的貼在了鍋巴上，既不會讓餡料的汁水流到鍋巴上，破壞了鍋巴的口感，也能夠使鍋巴沾上餡料的香味...完美的作品。」

「哼...雖然有點不甘心...但是，繪里奈做的這個的確要比單純的倒上餡料要好的多了...」

「的確，繪里奈姐姐做的真的很好吃啊！這個鍋巴裡面有著一種非常醇厚的香味，這個應該就是豆皮的功勞吧？」

「是啊。這個豆漿我也煮了有一會兒了呢...不過，真的佩服能夠想到這個創意的賈雄大師啊，他真的是太厲害了...」

「恩。」趙江晨點了點頭「他的確是一個很厲害的人，只是可惜已經去世了，不然的話，我還真的想也把他給收到咱那裡去呢...失去了這麼一個優秀的人才還真是可惜了啊。呵呵，好了，大家快去去休息吧，明天等阿星那裡搞定了之後，我們就可以離開這裡了。那麼，大家晚安了吧。」說著，趙江晨便打著哈欠的離開了。

隨後大家也紛紛的回到了房間裡面去休息了。

至於梅麗，則和繪里奈她們聊了許久，從繪里奈她們那裡學到了好多有用的東西...起碼，在以後和阿星相處的時候，會好很多了。

...

中午的時候，趙江晨帶著梅麗走去了餐館，到了那裡的時候，顏麗已經開始製作起了鍋巴球，而且在趙江晨他們到了這裡的時候，她也看到了，在趙江晨他們走向後院的時候，顏麗本來想讓人制止他們的，不過，最後她還是沒有動...

「你看，梅麗，這個時候你的重要性就體現出來了吧...好了快點去吧阿星他們救出來吧，我在這裡等你們。」

「恩！我知道了！」說完，梅麗便衝進了廚房，找到了阿星他們倆。