大唐之懟人就變強 第218章 香味顯現

    測試廣告1    「是的，母后說得沒有錯，這便是桂魚，其刺少，食用方便，因此兒臣想以此魚來做一道菜給父皇嘗嘗！」

    桂魚是淡水中的珍貴魚類。書神屋 www.shushenwu.com其肉質細嫩鮮美，刺少肉厚，營養價值很高，分布於除青藏高原的全國各水系中。唐朝詩人張志和在其《漁歌子》寫下的著名詩句「西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥」，讚美的就是這種魚。

    古代人吃魚，若是碰上魚刺多的，可能會被魚刺給卡著喉嚨，真是那樣的話，就不會處理了。

    百姓吃魚，也便是十分小心，特別是刺多的。

    而皇帝吃魚，更加不能馬虎。

    因此李承乾才選用桂魚這類的魚來做一道菜。

    而且對於魚類而言，他們處理起來，總是會有些腥味，如此去腥這一個問題，也是一個十分頭痛的問題。

    但是李承乾就是有辦法處理，還可以讓魚更好吃。

    「喔？乾兒有心了！」

    李世民十分開心的說道。

    李承乾則道：「這是兒臣應該做的。父皇請看！」

    而後，李承乾又是揮起了菜刀，三下兩除五，不消一會兒時間，便將魚給處理好了。

    這等刀工，看在司膳眼中。

    他不免的發出驚嘆：如此刀工，沒有個十年的功夫是下不來的，可是太子殿下看起來才十歲不到，他是從何學來的？

    看著李承乾拿刀的樣子，應該是經常在用。

    同時也是好奇，一個小孩子哪裡來的力氣，畢竟這魚肉也不算好割。

    李承乾才不理會之，現在已經有了雞、排骨和魚，還有兩口鍋前面是空的。

    接著，李承乾拿起了一把韭菜切好，還有幾個白菜取心，放置一邊。

    這兩道菜看起來就顯得比較平淡了。

    但是他敢保證，這兩道菜一定也會讓李世民覺得神奇，因為就從炒菜而言，他們肯定是沒吃過，口味自然是十分獨特。

    加上燒的柴禾之中，有一咱木頭的香味，使得菜品的味道將會更加美妙。

    卻是見得他將多的排骨和雞肉全部放入第四口鍋中，並且大量的香料進行調味。

    不知道的人以為他只在做一道菜，可是他們哪裡知道，現在他是五道菜一起做，要是完成的完，也是一起完成。

    接下來，便是等待，一直等待到所有食材準備好，便是他表演的時候了。

    第一口鍋開始冒著煙了，裡面的水也是開了。

    「放小火！」

    他一聲令下。

    火便是變小。

    而接下來的排骨也是焯好了水。

    他則是撈起，放置一邊，加入料酒、香醋等物醃製。

    接著便是放入一大塊豬油，直接爆油。

    過了好一會兒之後，鍋里全是液體油脂，只見得他撈起肉粕，將油放置一邊備用。

    如此做法，惹來一些疑惑。

    「乾兒，你這是做什麼？那清澈的黃色液體是何物？」

    「此為提香之用的油品，炒菜必備！少了它，菜便是沒有靈魂！」

    李承乾可不敢說是豬油，那簡直是拉低了水平。

    李世民聽得覺得似乎十分厲害，也便不再說什麼。

    倒是長孫皇后問：「乾兒，你何時開始？」

    他們等待的時間也是夠久了。

    特別是李世民也是有些坐不住了。

    李承乾自然是知道的，但是這些菜要做好，也是要時間的，火侯不夠的話，只會讓菜難吃，並不會加分。

    應該有的時間，是一點都不會少。

    「母后，請耐心等待，很快了，再等等，五道菜會一齊上！到時候，一定會讓您們讚不絕口！」

    五道菜一起上，那得要有極佳火侯掌握時間。

    恐怕也只有李承乾才能做得到吧。

    「好一個讚不絕口，我也只是好奇！你繼續，莫要被我打擾。」

    長孫皇后話外的意思說是畢竟你搗鼓這麼久了，還沒有什麼東西出來，真讓人懷疑啊。

    這一點，李承乾也是明白的。

    但這一步步的，可不能太快。

    如果他們等不及，那這菜恐怕只能給武則天吃了。

    因為現在的武則天看著李承乾的表情已接近於崇拜，又是呈現出痴呆的模樣。

    恐怕沒有這麼一個男人可能如此吸引她的呢。

    這就是李承乾，不一樣的存在。

    而邊上的士兵們站在了大鍋邊上，也聞到了一些香味。

    同時他們的肚子也是叫了起來。

    因為李世民與長孫皇后兩人在風頭，所以他們聞不到香味。

    「這……」

    當他們聽到了士兵肚子叫的時候，便是納悶。

    於是李世民便走了過去，當他到達灶台邊上一米開外的時候，深深的吸了一口氣。

    是燉湯的味道。

    「這是湯品？怎麼會如此之鮮，聞著又有些香甜？」

    他指著第一口鍋問道。

    同時還不忘吞了吞口水，剛才的黃瓜讓他意猶未盡。

    「便是，父皇還請到一邊等待，否則一會兒兒臣怕這油會飛瀑濺傷人！」

    李承乾如此說道。

    李世民這才往著後方走去，坐下，只得耐心等待了。

    接著李承乾便在第二口鍋中放入了油，加上焯好水的排骨，整個鍋中開始發出嗤嗤嗤的聲音。

    香味也開始再次蔓延。

    惹得李世民夫妻是不住的吞著口水。

    不說味道如此，就說這香味，便讓得他們感覺到這東西一定十分了吃才是。

    這還沒完，接著是第三口鍋，他依然是倒入了油，將處理好的魚也放入其中。

    同樣的聲音，不一樣的味道散發出來。

    此時第四口鍋的香味也開始逐漸飄散，一直瀰漫到整東宮的後庭之中。

    甚至於向外而去，大半個東宮都能聞到味道。

    除了第五口鍋之外，其他幾口鍋也是開始各司其職了。

    看著他不慌不忙的樣子，人們是信了，信他真的會做菜。

    每一道菜他都掌握得十分精準。

    火侯上也是處理得十分到位。

    單憑這香味，出來的東西一定是不差。

    與此同時，東宮之外突然闖入一人。

    「誰在東宮之中做菜，這香味俺老程大老遠便可以聞到了！」。

    原來是程咬金，他竟然在這個時候出現了。

    他的出現必定也是沒有什麼好事。

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