大唐如意郎 第99章 素丸配面

    雄闊海開始絕對和面沒什麼，可是接下來重複枯燥的工作感覺完全就不一樣了，李德謇他表現真不錯，萬斤之力的和面機，用著還真的很順手，大大加快了產能。

    李德讓阿燦將蔬菜切好，混合到做好的細麵條里，再次經過雄闊海的攪合已經完全混合。

    「花掌柜，油溫如何？」李德問道。

    「剛好。」花辰答道。

    阿燦，將剛剛做出的丸子下鍋。

    素丸子下鍋，很快就被炸成，丸子的香味頓時充滿了整個房間。

    「李公子，新的菜品叫什麼？」花掌柜激動的問道。

    「剛出鍋的是素丸，那邊的是麵條，手擀麵，明天找個工匠將簡易壓面機打造出來，便能夠批量生產，可以節省很多加工時間。」李德介紹道。

    「素丸，麵條。」花辰琢磨起來，名氣聽起來有點普通，但卻很形象，有些矛盾。

    「明天早上的套餐還沒有做呢？」片刻之後花辰提醒道。

    「現在做的不就是，你想想明天對面肯定會跟咱們搶生意，咱們要跟他們做的不同讓客人自行選擇。」李德說道。

    「恩，你說的有道理。」花辰點頭道。

    李德將另一口大鍋中熬製的湯汁又試了一試，都是素麵用的，不參雜葷腥，沒辦法需要照顧客戶的需求。

    早上的天氣非常清爽，有些涼，早早的客棧門口就架起了大鍋，騰騰熱氣看著就讓人感到溫暖。

    正巧香燭店門口同樣有長條木桌子，這是對面擺攤用的，現在未曾見到人。

    花辰早知道今天推出新花樣，哪裡能睡踏實，起的很早就吩咐兩名小廝做事，至於雄闊海和阿燦昨天都忙到很晚，所以都沒有打擾他們。

    尤其是阿燦跟李德學習拉麵，結果拉麵技巧非一天就能成的，最後還是將麵條全都做成了手擀麵。

    「花掌柜這麼早就開門做生意啊。」有路過的熟人打著招呼，見到冒著熱氣的大鍋都感覺好奇。

    「花掌柜，今天不做套餐了？」有好事兒的過來詢問。

    「今天做麵條，十文錢，好吃不貴，等會兒來試試。」花辰笑著答道。

    等對面的飯菜擺出來的時候，兩邊的生意算是真的對上了。

    靜齋樓的飯菜還是非常可口的，當然跟李德的菜譜是比不了的，畢竟做菜的方式不同，炒菜更有味道，更新穎。

    李德，阿燦出來的時候，花辰剛叫人將丸子與準備的各式各樣的蔬菜拌的小菜拿了出來，花樣不少，配合麵條搭配能夠則將麵條的賣相。

    「大碗手擀麵，促銷開始，好吃好不貴，十文錢一碗，好吃不要錯過。」小廝開始當街叫賣起來。

    有人當街吵吵，馬上引起注意，結果趙掌柜的人跟著一起搶生意，就是他派出來的小廝面相都不怎麼樣，外傷可好不了那麼快，尤其剛過一天這些人的臉都是腫的。

    「熱乎乎的，看著就不錯，我去嘗嘗。」

    「手擀麵，有什麼不同，去試試看。」

    「靜齋樓的套餐昨天都吃過了，今天還新的花樣。」

    很快一邊倒的局面出現了。

    趙掌柜看著圍過去的人，心裡很難受，怎麼回事，靜齋樓的飯菜便宜給你們吃，都不吃，真是一群……

    他在心裡各種吐槽，根本原因在於羨慕嫉妒恨。

    「吃麵的不要擁擠，先進客棧裡面休息，耐心等待，馬上就好。」花辰和李德在一邊維持秩序，阿燦不停的往鍋里下面。

    一萬麵條，配上兩個素丸，再加上幾樣小菜，色香味俱全，高湯的味道讓素麵更加有味道。

    當時每一碗麵只需要一點點，用蘑菇熬燉出的湯汁。

    客棧內，從早上開始就楚軒「呲溜呲溜」的吃麵聲，讓屋子裡的裴青璇聽著感覺怪怪的，好奇的同時出來一看，原來是在吃麵。

    竟然還過來幫忙。

    「咦？李郎，你做的什麼面，還以為是雞蛋打滷面呢。」裴青璇驚奇道。

    花辰可是聽見了，原來李德還會做一種叫做打滷面的東西，想著等有時間一定讓他傳授些技藝。

    「早餐吃麵條，我幫你下一碗麵。」李德為了裴青璇親自動手撈了一碗麵，配了好多丸子和小菜，別人是沒有這待遇的。

    雄闊海睡醒出來，見到滿客棧都是人，驚訝好一會兒，弄明白情況後，先想到的是讓阿燦幫他煮一份，分量按盆來計算。

    阿燦只要照做，可是再看剩下的手擀麵，無奈的道：「雄哥，面不夠了。」

    雄闊海看了看還真是不到一碗麵，剛要說先對付，結果慢了一步，被一位客人給點了。

    花辰見到這一早上真是沒有白忙活，錢賺的不多，但是人氣是回來了，早上與客人說話嗓子都乾的冒煙了。

    沒吃到麵條的直接選擇到趙掌柜這邊買套餐，可是看在趙掌柜眼裡確實另一種滋味，靜齋樓的飯菜都是賠錢賣的，多賣一份就就賠一份。

    再看客棧岸邊，湯湯水水的，看似挺多實則一碗麵根本沒多少面，一早上煮麵的水就添了好幾木桶，十萬錢都有的賺。

    趙掌柜看到這種情況知道不能這樣下去，想要通過這種辦法根本拿對方沒轍，可是跟三公子說，他這家店鋪估計就會被改成酒樓，真是不忍。

    「算了，反正來去都是做掌柜的，每了香燭店，做酒店掌柜沒什麼不同，我就不信三公子這麼精明的人能夠放棄香燭店這麼好的生意不做。」趙掌柜心中盤算著，實際上他既然是商人一直追求的是自身利益最大化。

    與其怎麼做都費力不討好還不如巴結三公子，長遠考慮自家的好處是少不了的。

    當然他想到一切都是在三公子成功將對面的收購之後，現在想這些真的為時過早。

    城南客棧又火了，這次吃麵的人比吃飯的人多，消息傳的很快，很多達官貴人家中主母，娘子沒事都喜歡吃齋。

    於是素食菜餚被很多人免費的做著廣告，上次過來買涼皮的丫鬟們聽說之後也是幫忙在自家娘子，主母面前鼓吹了一番。

    好事兒的丫鬟們都是換著花樣的得寵，獻媚，倒是成全了客棧的生意。