大唐如意郎 第132章 貨源緊張

    出了事情之後他第一時間就來找王文遠商量對策，對方將他們發展的麵筋攤的貨源都給包了。

    由於加盟合作的契約上讓攤販為燒烤爐付款，所以他們將契約重點全都放在了烤爐上面，對後續的經營方式是非常自由的，人家更換供貨商沒毛病。

    他們真的挑不出來什麼，要怪就怪王文遠太貪心，沒有抓住加盟連鎖方式的核心。

    王文遠將茶碗摔在地上，各種調料撒了一地。

    「王管家，還有什麼辦法？」

    王嘉里略作思考，忽然像是想到了什麼，立刻說道：「三公子，前天廚房的夥計說調料不夠，採購的人說小茴香各個藥店都賣斷貨，現在城南酒樓供貨量這麼大，現在算下來估計摸著支持不了幾天。」

    「咱們將調料買斷，到時候他們沒有調料生意自然做不下去，我可聽說他們的契約中就有保證供貨的這條，賠償金額按照時間結算，每隔三天翻一倍，層層疊加，拖上十天半個月的賠償就能讓他們血本無歸。」

    「好辦法。」王文遠道。

    「聽說了麼，靜齋樓的麵筋減少了供貨量，咱們之前選擇到城南酒樓進貨是對的，今天賣的特別好，明天我要進雙份的貨。」攤販聚集在一起閒聊著。

    「你們聊著，我現在就去再進點貨，等靜齋樓不供貨了，麵筋可能會漲價，到時候咱們能賺更多。」

    「等等我。」

    攤販聊了幾句全都繼續忙了，他們走街串巷的早就在某個區域有了一定的人氣，小吃除了賣吃得，人緣人氣都很重要。

    「王管家，剛剛店鋪夥計觀察過，供貨是昨天的三倍，他們應該支持不了多長時間了。」趙掌柜道。

    城南酒樓後廚，阿燦已經養好了傷，在跟著李德學習調料的配置。

    「李大哥，小茴香不多了，以現在的供貨量，頂多在支持三天的時間。」阿燦提醒道。

    花掌柜在一旁比兩人要焦急。

    「周郎中都走了這麼久一點消息都沒有，咱們該怎麼辦？」

    李德很清楚現在面臨的困難，材料不足無法補充，他也是有點擔心，購買小茴香需要去西北地區，路途遙遠，加上現在又不太平真是不好預估風險。

    「放寬心，不就是賠償麼。」李德平靜道。

    他不是不著急，是真的著急不來，合約簽署的明白，他不好反悔的。

    「姐夫我們回來了。」裴家兄弟匆匆來到廚房。

    「怎麼樣？」李德問道。

    今天雄闊海聯繫採購原材料的時候發現太原府內竟然找不到小茴香，藥鋪的備用都被人高價收走。

    裴家兄弟到周邊郊區去收小茴香，結果有人比他們前一步，結果空手而歸。

    「有人故意下套，原料緊缺？」李德心中已經有了盤算。

    「你們休息一下。」李德道。

    「李公子，要不叫人去更遠的縣城收吧。」花辰道。

    「時間上能來得及嗎？」李德問道。

    花辰搖頭，三天的時間，其實消耗的時間絕對不到三天，因為今天麵筋供貨數量比昨天更多。

    烤麵筋賣的越好，他們的緊迫感就越強，他們又不能控制，跟人家商販說我們限量供應，這絕對不行。

    合約上寫明是不允許的，一旦斷貨就要面臨賠償。

    就在此時後院麵筋作坊的女廚娘負責人過來道：「東家，今天的麵筋全都供應出去了，生意太好了要不要再趕工加工一些？」

    「出了多少麵筋。」李德問道。

    「六萬串，很多人還在催貨呢。」女廚娘道。

    花辰一聽感覺頭昏沉沉的，實際出貨量比他們想像的多三倍，按照這個情況，或許他們的調料支持不到一天的時間。

    李德看了一下時間，決定麵筋繼續生產明天繼續供貨，麵筋作坊就是搞生產賺錢的，更不想打消員工積極性。

    「廚房的備用調料先用上，先這樣吧。」李德說完，大家都散了，陰霾的情緒是揮之不去的。

    「王管家你的這個主意真是太好了，等他們沒有原料，咱們收購的小茴香就能夠起到大作用，花辰他們要賠的血本無歸，最後酒樓也會歸三公子。」趙掌柜道。

    「做生意不是那麼簡單的。」王管家得意的道。

    「王管家說的是，三公子得您輔佐，無往不利。」趙掌柜毫不顧忌的恭維道。

    王管家心裡很高興，王文遠的家業還真他的很大功勞，在王家他的地位也是超然，如今即將戰勝對手，又要為王家獲得一處產業，他自己也能多拿些好處。

    「沉住氣。」王管家沉聲道。

    「是。」趙掌柜說的都是場面話，即將勝利的喜悅已經給了他希望。

    「放出謠言。」王管家吩咐身邊人道。

    很快烤麵筋攤販們就得到了城南酒樓快沒有條料的消息，按照規定賠償是按照訂單量來計算的。

    商販麼，都想將自己的利益最大化，於是晚上的時候紛紛前來下巨額訂單，按照合約規定下訂單超出生產數量，都是按照每天供貨，經過雙方協議進行調整。

    這方面是對麵筋作坊有力，屬於一種長期的合作模式，一旦大批量供貨如果對方賣不出去，跟麵筋作坊無關。

    而且每次供應多少，在一定的數量基礎上是根據作坊的生產能力來進行供貨的，目前為止沒有人採取這種大批量的進貨方式。

    但是為了利益最大化，很多商販，尤其是酒樓將訂單的數量都調到了一個他們根本無法銷售掉的數量。

    貨款被提前支付，讓花辰狂收了一波。

    可是錢拿著燙手。

    「李公子，你看看這些人，分明是想要巨額賠償。」花辰無奈道。

    李德很沉得住氣，他看了所有的供貨訂單，數倍和數十倍的訂單都有，有便宜不占王八蛋，占到哥這裡絕對是自尋死路。

    「李郎，你打算如何應對？」裴青璇關心的問道。

    「李公子一定會想出辦法的。」張出塵平靜道。

    「李大哥，烤麵筋生意真的好賺錢。」單盈盈突然走了過來說道。

    幾人都是哭笑不得，對一個不了解事情的人來說，對方看到的是幾百貫錢，哪裡知道背後隱藏的危機。