大唐驗屍官 第183章 人間美味

    測試廣告1進去之後，還得時不時翻動，才能確保每個部位都炸透了。筆神閣 www.bishenge.com

    炸到金黃定型，魚肉熟透，就可以撈起來放在盤子裡，而後開始炒料。

    菠蘿魚肉的湯汁，要做到酸甜可口才算上佳。

    關鍵是顏色，也一定要明亮。

    這年頭還沒有檸檬，也沒有橘子汁，更沒有番茄醬。不過付拾一不怕——

    現在有酸杏干。剛才她已經泡了一點，此時已經濕潤又柔軟了。搗成溶爛的樣子，再用紗布過濾，只留下攥出來的湯汁。

    付拾一熱油下蔥段和薑片，炒出味之後，將蔥段薑片都取走，加入酸杏湯，再加上一點霜糖和鹽。

    等到熬到湯汁粘稠，這才淋到了炸好的魚肉上。

    最後再來一點菜葉子假裝是菠蘿葉——

    反正劉大郎都看呆了：「這是什麼菜？怎麼從來沒見過？」

    付拾一笑眯眯：「叫菠蘿魚。」

    其實如果運輸方便，還可以買點真正的菠蘿，將菠蘿塊熬出味來，做成湯汁澆上去。這才真正的是香。

    轉眼間，清蒸魚頭也出來了。

    付拾一讓劉大郎淋上自己已經調好的料汁，撒上蔥絲，再來一勺熱油——

    雖不說盡善盡美，可勝在新鮮。

    而酸菜魚的湯底此時也湯汁奶白，酸香開胃了。

    付拾一將魚片下下去，筷子輕輕攪動，讓每一片魚肉都散開。

    等到魚肉熟透，立刻就撈出起鍋——

    付拾一上了桌，看著三個菜，頓時心滿意足。

    然後她一拍腦門，懊惱跺腳：「完了，我沒蒸米飯！」

    劉大郎提議：「家裡還有兩塊餅。」

    付拾一從善如流：「那就酸湯泡餅吧。」

    兄妹兩個吃了個肚子溜溜圓。

    最後兩人攤在了椅子上，看著院子上空已經變成了月牙的月亮，付拾一有點兒想吃酸的。

    她砸吧一下嘴：「我那天看見櫻桃都見紅了。不知道有沒有人挑來賣了——」

    劉大郎給予肯定回答：「有了，我今兒都看見了。」

    付拾一「嘿嘿」一笑：「那明天買一點吧。這個季節，該吃櫻桃了。順帶明天也去買人。」

    劉大郎對於付拾一這個妹子，簡直是無限縱容：「好。」

    每天早晨醒來時候，付拾一都覺得又是新的開始。

    前一天的疲憊，煩惱，甚至是不愉快，都被拋開了。

    而每一個新的開始，都是值得期待的。

    尤其是是在這樣一個季節里。

    還沒醒來，付拾一就聽見有賣花的婦人叫賣。

    付拾一推開窗戶，看著遠處的橋頭，就看見好幾個賣花的。

    而且奼紫嫣紅，還都不盡相同。

    年輕的小媳婦小娘子，就會在這個時候走出家門，去買幾朵。

    或是戴，或是養在瓶子裡。

    劉大郎已經起了，在掃地呢。

    付拾一笑眯眯的央他：「阿兄去給我買幾朵白蘭花吧？」

    劉大郎笑著應了，買白蘭花的時候，又買了幾朵嬌艷的月季：他阿妹若是簪上，也是好看的小娘子。

    付拾一隻將白蘭花用針線穿起來，戴在衣襟上，卻十分抗拒頭上戴花——人比花嬌那就叫好看，可要是花比人嬌呢？她覺得自己還是不要冒險才好。

    買人這種事情，一般東西兩市都有，不過東市這邊的，就明顯很貴。

    付拾一和劉大郎還是去了西市。

    西市很大，大到一天的逛不完。

    尤其是那些胡人和外邦人開的店鋪，更是讓人眼花繚亂。

    付拾一喜歡逛的是香料鋪子，和賣新奇植物的鋪子。

    劉大郎忍不住笑話她：「別家小娘子都愛什麼香粉脂膏，寶石朱釵，我們家小娘子，盡喜歡這些稀奇古怪的東西！」

    付拾一咳嗽一聲：「也沒什麼不好的。這樣才顯得我特別不是？」

    付拾一和劉大郎先去牙行挑人。

    付拾一看來看去，只看中一個中年婦人，三十來歲，雖然看骨架子，應該是個健壯的人，不過長期營養沒跟上，到底是有些黑瘦。

    一雙手伸出來，上頭全是凍瘡皴裂的痕跡和老繭。

    完完全全就是勞動人民的手。

    付拾一看人挑眼緣。第一直覺覺得好，再看過去，怎麼都覺得好。

    第一眼沒看上的，怎麼看都覺得不合適。

    這個中年婦人，付拾一覺得眼睛很亮。

    只有心存希望，不會放棄，而且充滿能量的人，眼睛才會這麼亮。

    付拾一有點兒心動。

    劉大郎卻不太滿意：「她還帶著一個女兒，還必須一起買，不合算。」

    小姑娘七八歲的年紀，飯量也是最大的。

    買人不貴，可養活一個人一年卻要不少銀子。

    付拾一猶豫了一下，還是上前問了句：「你們想找個什麼樣的主家？」

    那婦人有些靦腆，卻還是挺直了身板：「只有一個要求，就是必須兩個一起買。」

    付拾一再問：「怎麼會賣身？」

    那婦人黯然片刻。

    倒是小姑娘怯生生的說了句：「我爹嫌我不是兒子，嫌我娘生不出兒子。就把我們一起賣了，娶新媳婦。」

    付拾一：……真是人間處處有人渣？

    付拾一側頭看劉大郎，果然看見劉大郎心軟了。

    付拾一低聲慫恿：「買下來，干雜活的有了，小丫鬟也有了。」

    劉大郎還是覺得不妥。可心腸軟，都不忍心看母女兩個。

    付拾一再問：「以前是城裡的還是鄉下的？會種地嗎？」

    婦人用力點頭，「會，我會。妮兒也會。」

    付拾一也不和劉大郎商量了，直接拍板：「那就買下來吧。」

    母女兩人頓時喜出望外，跪下來就要給付拾一磕頭道謝。

    劉大郎跺跺腳，最後還是認了。就是看付拾一掏錢的時候，有些肉疼。

    母女兩個連隨身行李都沒有，一個破布包袱就跟著付拾一他們走了。

    最叫人唏噓的是，母女兩個人，一共才四兩銀子。

    一般來說，等於買一送一。

    當娘的很有眼力見，趕緊就要幫付拾一和劉大郎提東西。

    劉大郎搖搖頭：「拉著妮兒，跟著就行。別走丟了到時候找人麻煩。」

    一行人正要出牙行，就看見烈日底下直挺挺跪著一人，看那樣子，還挺桀驁不馴。

    只是頭上插著草，顯然也是賣身的。

    牙行的活計正拿鞭子抽呢，偏那人一動不動，就這麼硬生生受著，活脫脫在說：你有本事打死我。

    付拾一都驚呆了：這瘋了？

    劉大郎看付拾一住了腳，趕緊提醒：「這種不聽話的，可不能買。而且咱們已經買了人了——」

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    這一章還是美食文~寫得我有點餓了。菠蘿魚真的很好吃呀很好吃~測試廣告2