大小姐們的餐桌 第二百九十三章 水晶餚肉與陽光女孩

    盒子很大，而且很沉。

    一看就知道，裡頭裝著滿滿當當的食物，感覺就像是三個巨大的寶箱一樣。

    姜雲老師親手製作的外帶旅遊飯盒，到底會有什麼好吃的呢？

    就在夏葵和妲芙帶著好奇的心情打開飯盒的時候，飯盒之中居然散發出了一陣晶瑩剔透的光芒！

    光？怎麼會有光？

    瞬間，夏葵和妲芙的眼睛猛地睜大，然後用驚訝的目光看著那猶如一幅名畫般，擺放在最大的那個食盒裡頭的午餐主菜。

    應該怎麼形容呢......則是一盤肉紅皮白，光潔晶瑩，猶如水晶那般晶瑩剔透頭的「凍肉」。

    凍肉被切成手指大小那般粗細，隨後在飯盒裡被擺放成了一隻小豬的造型，甚至還在小豬旁邊用薑絲圍成了一個小小的豬窩，看上去既漂亮又可愛。

    看著這盤非常別致的涼菜，妲芙深深吸了一口氣，驚訝地問道：「嗚哇，好漂亮！這是什麼菜啊？」

    「這叫『水晶餚肉』，是蘇菜體系裡頭的一道傳統名菜，很適合在這種場合食用。」

    提起自己一大早起來製作的這盤餚肉，姜雲也忍不住微微咽了一口唾沫，因為這玩意真的非常開胃。

    「水晶餚肉」，又名「鎮江餚肉」，屬於一道非常特別的冷碟涼菜。

    其選用上好豬蹄作為原料，經過硝和鹽的醃製後，配以蔥、姜、黃酒等多種佐料，以文火燉煮至酥爛，再經過冷凍凝結而成。

    因為豬蹄含有大量膠質的關係，加上湯汁一起冷凍過後就會形成漂亮的鹵湯皮凍。

    外面的皮凍包裹著裡頭酥爛的豬蹄，吃起來清醇鮮香，油潤爽滑，肥而不膩。

    雖然之前才跟夏葵說過肉類不適合帶到外面去吃，不過這種皮凍類的肉菜又是其中特例。

    畢竟這種菜熱乎乎的時候反而沒什麼特別的，非得放涼了才別有風味。

    而今天中午的飯盒裡頭除了這作為主菜的「水晶餚肉」之外，還有作為副菜的「麻醬豆腐」和「涼拌黃豆芽」，也都是一些放置的時間越久味道越好，並且冷著吃也很好吃的菜餚。

    當然，菜雖說都是冷菜，不過姜雲還是用保溫飯盒裝了一些熱乎乎的米飯。

    用熱乎乎的米飯陪著涼涼的冷菜一起入口，那感覺真的是......絕了！

    於是當夏葵一邊將餚肉跟薑絲一起夾著，沾上香醋放入口中後，嘴裡那股油潤香甜的濃郁肉香立即將她當場擊沉。

    「唔唔唔，好好吃！沒想到在旅途中也能吃到這樣的美味！」

    「真的哎，這道菜好好吃，比家裡做的『薩洛』好吃多了！」

    「『薩洛』？『薩洛』是什麼東西？」

    「是一種用五花肉研製出來的生醃肉，用鹽和一些什麼東西醃製後直接切片拿來下酒生吃的，不過味道沒這個水晶餚肉好吃。」

    生......生醃的五花肉拿來下酒生吃？

    聽到這裡，夏葵只感覺毛髮都要豎了起來，然後連忙低下頭用力的扒飯，似乎不想去想像那可怕的一幕。

    就這樣，伴隨著三人一路吃吃喝喝，時不時聊會天，時不時打會兒牌，時不時又看一下電視劇或者搞笑視頻什麼的。

    不知不覺間，八九個小時的時光很快便悄悄流逝。

    當妲芙反應過來的時候，高鐵外的天色已經逐漸昏暗了下來，而他們也很快抵達了這次的目的地，「佛手市」。

    下車之後，夏葵站在老家那熟悉的站台上，轉頭對兩人笑著說道：「噔噔蹬蹬！歡迎來到美食之都佛手！希望兩位能在這裡度過一個愉快的假期！」

    「美食之都？這裡嗎？」

    看到妲芙那副疑惑的模樣，姜雲便笑著拍了拍她的腦袋，笑著解釋道：「佛手市是國內四大美食之都之一，也是南方美食的代表地區。」

    「是嗎，好像很厲害的樣子。」

    「那當然，別看這城市不大，好吃的飯館卻是極多，隨便一個不起眼的小館子都可能藏龍臥虎」

    眼見姜雲老師搶了自己的活兒，夏葵滿臉不忿地說道：「姜雲老師，說得你好像來過這裡似的？」

    「我的確來過，之前還在這裡住過半年呢。」

    「哎？你怎麼沒說過啊啊啊啊！」

    「不是我沒說，只是你沒問而已......總之先去你家，跟你父母打個招呼再說吧。」

    在夏葵那垂頭喪氣的表情襯托下，姜雲笑著拉起兩位大小姐，走出高鐵站攔下了一輛的士，便朝著之前夏葵所說的居家地址駛去。

    佛手市並不是一片很大的區域，因此從高鐵站到夏葵的家裡並不算遠。

    沒多久，那棟看起來非常普通的獨棟三層樓房便出現在了眾人的視野之中。

    而就在夏葵等人拖著箱子朝那邊走去時，一個似乎早已站在樓房門口等候的小女生則是率先看到了她們的身影，然後快步朝這邊跑了過來。

    仔細看去，那個正穿著絨毛拖鞋迅速朝這邊跑來的少女摸約十二三歲，長相跟夏葵竟是有幾分相似......這應該就是夏葵的妹妹，夏荷。

    「姐姐！歡迎回來！」夏荷在跑過來後，直接撲上去就給了姐姐一個大大的擁抱，臉上也洋溢著愉快的表情。

    這就是......夏葵學姐的妹妹嗎？

    看著那個跟夏葵完全不同，渾身上下都散發著陽光氣息的少女，姜雲跟妲芙忍不住看向了她，一副看著外星人的表情。

    這並不是因為夏荷長得很奇怪，而是在於這孩子給人的感覺完全跟夏葵就是兩個極端。

    夏葵是個怎麼樣的人呢？跟她相處了這麼久後，別說是姜雲了，就連妲芙都看出來了夏葵的性格。

    簡單點說，這傢伙就是條鹹魚。

    如果沒人在背後推她一把，或者主動讓她幹什麼事的話，夏葵就會一直趴在那裡裝死。

    甚至在人際交往方面，夏葵也始終都只是裝出一副陽光開朗的樣子，實際上內心低沉的很，總是能感受到她眼神中那股「好累，好想回去睡大覺啊」的神情。

    然而，這位跟夏葵長得有七八分相似，只是年齡要小上幾歲的夏荷小妹妹則完全相反。

    跟面露尷尬之色的姐姐擁抱過後，夏荷迅速轉頭看向一旁的姜雲和妲芙，對他們點頭道：「是姜雲先生和妲芙蒂爾姐姐對吧，你們好！我是葵姐姐的妹妹，我叫夏荷！」

    從她那哪怕在冬天也活力滿滿、元氣十足的語氣和態度來看，夏荷就像是一個把姐姐的元氣全部吸走了的吸元器一樣，那種陽光開朗的模樣絕對不是能夠裝得出來的。

    一個是醃菜鹹魚，一個是陽光女孩。

    好傢夥，這對姐妹還真是......有點意思。

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