大小姐們的餐桌 第一百五十四章 八件心之廚具

    不過雖說鹹魚弟子那邊遇到困難回去睡大覺了，可姜雲卻沒這麼早睡，還大把事沒做完。

    他先是收拾了一下東西，然後便從一旁的水缸里取出了一條新鮮的鱸魚。

    沒錯，是水缸，不是冰箱。

    經過這段時間的擴充，姜雲那小廚房裡的設備也逐漸變得多了起來。

    那個飯店經常用到的水缸裡頭還配了供氧系統，幾隻活生生的魚兒就在裡頭游著，其中這條被抓出來的幸運鱸魚便是今晚宵夜的主菜。

    只見冰涼的「冰魄魚腸刃」直接划過空氣，還活蹦亂跳的魚兒瞬間就變成了一堆冰涼的魚肉塊。

    在這之後，就是一連串複雜繁瑣的工作了。

    片好魚肉，姜雲隨手戴上了新得到的「心之廚具.自在靈風」。

    兩隻纖薄如風的手套在手上，十根猶如蛛絲般纖細的風索同時從其十指中飛出，化為銳利的長針刺入了砧板上的魚肉內部。

    在這之前，姜雲好好研究了一下「自在靈風」的用法，發現這玩意的用途比之前認為的要多得多。

    本來「自在靈風」的效果是，可以從手指尖發射由風凝聚成的風索，就像是手指的延伸。

    風索的長度極限可以伸長到兩米，控制起來非常自如，能大幅度增加抓取距離，就像是蜘蛛俠那樣。

    但那只是最開始的了解，經過一段時間的專研後，姜雲才發現這玩意能做的事情真的是太多了，就比如現在用來製作這道「山河鱸魚」。

    「山河鱸魚」，是到目前為止，白檀最喜歡的一道菜。

    因為白檀從上午回來後就一直在忙著「隱秘行動隊」那邊的抓捕內鬼的任務，她今天可以說是忙得要命，連飯都沒好好吃。

    為了給忙碌了一天，而且又帶自己出去外面好好散了散心的白檀一點驚喜。

    姜雲便打算給她做一道美味的「山河鱸魚卷」來當做遲到的晚飯......或者宵夜。

    此番重新製作那道美味的蒸魚菜餚時，姜雲因為用上了「冰魄魚腸刃」和「自在靈風」進行製作，導致他的烹飪手段產生了翻天覆地的變化。

    白淨肥碩的鱸魚本該用竹片慢慢掏去所有內臟，再用熱水燙過後去除黑膜和粘液。

    然後將切成頭髮絲那般粗細的老薑和嫩薑大量放置，撒上姜雲自己調配的複合黃酒，配合去腥的香草束來清蒸，才能去除所有腥味。

    但因為用了「冰魄魚腸刃」的關係，隨著刀鋒划過，魚身上的腥味幾乎都在極寒的處理下被壓制到了極限。

    用冰刀在內外處理一番後，鱸魚的身上就只剩下了冰冷清雅的香氣，竟是完全聞不出半點兒魚腥，仿佛被淨化了一般。

    隨後，姜雲本該用毛巾將魚包裹起來以巧勁敲打，將魚的龍骨拍斷。

    好讓蒸製的時候裡頭最鮮甜的骨髓和魚油能迅速流出，增添魚汁的美味。

    但因為有了「自在靈風」的緣故，他可以將十根風索收攏成比針尖還小的形狀，刺入魚肉裡頭再將龍骨刺出許多窟窿。

    隨著「自在靈風」的風索退出，表面看起來魚肉依然完整，可內部的骨頭卻是早已千瘡百孔。

    經過這樣處理的魚肉再經過蒸製的話，香甜的骨髓和魚油就會最大限度地流出，單單只是這魚汁的味道就已經十分驚人了。

    萬能，在如今的姜雲看來，「自在靈風」最厲害的地方就是其釋放出來的風索簡直可以說是萬能用具。

    這玩意幾乎只有想不到的用法，沒有做不到的用法。

    那十根風索就像是用來做手術的精妙儀器，可以從任何角度穿入食物內部，進行本來不可能完成的內部加工。

    例如本來塊頭極大，內部很難入味的燉肘子，用「自在靈風」就可以將調味料輕鬆地注入到裡頭的任何一片區域。

    例如不方便長時間直接觸碰，否則肉就會散掉的一些纖細嬌貴的食材或者帶毒食材，用「自在靈風」也可以在不用手碰的情況下處理得當。

    例如高溫的烹飪過程中想要檢查食材的成熟度等等，也可以用「自在靈風」來進行探查等等。

    掌握了這件廚具，姜雲就等於擁有了細緻到針尖級別的加工能力，這絕對是普通廚師連想都不敢想的力量。

    用這兩件心之廚具處理好食材後，姜雲還將準備蒸製的魚放入了墊著蒸格的「女帝之釜」裡頭，準備用這第三件心之廚具來蒸製。

    一道菜，使用了三件心之廚具，這可是目前為止姜雲第一次進行的大膽嘗試，他也不知道這道菜蒸出來的效果會有多麼誇張。

    而隨著他現在得到的心之廚具越來越多，以後能用這些玩意做出來的菜品自然也會增多，而且還是呈幾何倍數的增多。

    到目前為止，姜雲的手上有八張人物卡，但卻只解鎖了四件廚具。

    剩下的香雪蘭、夏葵、妲芙蒂爾和櫻姬都還沒有解鎖自己的廚具。

    要不......我還是找點時間跟那四位多來往一下，把她們的廚具也都解鎖了？

    如果說之前的姜雲還對這些玄幻色彩極其濃重的廚具有點牴觸心理。

    那麼現在發現這些玩意真特麼好用後，他也早就已經無形中選擇了真香。

    一想到八件心之廚具一字排開放在自己的廚房裡，那該是一副多麼美妙的畫面，這可不比收集那些古董廚具爽快多了。

    頓時，姜雲微微點了點頭，嘴角揚起一抹貪婪的笑容，仿佛在心裡做了一個艱難的決定。

    不過說起來，真想給她們提升好感度到三顆心，那也就是幾道菜的事而已，要知道姜雲最擅長的就是用美食來讓人高......呸！用美食來讓人開心！

    那麼接下來......準備收集誰的廚具先呢？

    當姜雲跟一個老變態一樣站在窗戶前頭，思考著一些不堪入目的問題時，他口袋裡裝著的那個手機卻微微顫抖了一下。

    本來在進學校的時候，姜雲的手機就被沒收了。

    但因為跟學院長達成了戰略合作夥伴的關係，兜兜轉轉的，這玩意又回到了手裡。

    並且在辰琳的關照之下，姜雲如今在學院裡頭的權限可以說是變得比之前高了數倍，這也算是合作之後帶來的巨大好處吧。

    滴嘟！他打開手機後，手機裡頭彈出的是一條看起來冷冰冰的簡訊。

    發信人：白檀

    信件內容：任務已經完成，將在五分鐘內回到宿舍，望周知。

    透過這清冷的簡訊，姜雲仿佛看到了那位骨子裡非常溫柔，但面對敵人時卻會變得異常冷酷的少女。

    是白檀啊......她回來的可真是時候，準備開始蒸魚吧。

    既然正主兒已經回來了，姜雲也就點著了爐灶的火，開始蒸製這份直接將味道提升至更高級別的「山河鱸魚」。

    待鱸魚蒸好後，還要將魚肉做成餡兒跟腸粉混在一起，這就是姜雲專程為白檀開發的新菜，「山河鱸魚卷」。

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