大明守村人正文卷第四百五十六章前地土壤分類多朱元璋與馬皇后說著話,吃飯。墨子閣 m.mozige.com
紅燒麻雀肉,沒有骨頭,把肉剔下來,小塊的不要,與骨頭放在一起給下丘村。
下丘村把這些用高壓桶給燜熟了,然後成凍兒,送到圖書館給生員與小孩子們當零嘴兒。
那骨頭都給壓酥了,吃著才香呢。
「麻雀太煩人了,一到要秋收的時候便成群結隊在田間轉悠,還敢去咱試驗田,正好網了吃。」
朱元璋倒點紅燒麻雀的湯汁到飯盤裡,說著痛恨麻雀的話。
「也不能使勁捉,這玩意兒講究一個平衡,在作物未成熟的時候,害蟲需要麻雀來吃。」
馬皇后說著從下丘村學來的知識,麻雀不可以都給幹掉,那樣糧食會減產。
「麻雀肉如此做,感覺比雞肉還好吃。」朱元璋不曉得其他事情的情況,他只管眼下,吃兩口,稱讚。
「下丘村專門用高壓鍋壓的,咱們吃的為二次加工,聽說北方麻雀冬天不會像大雁一樣飛到咱們南方,它們怎麼活下來的呢?那麼冷。」
馬皇后沒去過北方,就想不明白,麻雀天下都有,冬天滴水結冰的時候,麻雀在哪?
……
「里長,這幾天一直給路過地方的百姓吃醬麻雀,冬天它們怎麼過啊?」
朱樉也問出了同樣的問題,他知道有遷徙的鳥,最常見的是大雁。
「在乾草的窠里,或者樹上其他鳥類丟棄的窩中。
麻雀自己會做窩的,不過它們更願意利用現有的條件。
一般人家的屋檐下,它們與燕子一般,會去做窩,絕大多數燕子要南遷的,麻雀就可以把人家的窩占一下。
江南的天不是很冷,故此麻雀在別人房檐下建窩的情況就比不上北方。
北方的人看到燕子和麻雀在家房檐建窩,絕對不會捕捉,也不會允許孩子掏鳥蛋。」
里長把從憨憨那裡聽來的話講給朱樉,他又沒去過北方。
「那是為何?」朱標也感興趣。
「麻雀怕聲音太大,冬天又怕冷,建窩的時候會選擇保溫好的位置,最好向陽,同時沒有太大的動靜。
房子坐北朝南必然是正房,沒有大的動靜說明家庭和睦,不吵架。
所以別人會說,這家人家好,有燕子、麻雀做窩,有福氣。
另外麻雀做窩的地方人家前面會有一塊菜地,種黃瓜、茄子等蔬菜,生蟲子的時候就有了食物。」
里長從另一個角度來分析,以麻雀的生活習性來講。
「確實,有正房,又不吵架,還有塊菜地,這樣的人家日子不會太差。」
朱標認可里長的說法,有正房必然有廂房,證明家裡的經濟條件可以。
「再有三天,咱就能抵達寶豐縣,那裡都有什麼?」朱樉也想先備下課。
「鐵、煤、鹽、黏土,宋朝的時候那裡燒瓷器,土壤分為幾種,有的非常好,適合種大量農作物,有的土質差,需要專門分類種植。
針對不同的土壤狀況,朝廷不能按照以前收田賦的方式來收取租子,不然百姓家中的地里依舊種小麥,減產嚴重。
有的土地肥力不好提取,要種紫花地丁類的多年生植物。
有的地方旱,每年只有那麼一段時間能種東西,一般用來種小麥。
不過更應該種油料作物的大豆與芝麻,或者在有條件澆水的情況下,種植棉花。」
此行去寶豐,要看煤礦與苦鹽礦,還有正常的鹽礦,里長最為重視,背下來許多東西。
「去那之後看看,應該要種冬小麥了,里長到時辛苦些,多跑幾處地方。」
朱標知道田賦收取改變不容易,朝廷不清楚地方上的每塊土地情況,該收糧的地收糧,還要收麻、棉,有的地方得種桑樹養蠶。
哪一樣百姓不種,就罰哪一種,必須交上來。
下丘村就不種桑樹了,嫌養蠶麻煩,不過棉花種,因為需要棉花織布做衣服。
專門的麻田改成了棉花田,用稻田輪種兩種麻。
先等到地方瞧瞧,若真那般,將來得安排人到其他地方專門記錄土壤情況。
雨水多,適合種水稻的地方,非要讓百姓種棉花,豈非坑人?
……
三天時間一晃而過,隊伍終於趕到汝州,沒去汝州縣,故此汝州知州等官員從汝州縣跑到寶豐縣。
今日八月十四,明天中秋節。
隊伍安營紮寨,得停留幾日,百姓家中有什麼蔬菜、水果、皮毛可以拿過來賣。
如一路走來時的樣子,隊伍張開一張張粘鳥網捕捉麻雀。
不需要趕盡殺絕,只要減少一批就能讓百姓輕鬆一些。
鳥窩不掏,也不會不停地吆喝敲鑼打鼓嚇唬麻雀飛,飛著不敢落下就累死。
更不可能放煙熏、下毒。
種豆子和水稻的百姓領著捕麻雀的隊伍去自己家田邊,說著麻雀如何禍害糧食等傷心的話。
孩子們則過來洗手洗臉,得到爆米花棒和油炸麻雀。
炸的次數多了,一鍋油能剩半鍋,換掉,不繼續添油,因為需要拿來做肥皂。
另外也有鐵板麻雀,這個還出油呢!就不做菜了,一起做肥皂。
汝州知州、同知、判官,三人過來,汝州縣的官員不來,寶豐縣的知縣、縣丞、主簿、典史必須來。
另外趙禮帶著他趙家村的百姓全跑過來,他就是當初膽子最大的那個賣苦鹽的里長。
他賄賂縣裡的官員,買一個鹽引,把村子裡的苦鹽送到當塗縣市場上賣。
之後他又賣了三次,賺不少錢,產苦鹽的井被朝廷徵收,他們幫忙煮滷水。
同時他也用賣了苦鹽的錢拉了不少牲口回村,大家努力耕作,飼養豬和家禽。
如今日子過得好,村裡的人都穿上漂亮的新衣服過來看恩人。
「快給太子殿下和秦王殿下磕頭。」趙禮招呼著七百多的村民下跪。
「不要跪了,還有孕婦在。」朱樉看到有年歲大的老人,還有孕婦,這要是跪出問題算誰的?
護衛們過去阻攔,朱標則打量村子的百姓,主要看面色,看衣服沒用,衣服可以隨時提供。
一個個瞧著不錯,至少不是面帶菜色,由於煮鹽,皮膚粗糙倒是正常。
趙禮倒是跪下磕頭,起來後看向里長:「宜長,上次你幫著出的主意,我們照著做了,現在果然生活好起來。」