下面的集市仍然有人排隊買臊子米粉,買了就去旁邊的長條桌子和長條凳子上坐著吃,下丘村提供的,蹲著吃飯對胃腸道不好。
不過蹲著吃飯有個優點,容易飽,然後站起來,發現正好,如此節省糧食。
另有人拿出來自己帶的炒米,裝在碗中去接開水。
接開水的地方旁邊放了個罈子,有人打開罈子,用放在罈子上的夾子把一堆芥菜疙瘩鹹菜絲加進大碗裡。
其他人就從大碗裡伸筷子夾鹹菜絲放自己碗裡,而不是直接從罈子中夾。
「這個咱知道,不要錢,呦!還送筷子?盒飯店就用這筷子,一次一扔,成本多少錢?」
朱元璋坐在這吃飯,就是要看百姓的生活,不是看多窮,他想找到榮譽感,百姓富了證明他厲害。
「父皇孩兒知道。」這回老三朱棡先開的口。
「竹子的筷子一文錢一百雙,下丘村賣給小吃一條街商戶的價格。
商戶願意買,便宜,而且不用洗筷子了,有不想用的,結果別人嫌髒,不吃他家的。
村子造筷子必然更便宜,像咱用的一次性筷子貴,成本一文錢十雙,主要是材料好。」
「咱這個是一次性的?」朱元璋聽了老三的話,看自己的筷子。
筷子下面圓,上面方,方的地方刻了字,兩邊對應著是『子孫滿堂』、『喜鵲落眉梢』。
火鍋上有的字,刻在筷子上了。
「咱一直以為是洗乾淨的,字」朱元璋盯著字納悶。
「陛下,機器刻的,設置好,就這兩句話,很容易刻出來,然後再由人工仔細篩選,避免出毛刺,接著清洗、烘乾,如此乾淨又衛生。
不然吃過飯,有的筷子上咬出來牙印,油什麼的會進去,清洗非常麻煩,容易孳生細菌。
而金子、銀子、銅的筷子怕氧化,又得用化學藥劑洗,孩子用起來累,沉。」
里長把用一次性筷子的原因說出來,成本不高,一文錢十雙,現在有錢了。
朱元璋重新感受下筷子:「成,一角錢一雙,咱用得起。百姓出門在外,確實要乾淨才對。那鹹菜如今鹽多少錢?」
他說著鹹菜,想到了鹽價,芥菜疙瘩不值錢,下丘村拿來和大豆套種,然後收了正好種高粱。
與大豆套種的過程中,畝產三千多斤,還有大豆的收成呢,能收一百五十斤。
鹹菜疙瘩跟榨菜那個都是芥菜,鹹菜疙瘩是大頭菜,榨菜是青菜頭。
等著種高粱的時候,還為高粱補了肥。
青菜頭七分錢一斤收,芥菜疙瘩扣除了大豆的收穫,比青菜頭還便宜,所以鹽貴。
「遠的地方四文,正常的地方三文,路好的兩文,村子一文。」馬皇后知道價錢。
「好,最貴四文,不貴,能吃起。」朱元璋露出憨憨一樣的笑容。
四文一斤的地方是路特別不好走,本地又沒有鹽的偏遠地區,需要運輸費。
河南那裡就是三文一斤,南京自然是兩文,下丘村有居必七,直接去海邊採購鹽,不用別人運。
不需要鹽引了,正常交易稅,三十稅一,百姓能夠吃得起鹽,最耗費鹽的是做酸菜。
醃完酸菜,鹽就沒了,無法再用。
「陛下,待百貨商店開到各縣,最偏遠的地方也能吃到三文錢的鹽,還有鹹海魚乾、海帶、海米等食物。」
里長又跟著說一下,百貨商店成本低,鹽場官營,百貨商店拿貨價錢不一樣。
百貨商店具備特殊職能,維護大明物價體系,一些貨物甚至是本錢出。
百貨商店所損失的錢,在實際上給予了大明百姓,百姓賣東西給百貨商店,百貨商店運輸費用折進去,一點都不賺地給到其他地方百姓。
它的作用不僅僅為了賺錢,乃為大明國體政治服務,平衡社會物資流通,保障百姓基礎物資供應。
賺錢的商品占一部分,其他的都還給百姓,但國家整體經濟向好。
經過數據收集,百貨商店通過專門的收購行為,控制百姓種植作物的品種、養殖牲畜與家禽。
百姓能夠活下去,便不會造反,願意配合朝廷,慢慢的生活質量提高,國力增強。
朱元璋又舉起望遠鏡:「百貨商店厲害,以前的人咋就想不到?鹹菜絲居然不是白的?這個咱懂。」
「是啊!白的不好吃,醃製時間長才會變紅,咱吃的那個用醬醃,比較貴,但都炒過了,炒完的更香,就是費鹹菜。」
里長知道鹹菜的消耗,好吃啊!百姓就使勁吃,根本控制不住。
白色的鹹菜疙瘩絲與紅色的根本不是一個口感和味道,村子裡沒有白色的,居必七也不賣白色的。
「吃就吃吧!村子不缺錢,總有人來做善事,劉繼祖就不錯,人好。」
朱元璋替下丘村大方,他不可能給下丘村錢,夸一夸,惠而不費。
「陛下所言甚是。」里長還能說啥?
「吃過飯,咱出去轉轉,有危險嗎?」
朱元璋想要逛集市,現在能出去的機會太少了。
太子朱標出聲:「父皇,一般來說,常在此的百姓,咱全派人手去調查過,怕有敵人的細作打探村子情況。」
「嗯!」朱元璋放下心。
大家不看了,加快速度吃飯。
兩刻鐘之後,所有人全放下筷子,用茶水漱漱口,護衛們先出去,站到每一個攤位的旁邊。
朱聞天不拿槍,他用鐵簽子,槍萬一卡殼了呢!簽子不會。
小夥伴們人手一把小手槍,近戰最適合。
朱元璋等人穿村子裡的衣服,被各種保護著出來。
「沒有賣魚的?」朱元璋看到了賣豬肉的、家禽的、羊肉的,牛肉那個得看機會,但魚應該有,結果未瞧見。
「新鮮的魚蝦一來,村子全買走,別人想買,他們得等,看到了有人抬魚到此,先出手,否則就歸村子了。」
里長道明情況,魚蝦放不住,有百姓過來賣,趕緊買回去做菜,反正每天都要吃。
河蝦一般炸或鹵,要麼剝出來肉包餡,有人想吃蝦丸的話,也會專門打蝦丸。
村子吃大鍋飯,不愁錢,自己家中留一點錢,屬於習慣。
實際沒有什麼東西要往家裡買,棉被的棉花不夠鬆軟,有彈棉花機,大家幫忙很快就彈好。
「這豬咋這麼瘦呢?」朱元璋明白了魚蝦的問題,站在豬肉攤子邊納悶地問。
(本章完)
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