大明守村人 第三十六章 牽線搭橋多贈與（第三更）

    「宜長，如何？」李知縣見里長回來，表情輕鬆的樣子，徑直問。道友閣  m.daoyouge.com

    「我去看了看村子裡的儲備，能給，給……香皂，方子不給。」

    里長按照自己回來路上組織的語言說出來，不怕了。

    他知道對方知道他去找人詢問，就是不承認。

    累死你們，你們也想不出來是憨憨教的。

    「送多少？」縣丞在旁出聲。

    「先送一千塊，送你們一百塊，再賣給宮裡五千塊，二百錢一塊。

    我有要求，賣的香皂拿油換，什麼油都可。

    宮裡若賣給洋人，最好也換油，香皂就是用油做的。

    村子裡多種了一茬油菜，不然真拿不出油造香皂。」

    里長不怕對方知道一種材料後弄出香皂，東西做的過程看著簡單，不看上哪猜去？

    主簿咽下口水：「用油？油人能吃，哎呀！」

    李知縣的指頭輕輕敲著桌子：「此事是得說明白，洋人用別的東西換咱們油，咱百姓就少吃了。」

    他懂，一旦價錢合適，將來會大批量賣給洋人，油怎麼辦？

    「三天後，你們派人到村子裡取，正好順路往西走，進長江。

    要不然你們調一艘船過來，不用陸路運輸，從河入長江，順流而下抵達南京。」

    里長知道路況，從村子去南京非常方便，有河連接。

    只是回來就屬於逆流，比較麻煩。

    「好，三天。」李知縣覺得可以，調船進村子。

    他看著里長：「宜長，你，還有什麼要說的？」

    高人知道宮裡要，有想法沒？

    「晌午吃啥？」里長有話說，問飯菜。

    「自然是村子做什麼，我等吃什麼，今天有肉？」

    李知縣非常失望，讓你說你就說這個？

    「豬肉，昨天晚上殺的豬，灌了香腸，正好吃。」里長說著都饞了。

    「香腸昨天做的？那得晾曬。」典史提醒對方。

    「晾曬的是臘腸，村子的香腸是煮熟的，拿山上野果子的果木烤。」

    里長咽口水，中午怎麼還沒到呢？日頭走得太慢了。

    李知縣跟著吞口水：「好，好吃嗎？」

    「可香了，嘿嘿嘿……」里長抬手擦嘴角。

    ……

    吃飯的時間終於到來，今天沒有紅燒肉，豬肉炒的各種菜。

    主桌上多了切片的香腸和切片的悶子，主食米飯。

    李知縣不客氣，上來就夾一片香腸，吃進嘴，猛點頭：「好吃好吃，跟咱們做的香腸不一樣。」

    「諸位回去時帶上一些。」里長捨得給，村子裡不缺肉。

    香皂可以隨便賣了，再買豬，人家幫忙讓村子與宮中聯繫上。

    將來有什麼好東西，先給宮裡送，看誰敢給村子使壞？

    「這個是什麼？」縣丞夾片悶子，吃了不知道怎麼形容。

    看著像豬肉或者煮魚後涼了的凍兒，卻又不同。

    乳白色的，裡面有紅色的斑點。

    「悶子，裡面紅色的碎的東西是做香腸的下腳料，看，跟香腸一個顏色。」

    里長夾悶子後蘸蒜醬，就是大蒜沫放醬油里。

    悶子製作過程用的鹽少，不蘸醬油也能吃，就是沒那麼咸。

    這種是東北悶子，但不是大連的那種黑色的用來炒的悶子。

    香腸是紅腸，蘇聯傳到朱聞天那時的，邊角料就拿來做悶子，東北三省都有。

    紅腸煮的時候需要用針扎，放氣，跟煮血腸一樣的道理。

    一紮，裡面有的就順著針孔跑出來，在水裡。

    悶子直接用這個水加澱粉來做，絲毫不浪費。

    朱聞天努力地把全國各地的小吃教給村子裡，選擇多，吃起來才舒心。

    總吃一樣的東西，除非是主食，否則會吃膩、吃傷。

    以前村子窮，能吃飽都算好的，憑什麼挑剔？沒資格。

    現在村子有錢，換著花樣吃，村民甚至可以提要求。

    「好吃好吃，我也蘸一下。」李知縣跟著學。

    「回去的時候帶上。」里長繼續給，悶子不值錢。

    村子裡一般小寶寶愛吃悶子，比如朱成家的句句，斷奶了，小手攥住往嘴裡塞，悶子都抓碎了。

    縣丞吃兩片發愁：「縣裡等百姓過上好日子，我等升官，到了別處，上哪吃飯去？」

    他這一說，其他三個人突然就難過了。

    有一個下丘村在，從下丘村拿的東西，已經超過俸祿了。

    換個地方沒有下丘村，敢去別的村子吃？

    里長內心同樣不希望官員調走，現在相處得好，他嘆口氣：「唉！真高升，不管到哪，寫信過來，村子做些能保存久的東西送去。」

    「送，送！嘿嘿嘿嘿！」朱聞天找機會插話。

    「宜長，我等先行謝過。」李知縣眼圈紅了。

    午後，官員隊伍得回去，匯報完等三天再來，調船。

    村子裡給香腸和悶子，放在竹籃中。

    又拿十匹棉布包一百塊肥皂，說是天熱，怕曬化了。

    村口告別，等離村子遠了，十人的隊伍速度放慢。

    「宮裡從下丘村運東西，總是現調船隻，恐有不及之時，當常備一艘船停靠村子。」

    李知縣提議，東西不能白拿，給村子一艘船用著。

    關縣丞附和並補充：「正是，船工當征勞役，一個月一換，想來他們會願意幹活，甚至不同意換人。」

    「沒錯，只要船工到村子，村子定然給好吃的，並送東西帶回家。」主簿認可。

    「最好給安排疍民，他們家就是船，船就是家，給換艘大點的船，需從其他地方找。」

    典史出主意，扔一家人給村子用，疍民住船上，可以下來在村子中住。

    ……

    里長轉身回來，到挖池子的地方看，要挖十個池子。

    按照朱聞天設計的大小，一個池子就夠村子裡的牛羊吃到明年。

    多出來的池子賣給別人，其他村子有牛，冬天后掉膘，幹活之前餵（啊）精料增膘。

    吃青貯則不用，反芻的動物吃青貯後放進瘤胃，在吐出來重新咀嚼。

    青貯可以讓它們節省發酵時間，同時提高養分吸收率。

    只要吃青貯，再餵稻草都沒問題，否則只給稻草就生病了。

    「里長，憨憨說賣別的村子，多少錢賣？貴了他們買不起。」

    幹活的村民休息喝水的時候怕東西不好賣，冬天牲口瘦是正常的，沒有青草。

    「夠本就行，是讓別人知道做了這樣的東西後，牛不掉膘，以後都學著做。」

    里長擺下手，他知道憨憨的心思，草什麼的青的時候做，吃的時候還算是青的。