大明守村人 第一千三百章 推廣有招燙傷痛
「紅薯是不是能刨了？冬天吃烤地瓜。」
雲南的梁王解決完，大家在等待高麗結果的時候，開始忙碌朱樉和朱棡的婚事。
朱樉要先成親，接著朱棡等等，等過上一個多月，到吉日，再跟謝巧兒成親。
兩個人都要過完年，再大一歲，朱棡歷史上是去年納妃，周歲十五，這下就晚一年半，對他和謝巧兒都好，尤其是謝巧兒。
老五不兄長們成親與否，他惦記吃烤地瓜。
「快了，再等等，不過不能多吃，要留種，還有土豆，烤土豆也好吃。」
鈴兒咽了下口水，告訴老五別急，她同樣未嘗過。
如今從美洲帶回來的作物一律大棚種植，地瓜與土豆一年能種兩茬，不在大棚種，只能種一次。
朱元璋看看樓下：「地瓜扦插，比土豆好，紅薯、馬鈴薯，一個是紅色的，一個像馬的鈴鐺，倒是不錯，但還是地瓜與土豆好記。
澱粉含量高是吧？但是輪作的時候，還是玉米好，比高粱與大豆好。
宜長要多忙了，培育出產量更高，更耐澇耐旱的品種，它做青貯好是哈！」
「陛下放心，村子有全套的種植技術，從育種開始，一直到採收。
如今又出來新的菌種，拿來放在農家肥里，可以有效減少有害細菌，提高肥力。
咱們的英雄們帶回來不少種子，三年時間便能種到全大明，前提是百姓接受。」
里長給出保證，憨憨一回來就忙這些事情。
包括開始打造設備，準備建廠，建大的澱粉廠，污染是必然的，但能在最大限度上減少對周圍生物的影響。
澱粉廠的污水，經過簡單處理，用在澆灌上，屬於有機肥，要搭人工，不過人工不值錢。
這樣當澱粉類作物推廣開來的時候，澱粉廠跟上，每個縣弄個澱粉廠，吃不完的地瓜土豆玉米就做成澱粉。
地瓜粉與土豆粉最重要，澱粉做成粉條，二者保存期遠遠比不上玉米，做成薯片、地瓜干，不如做成地瓜粉與土豆粉。
地瓜粉是菜，燉菜放最好，土豆粉是主食，又好保存又好吃。
玉米面也好吃，前提是把外面的一層打下去，留下中間的地方，這樣磨細了的香，否則是粗糧，磨不好的話，玉米面吃著割嗓子，上廁所也費勁。
而番茄，即西紅柿，當菜和水果都行，產量太高的話，拿來做番茄醬，孩子最喜歡吃。
做菜通常拿來炒雞蛋，這個朱聞天不愛吃，但他會炒，曾經他炒的木須柿子朋友都誇讚，他看著別人開心地吃，自己高興。
今天的菜就有西紅柿，而且炒的雞蛋，朱聞天炒大一鍋，他自己吃白砂糖拌的生西紅柿，他吃熟的一般用來做湯，或者燉牛腩。
正如他那時一般，許多人吃炒的覺得口感好，酸甜，尤其是孩子。
關鍵現在西紅柿的皮不像塑料那樣，即保存期短，裡面起沙。
為了讓更小的孩子也能吃得安全，他還用水燙一下，把皮給剝了，即便那皮很薄。
朱元璋不曉得拿回來的東西門道有多少，他面前擺個煮的玉米，聽里長的保證，露出笑容：
「推廣好辦，百姓缺少一個兜底的保證。
跟百姓說，種的產量低於其他的作物，就補貼。
用田賦來補貼，不直接給錢，直接給錢，百姓若發現補貼得多，乾脆不好好種了。
咱以前就是種地、放牛的，咱太知道那些人咋想的了。
最初收發芽的麥子，用來釀啤酒和做麥芽糖，按照正常麥子的價錢收。
咱後來給改了，你敢那麼收，百姓就敢懶得收麥子，反正下雨發芽也能賣。
咱給調成了八成的價錢，百姓就不會專門為了賣發芽的而等發芽。
這個能吃了吧？方才太熱，燙嘴。」
朱元璋說著用指頭去碰煮玉米，玉米未成熟，卻能煮著吃，現在也是割青貯最好的時候。
「陛下，其實煮玉米是這樣吃的。憨憨你昨天怎麼做的？來！」
里長放下心，介紹煮玉米怎麼吃，喊憨憨。
朱聞天：「」
他無奈地從旁邊的鍋里徒手撈出一根玉米，又拿起根筷子，對著玉米後面的地方插進去，吹兩下手，一掰，玉米從中間斷開，又拿根筷子，對前面端的那截後面插進去。
這才是煮玉米的正確吃法，穿筷子上，不燙手，但穿的人燙手。
不過在煮的時候留下外面兩層玉米棒子的包葉，用它墊著穿就行了。
一般大人給孩子吃時就這麼做，孩子拿根筷子找地方慢慢吃。
種玉米的人家孩子喜歡吃老一點的玉米，先用牙啃一排，接著拿大拇指搓粒，有的比誰搓一次連著的玉米粒多，基本上四個最常見，搓好的能搓八個到十三個左右。
農村的孩子不怎麼願意吃嫩的，一咬一股水，老的能多嚼幾下，越嚼越香。
朱元璋一看，他也想學著做，他的手粗糙，他從小幹活兒，之後打仗拿兵器，不是很怕燙。
「重八，咱給你穿，咱不怕燙。」馬皇后那邊拿起來筷子。
「妹子別，咱來。」朱元璋搶一樣地奪過筷子，拿起玉米給穿上，一人半個：「妹子，給，這輩子不能讓你再燙第二次。」
朱元璋說得是曾經他被郭子興給關起來餓著，馬皇后偷摸去廚房偷餅給他吃，那餅剛烙好，結果郭子興的妻子，也就是馬皇后的乾娘過來，馬皇后一著急，把餅揣懷裡，把胸口燙傷。
她乾娘一看，趕緊求情給朱元璋放出來，別關著了，閨女都燙成這樣了。
那燙傷到現在還有，只是越來越淡，下丘村給藥，同時給小磨片，目數非常多的磨片。
磨燙傷的瘢痕，抹藥，再磨，再抹，一點點讓燙傷變淺，好在馬皇后不是皮膚增生性體質，否則這個也不好用。
不過再怎麼磨，燙傷地方的汗毛孔是通不了了，天熱的時候不排汗。
好在燙傷的面積小，否則一到了夏天難受去吧！胸口燜，感覺呼吸都困難。
「這玉米真好吃！」馬皇后咬一口玉米，嚼著說，聲音模糊：「剛煮好的玉米太難處理了，哎？」
馬皇后一臉幸福的神色，說著一抬頭，看到憨憨在那裡的操作，愣了！一筆閣 www.pinbige.com
