大明第一狂士 第1613章：南國食色俱無雙、佳宴佳人、相得益彰

    在這之後，小夏姑娘還得到了一個眼睛亮閃閃，比她年紀小得多的玩伴……慕浣紫姑娘。

    這位浣紫小姑娘今年十歲上下，不怎麼愛說話，卻一看見自己就笑，長得就像瓷娃娃一樣可愛。

    當小夏姑娘重新回到自己的房間，一個人在床上蜷縮著躺下，她終於長長地舒了一口氣。

    從今以後的日子，或許真的要變了吧？

    此時的小姑娘本能地感覺到，她已經從現在開始苦盡甘來，將就此開啟一段全新的人生。

    一切都是因為那位沈大人，丁亦夏啊丁亦夏，能見到他，你真是幸運啊！……就在小姑娘握著懷中的短劍，沉沉睡去之際，這時的官廳里。

    龐寶強納悶兒的向著沈少的問道：「這個案子，少爺您打算怎麼查？」

    「這還用查？」

    沈淵笑著用手裡的一本書打了一下龐寶強的腦門兒：「你那腦袋裡面裝的都是蟹黃啊？」

    「直接找到小夏在丁字街的家，看看是誰住在那兒，兇手肯定就是他唄！」

    ……第二天一早，小乞丐丁亦夏姑娘正式走馬上任。

    可能有些人說了，一個食客就算是再厲害也比不上廚子，畢竟人家才是專業的。

    這話雖然說得沒錯，但也分碰上什麼樣的食客。

    比如現在香港的任何一家飯店，如果蔡瀾坐在大堂里，我就不信哪個廚子不哆嗦……咱們小夏姑娘也是如此，一大早上她在房中梳頭的時候，就有廚房的人過來請，說是今天的菜式要姑娘定奪。

    一般這個時候，就是考驗一個新領導的關鍵時刻了，而咱們這位小夏姑娘卻是不慌不忙。

    她既沒有隨著這個人來到廚房，也沒有胡亂定奪什麼事，而是吩咐廚房把他們拿手的時令菜做出一桌來，等全都做好再來叫自己。

    好傢夥，這就是要考核了！廚房一聽到這個消息，十九位粵菜大廚都是驚愕莫名，當他們得知新任的主廚是一位十四五歲的小姑娘，更是十分詫異。

    不過他們也知道這是考驗自己的時候到了，於是這些廚師抖擻精神，一個個拿出了自己壓箱底的絕活，很快的就張羅了一桌子菜。

    然後他們這才去請小夏姑娘，沒過多久他們就看到兩個人，從院子裡慢慢走了過來。

    果然，他們的主廚小夏姑娘是一個身量還沒長開，看來還有些稚嫩的女孩子。

    至於另一位正挽著小夏姑娘的手，和她有說有笑，居然是小棠夫人！這一下所有的廚師心裡都是一驚，蘇小棠夫人在這府中的地位如何，他們還能不知道？

    如今蘇姑娘正身懷有孕，還是沈大人的第一個孩子，現在蘇夫人受重視的程度，簡直比府里的沈大人還高。

    這些廚子毫不懷疑，哪怕是蘇夫人要吃清炒人眼皮，沈大人都能在頃刻之間給她做一盤出來！就這樣一位舉足輕重的蘇夫人，看來是親自給小夏姑娘站台的，這些廚子自然是戰戰兢兢，所有人都是規規矩矩。

    而這時小夏姑娘和蘇夫人進來之後，隨後叫人搬了一把椅子，小夏扶著蘇小棠坐下……其實根本不用扶，人家蘇夫人現在上房都沒問題！等到蘇夫人坐下之後，示意小夏姑娘忙她的去，小夏這才背負著雙手，慢慢地走到了那一桌子菜面前。

    立刻就有一位大廚恭恭敬敬的給她遞上了筷子，小夏姑娘接過之後卻皺著眉看了桌上的菜一眼。

    「這道菜是誰做的？」

    小姑娘語氣雖然淡淡的，但她抬起眼睛看向諸位大廚的時候，眼神中卻帶著一絲冷意。

    眼下的情況很明顯，這是有人把菜做錯了。

    等到大家看到小夏姑娘的筷子指向了最中間的一隻烤乳豬，隨即那些廚師當中有人鬆了口氣。

    其中卻有一位陰沉著臉站了出來，這個女孩一進來就挑他的毛病，讓這個大廚的心裡很有些不爽。

    「這是桑木炭烤出來的，烤乳豬要用荔枝果木炭，這你不知道嗎？」

    小姑娘的語氣很凌厲，而那個大廚卻立刻就愣了一下。

    顯然他是知道烤乳豬要用荔枝果木炭的，但他絕沒料到，居然有人能看上一眼，就知道他用的炭不對！只見小夏姑娘淡淡地說道：「荔枝果木炭耐燒、火力均勻，燒制過程中會沁出木油。」

    「這種木油沒有雜味，還帶少許果木香味，一隻乳豬是簡單的好吃，還是讓人回味無窮的絕品，差別就在這裡。」

    只見小夏姑娘淡淡的一笑，繼續說道：「看來這廚房還真是需要個人好好管管了，怎麼用這種碳烤出來的東西，也敢往主人的桌子上端？」

    那個烤豬的廚師明知道自己理虧，剛才還有些不服氣的樣子，現在卻立刻低下了頭，他知道現在自己要是敢強辯搶白，弄不好自己就會被人暴打一頓之後攆出府去。

    而這時的小夏姑娘卻淡淡地說道：「你也不用不服氣，我告訴你，烤乳豬這道菜在《禮記》中就有記載。」

    「烤乳豬在西周時被列為『八珍』之一，被稱之為『炮豚』。

    一道好的烤乳豬，做出來要『色同琥珀，又類真金，入口則消，壯若凌雪，含漿膏潤，特異凡常』。」

    「現在你再給我做一次，這六句話里要是有一句做不到，你就不用再幹了。」

    「是！」

    此時這個大廚聽小姑娘說得引經據典，句句都像是大錘砸在他心上一樣，這回他哪還有不服的？

    於是他趕忙下去準備荔枝木炭，打起精神準備再烤一隻，儘量達到這位小大廚的要求。

    ……而這時小夏姑娘才拿起筷子，在桌上的那些菜品中間一道一道地品嘗了下去。

    每嘗一道菜，她就立刻說出這道菜的優缺點，並且叫出做菜的大廚來，或是褒獎或是批評。

    此刻蘇小棠姑娘在旁邊看著，只覺得這個小夏姑娘雖然語氣淡然，聲音不大，但屋裡卻靜悄悄的，所有人都在靜靜地聽著她一個人說話。

    顯然這小姑娘就在這片刻之間，已經把廚房裡所有的大廚全都給打服了！