提著一個菜籃子,李臻回到小院時,崔干和崔婉容就已經在了。道友閣 m.daoyouge.com
看起來和老杜、玄奘倆人應該聊了不少事情。
「道長回來了?可需要我們幫忙?」
聽到老杜的話,李臻擺擺手:
「不用,你們慢慢聊,我自己來就行。」
他今天沒買什麼多大的菜,就買了一條大河魚,一塊羊排和一些山菜和一塊豆腐。
沒辦法,有個吃素的人就是麻煩了些。
「塔大。」
嗡。
金光乍現。
大了一滿盆水,把野菜都放到了盆里後,道人一指:
「轉。」
塔大牌洗菜機雙重離心力,幾圈的功夫,就把野菜的泥沙給弄乾淨了。
「都剁碎了,輕點啊,盆可經不起你幾刀。」
交代了一聲,等著金光燦燦的塔大老實蹲在井邊剁餡,李臻開始燒水。
羊排放水裡煮,豆腐則被他切成了厚片,然後用小刀在中間劃開了一個口袋的模樣。
滋啦一聲,油與豆腐碰撞出了悅耳的聲音。
這時,伙房門口出現了崔婉容的身影。
「守初道長這是要做什麼?」
「先把和尚的飯弄出來。」
李臻應了一聲,就當沒看到女子眼裡的那股如同桃花一般的羞意,繼續在廚房裡忙活。
很快,豆腐煎好,塔大也把素餡切的粉粉碎。
端著木盆繞過了崔婉容來到伙房裡,調了下味道後,把餡料一個又一個的填滿了豆腐,接著又抹了一層麵糊封口,下鍋重新煎了一下,把封口固定後,擺滿了一大盤的口袋豆腐放進了旁邊的籠屜里。
而籠屜下面則是一鍋高粱米在熬煮。
接著菜餡兒還剩了一些,他又拿厚醬豆給炒成了一盤頗有些東北粗獷風格的下飯醬後,開始處理魚。
洗乾淨的桑葉鋪滿籠屜,河魚雖然沒去刺,但卻切成了飛薄的蝴蝶片,用鹽水清洗了兩遍去腥後,一片又一片的碼在了籠屜里。
微微撒了些鹽花調味,又開始切薑絲。
薑絲按照一片魚兩根的數量,覆蓋在魚片上面後,他起鍋又看了下羊排。
見羊排被筷子一插就進去,得知火候差不多了後,卻並不著急起鍋。
而是用清醬與豆油、在搭配一些帶著味道的野菜和薑絲調了兩盤蘸汁。
一份是給羊排的,微酸,去膩。
一份是給魚的,有薑絲,提鮮去腥。
接著,塔大再次出現,托舉起了蒸籠後,李臻拿著漏勺把煮了將近一個時辰的高粱米給撈了出來,放到了裝著冰涼井水的木盆之中。
緊接著又把那一籠蒸口袋豆腐端出來。
而鍋里剩下的滾水上,籠屜重新架好,開始原地數秒。
數了90個數,直接起鍋。
蒸汽蓬勃而出,李臻也不覺得燙,直接就把一盤魚片從蒸鍋里端了出來。
看了一眼這一頓飯只是靜靜看著他做飯,卻未曾出言打擾半分的女子,他微微一笑:
「讓諸位準備吃飯吧。」
這一笑,笑的崔婉容心神恍惚。
不自覺的點點頭:
「好。」
而等她出去,塔大再次出現。
唰唰唰幾刀,砍人順手,砍羊更順手的金刀把羊排切成了一根一根的形狀。
這算是好了。
「這些都是道長做的?」
飯桌前。
饒是崔干見多識廣,可看著那綠葉之上造型雅致嫩滑的魚片、煮的晶瑩剔透的羊排,以及那一盤一看就軟爛多汁的豆腐
也不自覺的帶上了驚訝的語氣與食慾。
李臻笑著點點頭,拿著大碗就要給眾人盛高粱水飯。
崔婉容下意識起身要幫忙,卻被李臻擺擺手:
「我來就行。」
水飯這東西,關內人可能不怎麼吃,但東北人都知道炎炎夏日,那一碗高粱水飯搭配蘸醬菜吃下去到底是怎樣一個銷魂。
連水帶高粱米一起盛到海碗裡,他最先端給了玄奘。
「蒸魚之前我就把飯給盛出來了,放心吃。那醬裡面也都是菜,沒別的東西。豆腐也都是素的~」
「阿彌陀佛,多謝道長。」
玄奘微笑。
接著給幾個人又盛好後,捧著一碗高粱水飯,李臻一擺手:
「各位,吃。」
說完,扒拉了一口連湯帶水透心涼的水飯,又夾了一筷子大醬到嘴裡,滿意的眯起了眼睛。
而其他人也學著他的吃法,一口飯,一口醬
那源於白山黑土的淳樸與自然結合的味道,乍一吃有些奇怪,可馬上就感覺到了那股樸實所散發出來的味道。
一下子,所有人都露出了滿意的神色。
接著,杜如晦夾了一片魚肉,按照李臻的指示往那有著薑絲和豆油的碟子裡蘸了蘸。
桑葉、魚肉與醬油的甘美滋味傳承與廣粵之地的鮮美之味。
一下子又讓杜如晦吃美了。
而最後,則是那一根羊排
小徒弟沾著蘸汁啃了一口後,眉開眼笑。
「老師。」
「嗯?」
「真好吃!」
「哈哈~那就多吃點,正是長身體的時候。」
李臻笑眯眯的幫他夾了個口袋豆腐,滿眼慈祥。
而其他人也點頭:
「確實美味。」
「原來河魚還有這種吃法。」
「鮮美至極。」
吹捧著後世人總結出來的美**華,在這炎炎夏日之下,混合著一口冰冰涼卻尤為順口的高粱水飯,李臻發出了一聲舒適的嘆息。
「哈~」
看著那沿著院牆而長的斑斕樹影,他其實特別希望這世道不要有什麼爭端爭執,人人都能在這炎熱的夏日之中飽食一餐,在午後美美的睡一覺,享受著世道的安穩帶給他們的幸福。
可惜
想到這,他眼裡閃過了一絲遺憾。
「臣,王世充,恭迎陛下,吾皇聖安。」
「吾皇聖安!!」
「嗯。」
江都。
楊廣聽到了船下臣子們的話語,隨意的擺擺手,接著打了個哈欠。
「這江都今年怎麼這般炎熱?」
他是自言自語。
說著,一邊往船下走,一邊說道:
「王愛卿。」
「臣在。」
「擺駕行宮吧,這大中午頭的,莫要在這曬太陽了。今日休憩,明日在行朝,都退下吧。」
揮了揮手示意群臣褪去後,隨著他的行進,帶著皇后蕭氏直接步入了造型精美恢弘的車輦之中。
絲毫沒有等待後面群臣的意思。
走了大半個月。
終於,江都到了。
在怎麼好看的景色,他也有些疲憊。
所以想走就走。
誰讓他是皇帝呢。
而那些跟隨車馬安排的群臣也不意外,按照江都這邊的安排,搭乘車馬各自上車。
船上下來的人也差不多了。
而就在這時,甲板上出現了一個帶著斗笠的人影。
扶著甲板,女子透過面紗,看著腳下的土地,眼神有些恍惚。
身後,薛如龍見大人不走了,試探性的問道:
「大人?」
「」
女子回過神來,不自覺的扭頭看了薛如龍一眼。
漢子有些不解
「?」
看著他疑惑的眼神,忽然,斗笠之下的女子發出了一聲男女模辯的輕笑:
「哈。」
接著也不言語,一步一步的走下了甲板。
而就在即將踏入江都這塊土地時,她的腳步出現了一絲頓挫。
就像是臨行前的猶豫一般。
但在下一秒,這股猶豫,便消失的無影無蹤了。
雙眸里也再也沒有了什麼恍惚。
她只是抿起了嘴。
堅定的,把腳落了下去。
直到
終於踩到了江都這片土地上。
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