奮鬥矢量 第三十三章:眼熟

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    餐館的老闆叫木義澤。一筆閣 www.yibige.com 更多好看小說也是這兩天客人太多,他才會想著招楚溪這麼一個臨時工。

    餐館就在武院聯絡點的正對面。但是在武院周圍,可不單單只是這麼一家餐館。另外一家規模比較大的是應運大飯店。只從外表來看,應運大飯店的檔次就要比楚溪所在的這家餐館高上一級。

    就今天的情況來說,應運的大門口就站著十幾個迎賓小姐,個個美艷如花,吸引了不少人的目光。

    「今天,他們又降價了。」夜已深,老闆娘嘆了一口氣,盯著賬單,「老頭子,今天你買來的食材有點多了。我們的單……減少了很多。要比我們也降價吧。」

    「降不下去了。木義澤一邊清洗著餐具,一邊道,「阿溪,今天停電,冰櫃裡的肉已經有股味道了。你拿出來,待會兒連著今天的垃圾一起丟掉。」

    「好!」楚溪將餐桌全部擦乾淨,垃圾收在垃圾桶里。

    「老頭子。那些肉是有了點味道。可是也用不著全部丟掉吧?肥肉可以剔起來,煉成油,味道也就沒有了。精肉加其他的作料弄一下,也就可以了。」

    「壞掉了,就丟掉。」木義澤道,「做一個廚師,就要有做廚師的良知和道德!我絕不會用劣質食材!」

    「你總是這樣!」老闆娘埋怨道,「你看看老苗他們?現在不是好好的嗎?生意還這麼好。而我們……你自己看看這今天的情況。」

    「我說不行就不行。我做得沒有錯。我相信顧客的眼光。」

    「阿溪。丟掉。」

    「明天的食材少買一點兒。」老闆娘無奈地嘆息了一聲。又從賬目中將楚溪的工資扣了出來。

    次日,街道上的人還不是很多的時候,應運大飯店的門口,那一群靚麗的迎賓小姐再次出現。

    依舊和昨天的情況一樣,餐館的客人依舊少得可憐。

    楚溪只是一個臨時工,也不會不識趣地去提什麼意見。

    人少,楚溪的工作自然也就很輕鬆,很多時候都在發呆中度過。

    沒過兩個小時,應運的大門口,就是搭起了一個紅台,從主持人的聲音中可以聽出來。他們大致是在搞什麼「美食品鑑大會」。一排排的餐具被抬上紅台,緊跟著就是一個一個帶著高帽的廚師。

    這一舉動,立刻就吸引了很多人的注意力,凡是從武院聯絡點出來的人,都會在紅台周圍停留了一會兒。

    「這個老闆並不懂得如何營銷。」楚溪默默地想著,「他能成為一個很好的廚師,卻是做不成一個很好的飯店老闆。」

    也就在這時候,餐館門口傳來了幾個顧客吐槽的聲音:「什麼破飯店。檔次沒有對面高,價格卻是比應運貴。我看你們是不想再這裡繼續開下去了。同樣的菜式,同樣的米飯,價格都要比對面貴。」兩個人罵罵咧咧,去了應運。


    老闆娘苦笑了一下,頗為無奈的對木義澤道:「你看,這就是你說的顧客。」

    「終究只是個別是不是?」木義澤吶吶地說道。

    「老闆,其實,你們做得挺好的。對面的那些大廚們,廚藝未必就比得上你。」百無聊懶的楚溪輕輕說了一句,「只是缺乏了營運。這兩天來的客人。都是你們的老顧客。也就是說你們的回頭客是很多的。」楚溪不疼不癢地拍了一個馬屁,說得木義澤的心裡大為舒泰。

    木義澤呵呵一笑:「還是小兄弟你有眼光。」

    兩個人正說到此處,就見到外面來了四五個人。很有可能是一樁大單。

    這幫人還沒有進來,就聽得其中一個十六七歲的少年不滿地道:「學姐,你這麼會想著來這裡?這裡貴得要死。又不氣派。你看看對面的應運飯店。那裝修、那檔次。一看就是我們這類有身份、有品位的人去的地方。」

    為首之人,卻是一個少女。眉清目秀,容貌非凡,只是渾身上下都給人一種冷漠的感覺,顯得沒有人情味。

    這人不是別人,恰是之前和楚溪有個一面之緣的凌秋雪。此時,幾個人剛從武院的聯絡點出來。」

    「不錯,那種地方,的確是適合你去。」

    少年一聽見這話,立刻喜出望外:「那我們還等什麼?現在就過去啊!沒事!今天所有的消費,我全包了。」

    凌秋雪露出了一個很無語的眼神,隨行的另外一個少女也用看白痴一樣的眼神看著少年。

    搞得少年一臉莫名其妙。

    少女吃吃笑道:「你傻啊?學姐是這裡的地頭蛇。什麼地方好什麼地方不好她不知道?還要你來請客?我現在就偷偷地告訴你。用學姐的話來說。就是「應運不厚道。也就是騙騙外鄉人的錢。也就是傻子才會去那裡。」看著高端大氣上檔次,實際上他們的服務根本就不值那個錢。」

    「老闆,」剛一進門,凌秋雪就是道,「我看看今天的菜單。」

    「裡面請!」楚溪保持著一個職業的微笑,將一幫人引至一張剛好能夠坐下五個人的餐桌。

    凌秋雪坐下,楚溪就是將菜單抱了過來,說道:「這是今天的菜單,只有兩個菜,都是我們廚師最拿手的招牌菜。這是每天都會供應的菜單。最開始的是點心,中間是菜式,最後是湯。」

    凌秋雪有些意外得看了一眼楚溪,略顯詫異地老闆娘說道,「老闆娘,生意不錯啊,都請服務員了。」

    凌秋雪也是這裡的常客,自然和木義澤夫婦熟識。

    然而,也只是這麼一眼,凌秋雪就是覺得眼前的這個服務員有些眼熟,似乎是在什麼地方見過。這不經讓她皺了皺眉。

    楚溪也只是覺得眼前的人眼熟,沒有立刻認出對方來。雖說是同一個人,但是形象差距太大。眼前的美女讓人很難和之前的小乞丐聯繫在一起。

    老闆娘和凌秋雪又寒暄了幾句,楚溪則拿著菜單往後廚去了。

    木義澤一邊揮動鍋鏟,熟練地翻炒這他拿手的美食,一邊問道:「阿溪,你剛才說什麼營銷?是不是就是對面使用的手段?」

    「不錯。」



  
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