妖神養成記 茶香四溢

    汐月看著眼前的地方,沒有了女兒家的較弱,反而書生的意味更濃郁了。{:}

    一進門,只見兩邊翠竹夾路,土地上蒼苔布滿,中間羊腸一條石子漫的路。。劉姥姥因見窗下案上設著筆硯,又見書架上磊著滿滿的書,便以為是男兒的房間,因為她認為比上等的書房還好。

    。當地放著一張花梨大理石大案,案上磊著各種名人法帖,並數十方寶硯,各色筆筒,筆海內插的筆如樹林一般。那一邊設著一個汝窯花囊,插著滿滿的一囊水晶球兒的白菊。西牆上當中掛著一大幅煙雨圖寥寥幾筆都能看出這個作者遼闊的胸襟

    「煙霞閒骨骼,泉石野生涯。」

    「果然是個好地方,只是這裡不像是什么女子的房間,而是男子的房間。」

    汐月說道,不過倒是乾淨整潔。

    「妖王這裡是您住的地方,其他的幾位都住在你的隔壁。」

    芙蓉說道看來是經常來的孩子。

    「我累了,沒事不要叫我,有事也不要叫我。」

    說晚李隱就找自己的房間洗漱休息。

    葉凌點點頭「我也是一樣,趕路太累了,風塵僕僕形容我們太對了。」

    汐月看著輕舞,輕舞眨著眼睛,「我想停,我也覺得而這個地方不像是什么女兒家的閨房,更何況我也好奇這養的孩子。」

    汐月拉著輕舞坐在床上,芙蓉乖巧的去一旁將茶水到了出來,並沒有給汐月喝,而是全部都讓人拿走了,換上了一套新的茶具和火爐。

    「我娘最愛煮茶了,我雖然煮的不好,但是勉強還是能夠入口的。」

    汐月感興趣的看著芙蓉拿出茶具,這動作真是熟練的很。

    汐月好奇的看著芙蓉,「你的動作很熟練,可見是經常做的。」

    芙蓉的收拿著茶餅說道「我爹是個賣茶葉的人間男子,一次意外的情況下,將我娘移栽了家中,但是爹爹的手藝很好的,宮裡面的人都找他買茶吃,但是自從跟娘在一起了,娘說爹太辛苦了,就親自學了起來。」

    說著拿著茶餅的收有些發抖。

    「怎麼了,你學的很好,你娘應該也做的很好。」

    「不是的。」芙蓉搖搖頭「我娘因為有了我,妖族的人讓她的眼睛給挖了,妖王,你看這個炙烤茶餅,

    凡是炙烤茶餅,注意不要在有大風的地方,因為風吹使火焰驟急,飄忽不定,茶就會受熱不均勻。烤餅茶時要靠近火,同時不停地翻動,等到烤出突起的小疙瘩,然後離火五寸,繼續烤。當捲曲的茶餅又伸展開,再按先前的辦法又烤。做茶時,用火烘乾的要烤到有了香氣為止,靠太陽曬乾的茶餅至柔松為止。

    制茶之初,對於很柔嫩的茶葉,要蒸後乘熱搗杵,葉搗爛了,而茶梗還是完整的。要是光憑力氣,用極重的杵來舂搗,也不易被搗爛。這就如同圓滑的漆樹子粒,雖然輕而但壯士反而捏不住它是一個道理。搗好後,就像禾黍脫粒後的穗皮。這時來烤,柔軟得像嬰兒的手臂。烤好了,趁熱用紙袋裝起來,以免茶葉的香氣散失掉。等到茶葉冷了,再取出碾成末。好的茶末像細米粒,不好的像菱角皮。

    茶經曰:「其火用炭,次用勁薪。」烤茶的火,用炭為好,最好不要用火力猛的木柴如桑、槐、桐、櫟之類。曾經烤過肉,染上了腥膻油膩氣味的炭,或是有油煙的柴以及朽壞的木器,都不可用來烤茶。茶經云:「古人有勞薪之味,信哉。其水,用山水上,江水中,井水下。」晉代杜育的荈賦中也說:「所謂水要取與江河之源相通純淨的清流。」山水,最好選取乳泉、石池漫流的水。長喝奔涌湍急的水,會使人頸部生病。而幾處溪流匯合停蓄於山谷的水,雖澄清,但不流動。從夏天到冬至之前,會有蟲蛇以及草木之毒潛浸在裡面。喝這種水,應先挖開缺口,把污穢有毒的水放走,使新的泉水涓涓流來,然後飲用。江河的水,要到離人遠的地方去取,井水則要從有很多人汲水的井中汲取。

    煮茶時,當水沸出現魚眼大的氣泡,並微有聲,是第一沸當邊緣連珠般的水泡向上冒涌時,是第二沸水波翻騰時,是第三沸。三沸過後,水已煮老,味不好,就不可飲用了。當水初沸時,可以根據水的多少適當加入一點食鹽來調味,切莫因無味而過分加鹽。第二沸時,舀出一瓢水,再用竹夾在沸水中轉圈攪動,用「則」量出定量的茶末,於沸水中心投下。過一會,水大開,波濤翻滾,水沫飛濺,就把剛才舀出的水摻入,使水不再,以保養水面生成的「華」。

    喝時,舀到碗裡,讓「沫餑」均勻。「沫餑」就是茶湯的「華」。薄的叫「沫」,厚的叫「餑」,細輕的叫「花」。「花」的外貌,很像棗花在圓形的池塘上浮動,又像迴環曲折的潭水、綠洲間新生的浮萍。那「沫」,好似青苔浮在水邊,又如菊花落入杯中。那「餑」,煮茶的渣滓時,水一,面上便堆起很厚一層白色沫子,白白的像積雪一般。荈賦中所說:「煥如積雪,燁若春敷」,確實是這樣的。

    初沸之後,要把泡沫上形似黑雲母的一層水膜去掉,因為它的味道不正。從鍋里舀出的第一碗茶湯叫「雋永」,通常貯放在「熟盂」里,以作育華止沸之用。而後依次從鍋里舀出來的第一、第二、第三碗味道比起雋永就差了一些,第四、第五碗以後的,除非實在太渴,否則就不要喝了。一般燒水一升,分作五碗,趁熱接著喝完。因為重濁不清的物質凝聚在下面,精華浮在上面,如果茶一冷,精華就隨熱氣跑光了。要是喝得太多,也同樣不好。


    茶性「儉」,水不能加多,否則,味道就淡薄。茶湯的顏色淺黃,香氣四溢。味道甜的是「荈」,不甜的而苦的是「檟」入口時有苦味,咽下去又有餘甘的是「茶」。「

    說完快手快腳的煮了一杯端給汐月,汐月看著自己杯子裡面的茶葉還在,聞起來有一股梅花一樣的味道,更神奇的是,煮沸的水竟然在裡面幻化成了一朵一朵的梅花。

    「真好喝。」

    汐月嘗了一口「這個是我喝過最好喝的茶。」

    芙蓉得意的笑了笑,汐月正在看到她的小手上竟然是一圈的水泡。

    「你這是怎麼弄得了。」

    汐月伸手,法力將他的水泡全部都磨平。

    「因為我娘看不到,我怕她燙著,所以就經常會碰到這些煮沸的水,我都已經習慣了,族長姐姐給了我上好的傷藥很快就會好。」

    一旁的輕舞已經開始抽抽噎噎的哭了起來,「真是個好孩子,好孩子。」

    汐月無奈,「你娘倒是痴情。」

    「是啊,娘很喜歡爹爹。本來娘是想要離開爹爹的,但是在一個晚上,下著大雨,爹爹就在外面抱著娘的本體做了一夜,後來我才知道。,那天是娘要渡劫的日子,爹怕娘過不去,就打算若是真的度不過去。爹就打算跟娘一起去了,可能也就是因為這個,娘不走了,妖族要了他的眼睛,廢了他的功力,她還是把我生下來送到了這裡,她跟著爹爹被妖王帶走關進牢房了。」

    芙蓉看著汐月「妖王,我可以代替他們進去嗎?我想我娘了,他的眼睛看不到。」

    「可以,不過你們一家可以團聚,我知道妖族的監牢很多,到時候我自會幫忙問的,你且放寬心就是了。」汐月拿著茶杯抿了一口「就當是這杯茶水錢了。」

    「多謝妖王,那我天天給你煮茶,爹爹會的很多,我只是回個皮毛罷了,爹爹煮的茶,娘說是世界上最好喝的。」

    「你喝過?」

    輕舞指著她的鼻子。

    「自然是沒有的,不過我娘說了,只要是爹爹煮的茶,她都會喝完,所以就沒有我什麼事情了。」

    芙蓉苦惱的說道。

    汐月揉了揉她的腦袋,「你爹娘真的很恩愛,所以才會有你這麼可愛的孩子。」

    「對了,妖王姐姐,我們這裡的七夕燈會很有意思,會有好多好玩的,但是你也會看到很多奇形怪狀的人,但是他們都是好人,十分的善良那些都是被神族下的詛咒,妖王姐姐別害怕。」

    芙蓉說道,汐月想起來的確是在進村的時候看了幾個,不過自己沒有怎麼在意,原來神族也查收了。看來神族是恨死額這樣的地方。

    「沒事,我不會怕的,因為我見過很多貌美如花的人,心如蛇蠍,只要心是善良的,早晚他們都會破除詛咒的。,你放心吧。」

    「娘也已經給這麼跟我說。」

    汐月微微笑了笑,「晚上可要帶著我們好好的玩玩。」

    「妖王姐姐放心,族長就是留著我讓我帶你們玩的。」

    「好好好。我也去,我也去玩!」

    輕舞拍著手活像一個孩子。未完待續。



  
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