氣氛瞬間詭異了起來,趙泗尷尬的抬頭露出了微笑。看向始皇帝頗顯嚴肅的臉。
「要不……先吃點?」
始皇帝看著趙泗不失禮貌的笑容,嚴肅許久忽而露出笑容,自顧自的席地而坐。
趙泗見狀,立馬懂事的用一旁的秦劍為始皇帝片肉。
始皇帝看著鍋中翻滾的肉片,並沒有嫌棄趙泗使用過的筷子,瞅准一塊山鹿肉夾起放入口中。
和之前干嘗辣椒的區別很大!
在牛油山菌的配合之下,辣椒的香味得到了徹底的激發,配合上麻椒的微麻,以及牛骨熬出來的湯底,嘴裡的山鹿肉在始皇帝的舌尖味蕾之上迸發出不一樣的香味。
始皇帝不是沒吃過山鹿肉。
認真評價的話,火鍋里的山鹿肉甚至還煮的有點老,口感有點柴。
但是香味濃郁麻辣刺激以及山菌提鮮的鍋底彌補了這一切。
這是始皇帝從未吃過的全新版本!
香!
真香!
味蕾在呼喚,空空如也的肚子也在呼喚!
以至於始皇帝只來得及稍微品嘗咀嚼就迫不及待的吞入腹中。
一片山鹿肉吞入腹,反倒讓空虛已久的腹部發出更加強烈的呼喚,始皇帝沒有任何猶豫再次夾起來一片山鹿肉。
過癮!但是又不過癮!
僅僅是初次嘗試,始皇帝就有些沉迷其中不可自拔。
那種麻與辣在舌尖跳動,香味不斷綻放的過程太過於美妙。
尤其是始皇帝最近很長一段時間都頗為食欲不振。
此時此刻!胃口大開!
一筷子接著一筷子,速度越來越快,始皇帝大快朵頤。
原本味道一般的辣椒在經過炮製以後成為了最獨特的最令人慾罷不能的香料。
不消片刻,銅鍋之中,原本煮熟的山鹿肉和糜子肉已經被始皇帝掃蕩一空。
趙泗趕忙將片好的肉片眼疾手快的再次投入鍋中。
新肉煮熟需要時間,始皇帝終於停了下來。
腹中已有食物存在,但距離飽腹遠遠不夠。
始皇帝身高將近兩米,是地道的陝北大漢,食量頗大,也就是最近一段時間食欲不振,如今開了胃口,便是吃上個幾斤肉都不意外。
看著鍋中翻滾的紅肉,看著一旁侍奉的趙泗,始皇帝甚至有些自嘲。
身體不適許久,原來僅僅一頓飯都會令人身心愉悅。
始皇帝算不上地道的老饕,今天卻為了一頓飯食而有失沉穩,不過始皇帝並非是在意這些東西的人,僅僅是自笑一瞬,看向繼續埋頭片肉的趙泗擺了擺手。
「坐下同食!」
也就是臨時起意,也可能是看趙泗比較順眼,也可能是突如其來的到訪打擾了趙泗原本的進食?
總之,趙泗萬萬沒想到始皇帝居然會邀請自己同宴而食,這一瞬間讓趙泗有些失度,不過多少是喝了那麼一點貓尿,膽子大,始皇帝開口,趙泗還真就屁顛屁顛的放下秦劍坐了下來。
「你也一道。」始皇帝看向王離。
王離沒趙泗膽子大,趕忙推辭,始皇帝卻擺了擺手。
本來就是趙泗王離二人於山間野食,沒道理搶了人家的飯碗還不讓人上桌吃飯,始皇帝從不需要這些手段保持自己的威嚴。
王離見始皇帝態度堅決,心懷忐忑的上桌吃飯。
王離還真不是第一次和始皇帝一起吃飯。
始皇帝不止一次大宴群臣,王離作為王翦嫡孫,也是有吃席的資格的。
王翦退休的時候,始皇帝曾經親自造訪王家,於王家三代人同宴而食。
但是王離自覺那都是跟著爺爺父親蹭飯,自己於席間那些朝堂大佬相比只是一個小透明,更不可能和始皇帝同案而食。
如父親之言,這輩子能做個守家之犬都是祖上積德。
萬萬沒想到,竟然能夠有幸和始皇帝同案而食,一鍋吃飯。
王離正襟危坐,偷偷整理了一下自己的衣服,偷眼瞄了一下自己的父親,只見父親的臉色果真好了許多。
這讓王離有些自得,自己好像出息了一下,雖然自己什麼也沒幹?
王離正襟危坐,趙泗也不好吭聲和小夥伴交流,主要始皇帝就在一旁坐著,始皇帝不說話的話,氣氛還是有點尷尬的。
不過尷尬的氣氛並未持續多久,始皇帝見鍋中肉已經上浮沒有任何猶豫就拿起來了筷子。
「陛下,再多煮一下。」趙泗趁機開口。
「何故?」始皇帝看向趙泗。
他方才就覺得這鍋中之肉煮的有點老,口感不夠好,雖然有鍋底在,香味濃郁,但是終究差了一些。
先秦時期一人一案自煮一鼎是常有的事情,很多時候都是沒有奴僕在側的,所以始皇帝煮東西吃的分寸拿捏的還是不錯的。
「野味雖香,但是山林水蟲容易寄生,不煮透一些,怕有蟲入體。」趙泗開口回答到。
現代因為吃野味感染寄生蟲或者病毒的多的數不勝數,真不是趙泗杞人憂天。
這個時代醫療手段極其有限,真要是感染上了麻煩的很。
雖然自己有璞玉光環,但是寄生蟲自己的璞玉光環可未必能夠解決。
「如魚膾一般?」始皇帝開口。
「大約一致。」趙泗回答道。
始皇帝點了點頭選擇從善如流。
魚膾其實就是古代的刺身,這玩意周朝就有了。
從周朝到春秋戰國可謂是風靡天下,甚至衍生出了很多講究。
《詩經》所記載,「飲御諸友,炰鱉膾鯉」
《禮記》和《論語》中都有記載,「膾,春用蔥,秋用芥」,「不得其醬不食」。
然而,中原之地的魚膾多以淡水魚為主,淡水魚突出的就是一個寄生蟲多,故而因為食魚膾而暴斃的人多的數不勝數。
然而死亡並不能阻止老饕對美食的嚮往,魚膾一直風靡到唐朝時期,直至宋朝以後,炒菜普及,人們的可選擇美食種類變多,生肉刺身的吃法才逐漸淪為小種美食。
因為吃魚膾暴斃的人太多了,始皇帝自然知道,基本上也不吃魚膾。
故而趙泗一說始皇帝就明白其中道理。
只是可惜……肉要是再嫩一點就好了!
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