學霸少女的八零日常 第325章 可惜了

    清炒時蔬是難度非常大的，並不需要放多少佐料，只要一點點鹽，所以對於廚藝的要求更高。看書否 www.kanshufou.com

    油鹽放得多一點少一點，火大一點小一點，都會影響到最後的口感。

    但是吳正陽覺得，自己今天炒出來的這幾盤蔬菜，味道簡直太好了，幾乎都要趕上師傅了。

    這不科學！

    秦芹好奇的夾了一筷子清炒青菜，那脆嫩清爽的口感果然讓她眼前一亮。

    「正陽，你的廚藝果然有進步，而且還進步很大！」

    秦芹感覺，丈夫炒的這個清炒青菜，已經有七八分父親的火候了，比廚藝最好的二師兄還要好了。

    吳正陽苦惱的搖搖頭「可是這不對啊，我明明炒的時候就已經感覺到很多瑕疵了。」

    家裡的灶台比不上知味樓的灶台那般大，大火炒時蔬，翻炒幾下就可以起鍋。

    然而爸這裡的灶台，只是家用的，火沒那麼大的，所以炒出來的蔬菜本就不可能比用專業的灶台炒出來的時蔬好吃的。

    然而他今天炒出來的這幾盤蔬菜，味道竟然都比他在樓里炒的要好吃，這就不應該了啊！

    吳正陽和妻子對視一眼，心中隱約有一個猜測，不約而同的將眼神落在林清荷身上。

    林清荷微微笑著，輕聲說「我家裡種的蔬菜，採用的是一些特別的技術，所以，種出來的蔬菜味道比別人種的蔬菜大略都要好一些的。」

    林清荷此次帶來的都是用靈泉水栽培出來的蔬菜，當然，不是那幾株一直都在元氣飽和的條件下生長的蔬菜，那幾株是要留著留種的，可不能就這樣吃了糟蹋了。

    吳正陽忽然起身，去廚房將林清荷籃子裡的蔬菜一樣洗了一點，就這樣生的放在嘴裡仔細的咀嚼。

    要驗證蔬菜的品質，其實最好就是這樣生吃，好的蔬菜，吃起來會有清新的口感，而化肥、農藥用的多的，口感就不好了。

    此刻，林清荷帶來的蔬菜讓吳正陽眼神一亮，這青菜的梗清脆清甜，蓮花白的葉片鬆脆香甜，菠菜吃起來沒有一點的澀感，蘿蔔汁多味美，都可以當水果吃了。

    品質這樣好的蔬菜，怪不得他手藝並沒有完全發揮出來，竟然也能做出那麼美味的口感來。

    秦芹也很是驚訝「正陽，這蔬菜的品質也太好了，咱們知味樓的蔬菜，都已經是優中選優了，沒想到竟然還比不上荷花兒家自己種植的蔬菜。」

    秦芹從小生長在廚藝世家，對於食材的品質研究是從小就需要學習的，只嘗了一口，她就知道，林清荷帶來的這些蔬菜，真不是平常外面見到的那些蔬菜可以比的，就像，就像……

    秦芹眼神一亮「正陽，你有沒有覺得，荷花兒家的這些蔬菜，和那些御用貢品有著異曲同工之妙？比如德慶貢柑，京塘蓮藕，新會陳皮，田林八渡筍……都必須是在特定的環境中才能栽培出來，換了地方之後，口感就變了。」

    吳正陽沉吟道「你是說，荷花兒的家鄉，鳳鳴鄉，地質條件、環境、氣候這些很優厚？」

    「有可能。」

    兩人回到客廳，吳啟昌說「你們兩個神秘兮兮的跑到廚房去，是發現了什麼？」

    吳正陽說「荷花兒家的蔬菜，質量特別的好，比我們知味樓日常用的蔬菜還要好。」

    「哦？」吳啟昌看向林清荷，說「倒是可惜了，鳳鳴鄉太遠了。」

    要不然，倒是可以讓鳳鳴鄉負責知味樓的食材供應，這樣一來，自己這位徒孫家中也能致富了。

    聽中原說起過，徒孫家裡只有母女兩個相依為命，家庭條件不怎麼好的。

    吳啟昌看著小兒子，說「這種新鮮蔬菜先不說，那些可以長期存放的食材，你這邊能夠幫一把就幫一把。」

    吳正陽還沒說話，秦芹就笑道「那是肯定的，反正在外面也是要花錢買，只要荷花兒家裡的東西品質能夠保證，那肯定在她家買。」

    林清荷笑道「小舅，小舅媽，我不會讓你們失望的，不是好東西，我都不好意思推薦給你們。你們可以先看過品質，再決定要不要。」

    吳正陽笑道「如果都有今天咱們吃的這樣的品質，那錦州各大酒樓都會搶著要的。」

    林清荷微微一笑，會有那麼一天的。

    現在也就是交通不便利，等以後交通便利了，她家完全可以自己買運輸車，每天運送新鮮蔬菜去全國各地，搭配上她編織的保鮮籃，壟斷國內高端食材市場都不成問題！

    所以啊，兔子啥時候才能爆發基建狂魔的屬性啊？

    一頓飯吃得眾人都很滿足，林清荷帶來的那些蔬菜成為了飯桌上的寵兒，其他的大魚大肉什麼的反而少有人光顧。

    第二天，吳正陽和妻子帶著林清荷帶來的幾樣乾貨和蔬菜、雞蛋去了岳父家。

    「爸，我今天帶了些頂級食材過來，您給點評點評。」

    「頂級食材？哪有那麼多頂級食材？」

    秦錦川說是這樣說，卻還是忍不住走了過來，任何一個廚師，都禁受不住「頂級食材」這四個字的誘惑。

    跟著女婿走到廚房，看到他打開那個籃子，拿出裡面嫩綠嫩綠的小青菜。

    「咦？」

    秦錦川的眼力不是女兒女婿能比的，他們是直到親自品嘗了，才知道這些蔬菜的好，而秦錦川，只看了一眼，就知道這些蔬菜定然都是極好的。

    秦錦川洗了一顆小青菜，掰下一塊放嘴裡，越嚼眼神越亮。

    「這些蔬菜你們是在哪裡弄到的？」

    吳正陽笑道「爸，你先說，這蔬菜是不是頂級的？」

    秦錦川白了他一眼，這小子，屁大點事就喜歡邀功。

    吳正陽就笑「是我堂妹夫徒弟家種出來的。」

    師傅就是這樣，自打他把小師妹騙……呸呸呸，娶過門之後，師傅看他就眼睛不是眼睛鼻子不是鼻子的。

    算了，不和老頭子一般計較。

    秦錦川問「問問，能不能大規模供應。」

    吳正陽聳聳肩「這個恐怕不行。」

    「為什麼？被人捷足先登了？」秦錦川一揮手，大氣的道「問問對方開的什麼價，價格好商量。」

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