見有客人上門,薛奇笑道:「東西好不好,咱不看廣告,看味道!你嘗嘗就知道了,不好吃不要錢!」
「這秀才公子倒是爽快,行,給我先來兩張……」
壯碩的中年人一看就是大胃口的人,兩張煎餅肯定不夠,不過薛奇也不著急推廣,他相信只要是好東西,只要是識貨真心想買的人,就不會在乎那點碎銀子。
「好嘞,兩張煎餅,您稍等!」
「嘿呦,還是現場製作啊,不錯不錯,我走南闖北這麼些年,見過不少攤販,不過像你這樣現做現賣的還真少見,今兒算是開了眼了啊。」
壯碩商人笑了笑,坐在椅子上等了起來。
此時街道上的人也漸漸多了起來,雖然談不上接踵摩肩,可是也絕對不少,不知道是誰喊了一聲「薛秀才做炊餅了」,立即便引來了一堆人的圍觀。
「這不是炊餅啊?」
「薛秀才到底是讀書人,還自己發明了吃食?」
「聞起來好香啊,就是不知道味道如何?」
「別著急啊,那邊不是有人要買嗎,等他嘗過了之後咱們再嘗嘗,反正一分銀子咱們還是出得起的。」
圍觀的人嗅到煎餅果子的香氣,那已經是口水直流了,恨不能馬上將東西拿到手裡嘗嘗。
薛奇心裡頭高興,他早就知道了,讀書人地位高,做這種事兒被認為是下賤事兒,可是虛榮心很強的普通人還就喜歡沾這個光,以後走在大街上吹牛的時候說一句「我吃過薛秀才做得煎餅」,那面兒上多光彩啊。
就連知府大人都沒這個口福呢。
旁邊劉雪梅看得是目瞪口呆,她往常賣炊餅,也就幾個熟客偶爾過來買一個,有些登徒子還是看她美色才來買的,她忍著那些的人的輕薄話,不知道多辛苦,可是沒想到丈夫一出馬,自己不僅不用受辱了,而且許多事情都變得容易了起來。
這圍觀的這麼一大堆人,明顯是都想嘗嘗的,只不過等那個壯碩商人的評論而已。
薛奇攤煎餅的技能已經是職業化10%的熟練度了,那不僅是質量提高了不少,速度也是非常快的,面水往上一倒,而後打上雞蛋,又問了那客人吃不吃蔥花、香菜,問清楚之後,三兩下就將一個煎餅給弄好了,然後放到了盤子裡,讓劉雪梅端給了客人。
「客官,您先嘗嘗味道如何?」
劉雪梅將盤子放到桌上的時候,薛奇手裡的活兒依然沒停,一邊做第二張煎餅,一遍笑著問那客人。
「行,我先嘗嘗,這光是聞著就流口水,不知道味道如何……」
壯碩商人吞了口唾沫,說實在的,他走南闖北,也吃了不少好東西,可是似這種奇特的小吃,還是頭一次遇到,自然是先要端詳一番了,可是那香味實在是迷人,忍不住就直接用手拿了起來,放到嘴裡咬了一口。
「咔擦」!
「咕!」
壯碩商人這一口,可是引得周圍很多人都吞了口水。
「嗯?……嗯!」
壯碩商人一開始嘴裡邊咀嚼著,沒有說話,吃得速度也很慢,不過片刻之後,那嘴巴咀嚼的速度就明顯快了起來,不過眉頭卻明顯皺了起來。
劉雪梅心裡頭十分緊張,皺眉一般都不是什麼好事兒。
不過薛奇卻信心十足,他相信那客人皺眉應該是有別的原因。
「我說這位客人,好不好吃,你倒是說句話啊,別光顧著咬啊。」
旁邊看熱鬧的人也受不了了,這商人只顧著一口一口的吃,連停都不願意停一下,肯定就沒法說話了。
那商人還是沒說話,一直到將煎餅果子吃完了一張之後,才深吸了一口氣道:「好!好吃!」
雖然是很沒營養的評價,可是普通人吃東西,這個評價就足夠了。
「雪梅,給客人倒杯溫開水。」
薛奇以前雖然沒做過生意,可是看過的書不少,這煎餅果子吃著不喝東西可不行。
要不是因為材料不夠,薛奇都想乾脆連稀飯一塊兒做了。
「知道了,相公!」
劉雪梅很快將溫開水倒上,那商人直接拿出了一兩銀子說道:「秀才公子,給我弄一百張吧,我拿回去給夥計們一塊吃。」
「別啊這位客人,你不能光顧自己啊,我們還都沒吃呢。」旁邊圍觀的人不樂意了,一百張煎餅,這得等到什麼時候去啊。
薛奇也沒想到這商人居然如此慷慨,不過卻是無奈苦笑道:「不怕您笑話,今兒這材料有限,一共也就能弄個一百來張煎餅,要是都給您了,別人怕是真沒得吃了,要不這樣吧,明天您再來,我們今天早點收攤去多弄點材料,明一準給您準備好一百張煎餅,如何?」
那商人畢竟是外地人,也不想得罪人,就點了點頭道:「行吧,不過我再要兩張總沒問題吧?」
「沒問題,一共是四張煎餅,馬上給您弄好!」
商人隨手拿出了碎銀子遞給了劉雪梅,劉雪梅放到稱上稱了一下,確認是四分銀子,這一張笑臉都快笑開花了。
這銀子可真是好賺啊。
薛奇攤煎餅的速度非常快,用現代的時間來算,基本上三四秒就一張,剩下的三張煎餅很快就攤好了,然後讓劉雪梅給商人用牛皮紙打包帶走了。
接下來的事情就容易多了,有了第一個客人的好評,圍觀的人都願意嘗嘗,再加上薛奇之前說一共就一百來張煎餅,晚了就沒得吃了,一個個都往前面擠。
不過薛奇還是吩咐劉雪梅讓這些人排好了隊,這樣有秩序對誰都好,不然亂鬨鬨的也不知道誰先來,容易得罪人。
「先收錢,後攤煎餅!一分銀子一張煎餅,要加雞蛋就得價錢,一個雞蛋一厘銀子。」
這是招牌上寫好的東西,不過薛奇還是念了出來,畢竟很多人都不識字兒。
至於最初的那個商人,那是特例,屬於第一個客人,當然區別對待了。
「嘖嘖,這一分銀子花得值啊,這個叫煎餅的東西吃著就是好吃,比炊餅好吃多了!而且價錢也貴不了多少……」
「是啊,這裡頭居然還放了雞蛋,味道香啊!」
「要不怎麼說是讀書人呢,這點子就是多,別人買東西都是一成不變,他這還問你喜歡什麼口味的,要蔥花就放蔥花,要香菜就放香菜,要甜麵醬、辣醬都可以給你分別弄,不怕吃到自己不喜歡的味道!」