完美執教 317.營養餐

    陸文看著有些緊張的楊雪飛感到有些好笑，就開玩笑說道：「怎麼，你還會緊張啊。」

    楊雪飛很是認真的說道：「要是廚師考試我肯定不緊張，但是這是營養師考試啊。」

    他這話說完，陸文和秦晴他們都是面色怪異，這個傢伙還真是對自己的廚藝有著蜜汁自信。

    邊上的宋建然不知道可不知道楊雪飛的情況，他們三德小學院這次也有一個學生參加營養師比賽，聽見楊雪飛這麼說，就笑著開口道：「小同學不錯啊，看來你的廚藝非常的不錯咯！」

    「那當然，宋老師，不是我和你吹，我的廚藝真的是非常的好，我們老師就是廚藝大師，他都說他沒有什麼可叫我的了，您說我的廚藝能差了嗎，下次我做給您吃。」楊雪飛很是自信的說道。

    宋建然笑著說道：「好，那老師就等著嘗嘗你的廚藝了。」

    他剛答應下來，邊上的陸文幾個看他的眼神都是有些不對了，這麼長時間，他們是第一次看見居然有人敢說嘗嘗楊雪飛的廚藝。

    看見他們的眼神，宋建然剛想說話，上面就傳來了讓參加比賽的學生入場的聲音，等到楊雪飛和三德小學院的一個學生進場後，宋建然問道：「陸老弟，怎麼回事啊，小楊有著這樣的廚藝天賦為什麼讓他來參加營養師的比賽，雖然口味好確實有著一點點的加分，但是這也只是可有可無的，為什麼不讓他參加廚藝比賽，難道是他參加了兩項？」

    陸文回道：「這個，怎麼說呢，他沒有參加廚藝比賽，他的廚藝天賦確實是我生平僅見，但是....」說著陸文也不知道怎麼說了，只能說道：「你嘗過一次他的飯菜就知道原因了。」

    聽見陸文這沒頭沒腦的解釋，宋建然有些摸不著頭腦，剛剛看見楊雪飛那個小傢伙這麼自信應該廚藝不差啊。不過他也沒有在過多的糾結，現在不是糾結的時候，反正等到時候就知道了，只是他不知道的是到時候他的腸子都悔青了。

    楊雪飛他們來到了台上，這是簡易的廚房，不過該有的東西都有，現在是初賽，題目是一道很簡單的營養餐的題目，等到了後面就會變得不一樣，不過這是後面的事情了。

    簡單的營養餐代表比較容易做，但是不代表容易做好，一個好的營養師是很多有錢人想要請的，他們可以根據人體缺失的養分做出相適應的餐品，這樣對於他們的身體很有好處。

    第二點就是要將食材營養和藥材的藥性都能充分的激發出來，要不然食材還好說，但是藥材要是藥性沒有很好的激發和融合，那麼對身體還是不怎麼好的。

    這使得營養師要將所使用的食材和藥材的特性都了如指掌，還有能夠將其對人體有益的養分都激發出來，這就需要地氣了。

    楊雪飛來到了台上，看了看左右，都是同齡的學生，心中也漸漸的將心中的那點緊張也散去了，他本來就是有著對自己蜜汁自信的人，這點小事還遠不能使得他太過緊張，雖然這不是他最自信的廚藝，但是也是相關的了。

    隨著裁判的一聲令下，所有的參賽學生都迅速的行動了起來。

    一時間只見台上刀光閃現，一道道食材都被處理了出來，楊雪飛也在有條不紊的處理這食材，暫且不論他的廚藝天賦-99這個數字，就單論他的刀工和食材處理上面，確實是一個天才，這點陸文也是很贊同的。

    隨著有的食材下鍋，一些香味就開始瀰漫開來，周圍圍著的一些人聞著這些香味，都感覺自己剛吃飽的肚子都有些餓了，而香味傳來的方向就屬楊雪飛哪裡最濃郁。

    一些評委也都聞出來了，看著楊雪飛都有些讚揚，這個小傢伙很不錯，從他的食材處理上面，就看的出來這個傢伙伙對於食材的理解很不錯。

    而且雖然營養餐不講究味道，但是要是味道非常好也是一種享受不是。

    宋建然看著陸文說道：「小楊做的菜不是很不錯嗎，聞起來都這麼香，有時間可要他好好的給我做一道菜嘗嘗。」

    聽見他的話，陸文的臉色變得極其怪異，他不知道說什麼好了，想了一會，他只能說道：「你開心就好。」

    他希望吃完楊雪飛做的飯菜之後他還能這麼說，要是他真的還能這麼說，那麼陸文就真的佩服他了。

    陸文有些不自然的問道：「宋哥，你說這個營養餐的味道不影響分數是吧。」這個時候他突然有些不自信起來了，要是一般的他也不會這樣，營養餐而已，最大的目的就是營養，只要營養好了，那麼其他的都可以放到一邊，但是這不是一般人，這是一個廚藝天賦-99的鬼才做出來的。

    宋建然還以為陸文是想要通過食材的味道加分的，就安慰的說道：「也不盡然，要是味道十分好的話，那麼評委也是會酌情加一點分的。」

    他剛安慰完，就看見陸文的臉色突然有些難看，他不知道自己是不是說錯了什麼，他想了一下沒錯啊，這是安慰的話，也是向著楊雪飛說的。只是他不知道的是，他這安慰的話只是他自己心中以為的。

    現在陸文的心裡只能祈禱別因為味道扣太多的分就好了。

    而隨著台上學生的行動，一絲絲的地氣也都在慢慢的融入食材之中，將裡面的營養充分的激發出來，這道簡易的營養餐雖然不需要太複雜的工序，但是他們也想著精益求精，將自己最大的能力展現出來。

    時間很快的過去了，台上參賽的學生都將營養餐給盛了出來，然後工作人員將這些做好的東西給端到了評委的面前，台下和台上的人雙眼都看著這些評委，那些現場的攝像機也都轉向了這裡。

    這些菜都是一個個上的，工作人員雖然講營養餐端了上來，但是後面的都是用著保溫箱給罩住的，評委們是全部將一個菜品嘗完畢然後才會集體打分，有時候還會稍微的商量一下。

    這些這個級別的營養餐對於這些評委來說很簡單，只要嘗一下，基本上就能大概的確認其中的食材處理，隨著他們一個個品嘗完畢，這些評委也將分數打了出來。