馬都土地面積達二十多萬平方公里,幾乎相當於兩個蘇省。美國小說網 https://m.gogogous.com/
這裡也是東升食品進入蒙省的第一站,是目前東升食品最大的繁殖基地。
楊東升看向姜副總,「冷凍和胚胎也沒搶救出來?」
「這些倒是搶出來了,但是我們多年來培育的最優秀的近千頭良種母牛幾乎都折了進去,這些母牛通過胚胎移植技術一年可以產生30枚以上胚胎,可將常規二十年的改良周期縮短為一年!」姜副總道。
「胚胎移植技術」就是將良種母畜配種後的早期胚胎,移植到同種的其他母畜體內,實現借腹生子,說白了就是代孕。
人工授精可以極大地的提高良種公畜的利用率,而胚胎移植技術可以提高良種母畜利用率。
損失的良種母牛都是多年來,一代代精挑細選出來的。
金錢的損失還能彌補,良種基因的損失,時間的損失就很難追回來了。
楊東升想了想問,「跟農業大學那邊合作的良種牲畜克隆技術進行到哪一步了?」
「目前母牛通過克隆技術受孕成功率只有20,這其中60左右的的母牛還會流產,即便能成功產下小牛,大約五分之一的小牛會在出生後24小時內死亡,另有15%左右的小牛會在斷奶前死亡……」姜副總熟練的報出了一堆數據,搖了搖頭道,「短期內克隆技術恐怕無法推廣!」
說話間兩人已經走進一座巨大的養牛棚。
十月底的馬都即便正午時分也只有幾度,夜晚更是會降到零度以下。
但是這座養牛棚卻沒有開啟取暖設施,室內又沒有陽光照射,即便已經穿上了大衣,楊東升仍然覺得有點冷。
姜副總見狀介紹道,「專家們發現,在保證營養的前提下,較為寒冷環境下成長的肉牛,可以長出更多脂肪。」
肉食的香味元素都在脂肪里,牛也不例外。
而且牛肉跟豬肉、雞肉不一樣,是分等級的。
不同等級的牛肉,價格差距巨大。
由於歐美人只會煎牛排、烤牛肉,歐美人對牛肉等級的評定,就是越肥的牛肉等級越高。
其中的頂級牛排,紅白相間的就跟把肥肉和瘦肉放一塊攪碎,再用膠粘起來似的。
但偏偏牛又是一種不容易長膘的牲畜,一般牛肉的脂肪含量普遍在5以下,最頂級的牛排脂肪含量也不過11。
寒冷地區的的牛脂肪含量高,這很好理解,脂肪能保暖,還能提供熱量。
沒有足夠脂肪儲藏的動物,在寒冷地區是活不下去的。
楊東升聽到這裡忽然心中一動,既然越冷的地方,牛脂肪含量越高,那就去最冷的地方找牛啊!
南極沒有牛,但是另外一個地方有。
楊東升找了部電話給劉新宇打了過去,「新宇,雅庫特那邊養牛嗎?」
「養啊!在那邊,牛奶、奶油和奶酪是老百姓的必備食物!」劉新宇道。
「他們養的是什麼牛?」
劉新宇想了想道,「他們養的好象就叫雅庫特牛,是他們一個本地品種!」
「那種牛抗凍嗎?」
「抗凍,特別抗凍!那種牛個頭不大,毛特別厚!我在那邊的時候,經常看到當地老百姓養的牛在零下三四十度的天氣里,趟著一米多深的雪撒歡!零下四五十度,牛棚都不用關門!」
「你吃過那邊的牛肉嗎,口感怎麼樣?」楊東升又問。
「口感很好啊!前兩天我兒子非吵著要吃牛排,我帶他去了滬上最好的牛排店,服務員介紹說,他們用的是什麼日本和牛肉,牛都是聽著音樂,喝著啤酒長大的,還要經常按摩,我吃著那牛排也不比雅庫特的好!雅庫特那邊的牛別說喝啤酒,他們那邊夏天短,絕大部分時間只有乾草!」
「等你回去的時候,弄一些回來,這邊養殖場可能有用。」楊東升道。
日本和牛要聽音樂,喝啤酒,還要經常按摩,聽起來很高級,但是這代表著極大的養殖成本。
「不用等我回去,我這就叫他們送一批過來,咱們自己有航空公司,有運輸機,運送很方便。」劉新宇道。
楊東升乘坐越野車查看了定居點周圍,正在拓寬的防火隔離帶,順便又去附近的火場看了看。
沒敢靠太近,只在一個小土坡上,隔著老遠用望遠鏡看。
楊東升很快就發現了問題所在,在強勁的西北風作用下,點點火星飛向半空,甚至還有沒燃燼的乾草團被大風捲起來,吹到高空中。
土坡下背風的地方,落了一片黑色的草灰,楊東升下去摸了摸——仍然有些燙手。
這樣的大火、大風下,無怨得他們之前挖的防火溝,準備的防火隔離帶不管用。
忽然一隻山羊大小的動物從火場中衝出來,這條動物全身的皮毛都著火了,但是仍然在拼命奔跑。
「楊總,我們快走吧,這裡太危險了!」姜副總道。
「走吧!」楊東升擺了擺手。
楊東升就留宿在了這個定居點。
吃過晚飯,楊東升站在窗口向外看去,整個東北方向的天空燒的一片通紅。
不知道這一夜又有多少生靈葬身在大火下。
一覺醒來,天還沒有亮,楊東升已經完全沒有睡意,洗漱完畢,就聽到了敲門聲。
來的是姜副總和定居點的負責人。
定居點負責人報告說,昨天半夜時候,來了一隊消防官兵,帶隊的軍官說,他們的帳篷被大風吹垮了,現在露水太,實在無法露宿,希望能在這裡借宿。
負責人見楊東升和姜副總都睡下了,便沒有請示,直接給官兵們安排了住宿的地方。
「你做的很好!」楊東升點點頭。
屋外寒風刺骨,楊東升緊了緊衣服。
在負責人的帶路下,楊東升向其中一個倉庫走去。
倉庫前整齊的停著一排消防車。
一個裹著軍大衣的人坐在倉庫門口,臉上抹的烏漆嘛黑,嘴裡還叼著半截壓縮餅乾,人卻已經睡著了。
楊東升向倉庫內看了一樣,只見裡面是一排排整齊的地鋪。
楊東升沖負責人吩咐了一番,不多大會,大笸籮裝著的沙蔥羊肉包子,大桶裝著的奶茶被運了過來。
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