尋寶從英倫開始 415 解開疑惑

    考慮到梁恩本身對葡萄酒這個產業不怎麼清楚的緣故，盧布松管家自然是準備了有關於這個河堡莊園的一系列資料。

    這座葡萄酒莊園位于波爾多弗龍薩克（fronsac）產區，靠近利布爾納市，總占地面積85公頃，而葡萄種植面積達58公頃，是弗龍薩克地區葡萄種植面積最大的酒莊。

    酒莊建立在查理曼大帝時期的一項防禦工事遺址之上，並於1577年由波爾多市長加斯頓·艾爾發起重建。

    隨後，由於婚嫁，酒莊歸入了顯赫一時的索蓉家族名下，並在這一階段得到了飛速發展，葡萄園面積迅速擴大。

    直到1794年，索蓉家族的瑪麗·夏洛特（marie charlotte）將酒莊變賣，結束了其作為貴族用酒的時代。

    可惜的是，19世紀的根瘤蚜疫害給予酒莊一個毀滅性的打擊。結果一直到1962年，這座酒莊才在幾代人的經營下得以重振，同時酒莊的酒質達到其頂峰狀態。

    整座酒莊的葡萄園坐落在多爾多涅河旁，以粘土-石灰質土壤為主，所處的山丘面向正南，因此光照充足，是非常適合葡萄種植的地方。

    更重要的是，那些葡萄種植園距離多爾多涅河只有幾十米遠，所以本地的溫度能夠受到河流的調節，冬天不過於寒冷，夏天也不至於太炎熱。

    就如波爾多右岸大多數產區一樣，大河酒莊同樣以梅洛為主要釀酒葡萄，其種植比例高達75%，其他的紅葡萄品種還包括赤霞珠、品麗珠和馬爾貝克等。而白葡萄品種包括長相思和灰蘇維翁。

    這種混種的方法也是整個波爾多地區的一個特點，畢竟波爾多地區商業氛圍濃厚，類似於現代化的不鏽鋼桶發酵，甚至是用機器收割葡萄都算得上常規操作。

    而同時種植多種葡萄也是批量生產葡萄酒的一種需求，畢竟波爾多就在海洋旁邊，每年降雨量都不一樣。同個季節，有些年份降水多，有些則幾乎沒有，造成每年收成不穩定。

    因此本地區為了保證大批量商業化生產葡萄酒品質的一致性，葡萄酒生產者就需要將多種葡萄調配中和，來保證酒的口感味道一致。

    每年，這座莊園能夠生產12000箱到15000箱不等的葡萄酒，這裡一箱指的是750ml一瓶，每箱12瓶的標準葡萄酒箱，所以整體產量並不算小。

    而這些葡萄酒中，產量最大，價格也最便宜的那一款葡萄酒一瓶在本地能夠賣到40歐元左右，也算得上是量產的葡萄酒裡面裡面中高檔的那種了。

    因此在梁恩眼中，這麼一個莊園怎麼看怎麼都像一隻下金蛋的母雞，所以他無法理解為什麼伯爵會選擇這個地方作為給他的報酬。

    好在盧布松管家也知道這個時候梁恩可能需要和自己的律師聊一些比較隱秘的內容，所以在把這些資料給梁恩之後就主動的和自己帶來的法務人員一起離開了房間，讓梁恩可以和自己的律師談論有關於這次交易的內容。

    「為什麼伯爵願意出售這麼一座經營條件良好，而且整體地價每年都在上漲的產業。」梁恩向自己的律師詢問了起來。

    雖然對方願意用這麼一座整體情況良好的產業作為報酬讓梁恩覺得很開心，但他還是希望搞清楚這背後究竟是怎麼回事。

    說真的，伯爵這邊流動資金不夠選擇東西抵賬也是梁恩之前就知道的，畢竟之前在發現東方快車的那個山洞裡他們就曾經討論過這個事情。

    梁恩當時明確的表示有價值的東西都可以，所以對方有極大的概率會選擇用某些東西來抵賬，而不是抽取流動資金或者銀行貸款來湊這筆錢。

    只不過梁恩當時想的是對方很可能會用一些珍貴的古董來抵這一批代價，實在沒有想到對方會像現在這樣打算轉讓一個葡萄酒莊園。

    「我明白你的意思了。」梁恩的律師一下就明白了梁恩到底在想什麼，於是很快向他解釋起了這次交易背後的事情。

    這麼一個酒莊的確非常不錯，但並沒有想像中的那麼珍貴，因為19世紀毀滅性的病蟲害外加上酒莊所在的位置，所以在1855年波爾多莊園分級制度中這個酒莊根本就沒有名列其中。

    而在之後的幾次波爾多酒莊排名之中，這座酒莊也因為所處的位置實在是片區太小，所以整個地區幾個酒中都沒有被列入這一類排位之中，也就是說，這並不是一座列級酒莊。

    考慮到波爾多地區的葡萄酒產出商業化氣息非常濃重，因此像這種排位幾乎決定了本地區莊園葡萄酒最終的產出等一系列問題，像這種沒有進入分級的酒莊自然會受到限制。

    雖然說現在公認的這個莊園出產的葡萄酒水平和那些中等水平的莊園差不多一樣，但也僅僅是差不多一樣而已，在名氣和出售價格上還是有一些欠缺。

    「好吧，這的確是一種先天性的不足。」梁恩點了點頭，這麼看來河堡莊園有的這些先天性的缺陷，所以被拿出來交易自然有合理性，於是他問出了下一個問題。

    「那為什麼伯爵家族不把這座莊園作為投資持有呢？你知道波爾多的葡萄酒莊園價格一直在漲，哪怕不追求葡萄酒的水平，光作為投資也算得上是非常不錯的投資。。」

    「你說的沒錯，但問題是伯爵經營的是頂尖奢侈品業務。」律師自然是在這方面有所調查，於是很快回答到。

    「你知道，奢侈品和普通商品，是一種超出人們生存與發展需要範圍的，具有獨特、稀缺、珍奇等特點的消費品，通俗的說，這一產業所需要提供給消費者的這一種高人一等的體驗。」

    「所以對奢侈品經營方面來說，他們整體上就需要營造出一種高高在上的氣質，而這種比較平民化的葡萄酒自然不符合他們的需求。」

    「這種情況下，雖然這座葡萄酒莊園能夠帶去不錯的收益，但實際上無法整合到他們那個奢侈品產業之中的，甚至可能會產生某種反面效果。」

    「明白。」梁恩點了點頭，他能理解這裡面的理論，這就像米其林三星酒店突然開廉價快餐一樣，人們就會覺得整個酒店的檔次都下降了不止一層。

    雖然普通的消費者往往不會關心自己所買的那些產品的生產商到底經營什麼業務，但是購買奢侈品的人的確會關心這些。

    當然啦，另外一個核心因素是因為雙方之前的合作全都非常不錯，梁恩也體現出了一個平等合作者應有的資質。

    由於這些原因，伯爵一方才會把這一個非常不錯的產業作為這次交易的內容交給梁恩，希望能夠加強雙方之間的關係。