山海經妖怪食用攻略 第014章 酸書生與解穢酒（1）

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    白璃一邊往手上哈氣，一邊搓手，緊著步子往張家趕。自從張喜娘失蹤之後，這張家就怪事不斷。先是一早起來，看見堂屋門上懸著一根打好了繩結的繩子，緊跟著就是雪地上出現了莫名其妙的血跡。那些血跡像是人腳踩出來，從張喜家門口一直延伸到堂屋裡。

    聽聞消息，村里人都覺得好奇，一個兩個的都跑去張喜家看新鮮，還沒進張喜家院子，就被那迎面撲來的血腥味兒給擋了回去。那味道，特別刺鼻，比前幾日在村中殺鼓的血腥味兒還濃。

    「聽說了嗎？那張喜娘就是住在她家堂屋裡的。許家姑娘上吊，就是因為張喜娘那張碎嘴，你說那根繩子會不會是許家姑娘回來索命了？」

    「你咋說的那麼嚇人，聽得我直瘮得慌。這許家姑娘不是自個兒上吊的，關張喜娘什麼事兒啊？」

    「一看就知道你不是經常出來聽事兒的。」那人咕噥著用肩膀頂了頂正在張家幫忙洗碗的婦人「這張喜跟許家姑娘原是相好的，可後來，張喜娘反悔了，覺得張喜中了秀才，將來是要娶官家小姐的，唯恐許家姑娘耽擱了張喜的前程就在村中四處作踐人家。人一好好的姑娘，愣是讓張喜娘給編排的未婚先孕。這姑娘家尚未出閣就有了孩子，是多難堪的事情啊。許家姑娘心裡委屈，又百口莫辯的，一時想不開這才懸了梁。許家二老好不容易才得了這麼一個閨女，愣是讓張喜娘三言兩語給人逼沒了，你說人家心裡能不恨嗎？」

    「這張喜娘就是嘴碎，啥好事兒經她的嘴一傳就變了味兒了。」洗碗的婦人搖搖頭「這張喜娘不是沒找到嗎？人都沒找到，這張家是上趕著辦什麼喪事兒啊。」

    「還不是因為張家出的這些怪事兒。」那人壓低了聲音「聽懂道行的人說，這血腳印兒是張喜娘留下的。她啊，十有八九是出了意外回不來了。這人死了，總得入土為安吧，可張喜娘，活不見人，死不見屍的，有人給張喜出了個主意，讓他給他娘置辦一個衣冠冢，好安撫他娘，讓張家的日子太太平平過下去。」

    白璃進門時，正好聽見這兩人在嘀嘀咕咕，趁著洗手的功夫就聽了那麼一耳朵。因為春柳上吊的事情，她對張家，對張喜本沒有什麼好感。可張喜求上門來，又請了村長從中說和，再加上她師傅陶老頭兒一個勁兒的攛掇，她只能心不甘，情不願的過來幫忙。

    這舊時辦完喪事兒，都要擺一道「解穢酒」。

    這解穢酒是用冬瓜和豆腐做成的，原是做給鬼吃的，後來經過演變，就變成了答謝親友的素席。

    張家的冬瓜是托人從鎮上帶回來的，豆腐則是買了現成的黃豆，請村里會做豆腐的老人給先做的。

    這冬瓜豆腐，做法簡單，也沒什麼技術含量，但做得好不好吃，除了跟掌握的火候有關外，還跟冬瓜本身有著莫大關係。

    擺在白璃跟前的這個冬瓜，外形均勻，沒有斑點，似乎是一個很不錯的冬瓜。她先是繞著冬瓜轉了兩圈，像品鑑美人一般將它周身看了遍，隨後抱起冬瓜，用手掂了下。這好冬瓜，分量重的水分足，肉厚瓤少。反之，則是次等瓜，切開後，你會發現冬瓜肉質疏鬆，水分不夠，且瓜瓤較多，口感也不好。

    這若是做冬瓜盅，要選用小冬瓜，肉薄汁多瓜瓤大，吃起來滿口留香。若是做炒冬瓜，則要挑選這種深綠皮的，翻炒時不容易出湯，是做燒冬瓜的最佳選擇。

    品鑑過了冬瓜美人，自然要下刀下鍋，白璃手腳麻利的將冬瓜洗淨切小塊兒，碼整齊之後，又將豆腐切丁，野蔥切碎，待熱油鍋爆香蔥粒後，將切好的冬瓜塊兒倒進去翻炒幾下，加入豆腐丁反覆翻炒，待冬瓜和豆腐染色後，加入清水開燉。

    蓋好鍋蓋，白璃攏了袖子，坐在爐灶前，一邊添柴燒火，一邊時不時抬頭看下院子裡的情形。

    張喜娘雖是衣冠冢，可流程還是正常出殯的流程。按照喪葬習俗，這棺材一旦起棺，就不能在中途放下，必須一口氣送到安葬地。所以，這抬棺的人都是身強力壯的年輕人。

    似乎每個村子裡都會有那麼一個略微懂些風水的先生，花溪村的風水先生姓張，叫張西五，按照村中的輩分，白璃得稱呼他一聲張爺爺。

    這張西五做好法事之後，立在棺材跟前喊了聲「抬棺者裡頭可有屬牛、屬馬、屬龍、屬雞的，若有請迴避。」

    在場的幾個年輕人，你看看我，我看看你，沒人離開。

    張西五點點頭，又對一旁的親屬道「親屬者中若有屬兔，屬牛者也請迴避。」

    張喜弟弟屬兔，聽見這話，委屈兮兮地看了眼兄長，就被旁人給拉到了屋裡。

    見現場再無人動，張西五拿起四枚銅釘，交給抬棺的四人，讓他們分別拿著木槌釘在棺材的四個角上。搭好繩子，穿上抬棺用的木棍，扛在肩上。

    張西五見萬事俱備，大喊一聲「起棺！」只聽得繩子嘎吱嘎吱作響，四個年輕人愣是沒能把這個只裝了張喜娘衣裳的棺材給抬起來。

    張西五的臉色一下子變了，他快速走到一個年輕人跟前，問他「怎麼回事？這是主家辦事兒呢，可容不得胡鬧。」

    年輕人亦是一臉困惑的問「張叔，這棺材裡不是沒裝人嗎？咋這麼重呢。」

    「你說什麼？」張西五怔了一下。

    「真抬不起來。」旁邊那個抬棺者也開了口「張叔，咱們都不是小孩子，知道這事兒開不得玩笑，咱們也沒敢開玩笑。這棺材確實是太重了，也不曉得是用什麼木頭做的，死沉死沉的。」

    「別亂說話！」沒等張西五這四個字落地，院子裡就起了風，先是掃倒了負責抬棺的那四個年輕人，緊跟著「砰」地一聲，已經釘好的棺材板兒竟被狂風給掀了起來，且朝著張喜直拍過去。

    張西五大叫一聲「張喜小心！」將還愣著的張喜給撲到了地上。

    此時，院子裡的其他人也被這風吹得是東倒西歪，挨得近的乾脆抱在了一起。廚房裡，鍋蓋被吹得霹靂啪啪亂響，灶膛里的火更跟成精了一樣在亂跳，白璃閉了眼睛，卻聽見身後傳來了腳步聲。

    「吧嗒……吧嗒……」

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