山野人家gl(美食)
反正過一段時間就曉得了,蘇凝倒也不急於一時。
這放在缸子發酵,等過一段時間就可以烤酒了。
想起了說了要做甜酒的時候,蘇凝心道等過一段時間再搞。
可惜家裡沒有糯米,不然可以打點糯米粉,包湯圓吃。
蘇凝打了個哈欠,揉搓了手臂,身子有些發冷。
阿丹吃完了一個桔子,把另外一個捂在懷中的桔子跑過來遞給她。」凝凝,吃嗎?」
&吃。」蘇凝搖搖頭。
阿丹哦了一聲,剝開桔子自己吃了一瓣,然後也餵給了蘇凝一個,笑著說:」好吃嗎?」
&吃。」蘇凝回答。
兩人這幾天就窩在家裡,蘇凝抓緊時間給阿丹做衣服。
天氣冷,最近地里沒什麼活。蘇凝也不急。
等缸子裡的米和酒麴發酵的差不多,蘇凝也該烤酒了。
大的酒坊,聽說釀酒都得發酵好幾個月,釀出來的酒味道濃香且醉人。蘇凝這種家裡釀的酒雖然味道還好,但是沒有那種大酒坊釀的好。
不過一般的平凡人家喝也就喝喝這種便宜的。貴的一餐喝點還消耗不起。
蘇凝家裡有以前就留下來的釀酒的東西,一個大桶。上頭可以放點
其實烤酒就是麻煩了點,還有點累。阿丹幫忙燒火,雖然一開始起火的時候弄的到處是煙,蘇凝無奈只好幫她先起了火。
&看著,先把柴架好。把底下的灰扒拉出來,再點燃旁邊的乾草絨塞到底下。」蘇凝一邊做一邊講解。
阿丹聽的聚精會神,見蘇凝把火生了不由得驚呼一聲。
平日裡瞧著凝凝生火簡單的很,怎麼她自己動手就那麼困難呢?
蘇凝點燃了火,也沒有多說什麼。這天一大早就起來了,不能浪費時間。她去把缸子搬出來。把那個烤酒的木桶拿出來放到鍋里,再加上水。
隨後將缸子裡的米飯倒到木桶里,木桶上方放了一個正好堵住的鍋。到時候會放上冷水,等酒烤好了,會被冷卻,從木桶中間的那伸出的管子流出來。
一開始流出來的液體可以不要,因為雜質較多,且如果和酒融合,會使味道變差。
阿丹燒著火,蘇凝踮起腳尖加水。
酒液流出來的時候,阿丹好奇的過來仔細查看。
&丹,自己這就是酒嗎?」阿丹指著罐子裡盛著的液體問reads;。
&啊。」蘇凝回答。
蘇凝拿起了一根筷子,沾了一點遞過去。」嘗嘗。」
其實蘇凝不怎么喝米酒,正確來說她從來不喝酒,米酒還有些苦。
阿丹拿舌頭碰了下,米酒剛剛喝的人會有些辣,但是她嘗了一下說:」還好。」
&辣嗎?」蘇凝有些奇怪。
&辣,還挺香的。」阿丹說。
蘇凝疑惑了一把,真奇怪,當初她第一次喝米酒的時候,只覺得又辣又苦。
&丹以前喝過酒嗎?」蘇凝想起了這個可能。
&許吧。」對方不確定的回答。」其實酒還蠻好喝的。」
蘇凝無奈的說:」好喝,也不能偷喝!」
她可不希望阿丹是個小酒鬼……
阿丹鄭重的點點頭說:」不會的,其實酒好喝,可是這種酒好像也不會特別好喝,以前……以前……」
她的話卡在這裡,腦袋中蹦不出什麼詞了。蘇凝也不催她,看樣子是阿丹是記起了一些東西,但是還不清楚。
蘇凝現在越來越不期待阿丹記起來了,因為一旦她記起來,如果又忘記了現在的事情。
或者說她一去不回頭,再也不回來這個小小的山村。
從一個人再變成兩個人相互扶持過日子,最後又是一個人,蘇凝這心裡的落差……
滿口苦澀。
阿丹一連說了好幾個以前,也沒有說出來個所以然來。
蘇凝坐下來,抓住對方的手,認真的看著對方說:」不要再想了好嗎?」
阿丹記得到腦袋痛,結果還是記不起來。蘇凝這麼一說,結果她也樂的輕鬆,嗯了一聲。
見灶中的火小了,柴也快沒有了,急忙加了一塊大柴進去。
那裡面的酒還在持續的流出來,蘇凝暫時有了休憩的時候,坐下來腦袋靠著對方肩膀上。
&丹,我明天去城裡,你要一起去嗎?」蘇凝半闔著眼睛問。
&阿丹立馬回答。
蘇凝再說:」不過你得幫我提東西去。」
&
兩人商量著明天的行程,最重要的還是要把酒賣掉。
一桶米烤出來幾十斤酒,裝了幾個小小的缸子。
木桶裡面的米成了廢酒渣,蘇凝把它裝好,這些還可以餵雞。
先把那幾缸酒封好口,拿粗麻繩捆好,到時候提著去鎮子上reads;。
這一天的工夫就在這烤酒上面了,廚房裡酒香四溢,蘇凝聞著都要醉了……
第二天,兩人早早的起來,吃過東西,臨出門前,蘇凝又有些不放心再給兩個人添了衣服,尤其是阿丹,衣服穿的多,身形圓的都快成包子了。
蘇凝提兩個罐子,阿丹也提了兩個,但是另外一個只有半罐子。
&天沒有牛車坐了。」蘇凝臨出門前說。
阿丹無所謂似的搖搖頭。」沒事。」
走著過去,因為村子裡的那個車夫今天不去。
的確還蠻冷,提著東西,手太冷了,感覺要被冷僵了。
兩人走了好一會兒,找著一個背風口休憩。蘇凝把阿丹的手抓過來,哈了口氣,互相摩擦。
&吧。」今天雖然沒有出太陽,但是瞧著不像會下雨。但是不怕一萬就怕萬一。
還得抓緊時間趕路,倒了鎮子上,蘇凝帶著阿丹去了約定好的酒館。
天氣冷了,雖然大街上沒有多少人,可是酒館之中磕著瓜子,吃著小菜聽評書的人卻不少。
掌柜的也窩在櫃檯上,手指瞧著哼曲兒,瞧上去心情大好。
蘇凝帶著阿丹進來,屋子裡暖和,緩緩吐出一口冷氣,身子直了些。因為寒冷而緊繃的身體終於舒緩下來。
&櫃的。」蘇凝走過去輕輕喊了句,儘量不要打擾正在聽說書的客人。
掌柜見是蘇凝來了,揉搓了下手說:」來了阿,來送酒了嗎?」
&蘇凝把自己手上的兩壇放到櫃檯上,再反過去把阿丹手上的兩壇放上去。
&壇半。」蘇凝數了下說。
掌柜的打開那壇半的,拿出一個小竹筒,勺了一點出來,微微嘗了一口。
&錯。」掌柜咂了咂嘴,回味滋味。」可以,和以前的差不多。」
其實每戶烤出來的酒都差不多,但是有些人要摻水賣。蘇凝賣的就不會摻水,這一點他最欣賞。
雖然他賣的時候也會摻點水,但是賣給自己的東西還是不希望有假
其他三個罈子,他打開看了下,都是滿滿當當的,就是這半壇他拿來一個新的罈子,拿竹筒勺,正好四勺。
&斤四個銅板,這裡有三十五斤。給你一百五十個銅板。」掌柜拿錢給她。
蘇凝小心翼翼的把錢收好,放到了自己兜里。
蘇凝瞧了下正在看著拿著扇子,興致勃勃的說書的先生。對著掌柜問了下。」今天,評書先生說的是什麼」
&一個民間故事,快說完了。」掌柜也瞧了一眼,回答她說reads;。
蘇凝拉著阿丹找到一個空餘的桌子也坐下,跑堂的小二也坐在,興致勃勃的看著。
說書先生一收扇子,收了話音,全場人叫好。三五成群的聊著今天的故事。也有吃完喝完也消遣夠的人慢慢踱步出去。
蘇凝左右看了下,看著那個藍褂白鬍鬚的說書先生,讓阿丹坐著,她自己上去。
&生……」蘇凝喊了一句。
&娘,什麼事情」對方掃了一眼,對此人沒有印象。
眼生……
&生聽說了這麼多事情也看了這麼多書,我就想問一件事情,先生知道當今陛下有幾位公主」蘇凝躊躇了一下問。
&問這個幹什麼」對方有些驚訝。
不過也沒有什麼打緊的,這些都是人人皆知的事情,只要去了解過就可以知道。
這個女子這麼問想來是起了好奇心,見今日有機會來問問自己罷了。
&四位公主,第一位已經嫁去了鄰國,剩下的幾位還沒有到婚假年紀。」說書先生想了想說。
&有名字中有丹字的」蘇凝感覺問,這個才是關鍵。
&四位裡面沒有,不過……」對方頓了頓,接著說:」有一位雖然是女子,卻不是公主。她名字有丹字呢。」
&哪位?」蘇凝急忙問。
對方詫異的看了下她,這麼激動幹什麼?蘇凝見對方詫異的看著自己,微微回了下身子。咳嗽了一下,解釋道:」不知道為什麼這位是誰?」
對方抿了一口茶,合了扇子,又捋了捋自己的山羊鬍子說:」當年陛下自皇后以及後宮嬪妃都是誕下皇子,一連有了五個皇子就是不見一個公主。」
&得不到的總是好的,於是越發期盼公主誕生。二十年前,林丞相的嫡女,也就是如今的林貴妃誕下了一對龍鳳胎。這對胎兒第一位出來的是一個女嬰。」
&二個嬰兒又是男嬰,喜悅之前不言而喻。這女嬰雖然用的是霓字位,取名丹字,卻在十六歲的時候封為了王爺。全名是蕭霓丹,取封號為翼,在寸土如金的京城還擁有自己的府邸。」說書先生一連說了一大段。意猶未盡的接著說:」可惜為人低調,我們這偏遠地方聽說的人也不多,你不問的話,我還一時記不起來。反正這人我就知道這麼一點,其他的一點印象都沒有……」
&霓丹,蕭霓丹……」蘇凝重複了一下,說了句謝謝。
其實她覺得阿丹不是,不然這樣受盡寵愛的皇女,怎麼會受刀傷流落民間。
走到阿丹面前,趴著阿丹耳朵前問
&丹,蕭霓丹這個名字你有印象嗎?」
&我想想。」阿丹聽到了之後,淡然說。
蘇凝心中鬆了口氣,心道應該不是吧,不然自己的名字還要想想記嗎?